血浆对猪繁殖能力的作用

王晶晶 邵建忠 马晓迪

中图分类号：S815 文献标识码：C 文章编号：1001-0769（2014）06-0019-02

研究证明，源自动物血浆的功能性蛋白所提供的营养，已经证明可以以多种方式促进断奶后幼龄猪的生长。动物血浆的作用模式包括提高饲料的适口性，并且所含有的免疫球蛋白可以产生额外的益处。

此外，研究表明，动物血浆可作为各种免疫系统黏膜表面增强剂的作用已经得到了证明（见《Pig Progress》Vol.28，№03）。这一“免疫联系”不仅可拓展到呼吸道和胃肠道，而且还会对繁殖系统产生影响。

最近，由喷雾干燥血浆生产商APC欧洲公司以及总部位于美国依阿华州Ankeny的全球公司办公室员工主办的一次网络研讨会，进一步讨论了血浆在母猪日粮中的作用。

技术服务总监Joe Crenshaw博士和研发总监Joy Campbell博士解释了血浆所含的营养对妊娠和哺乳母猪生产力的作用。

APC公司和美国厄巴纳伊利诺斯州大学最近进行的研究（2012.6），利用妊娠小鼠作为模型来确定喷雾干燥血浆所含的营养是否会影响处于运输应激下的小鼠的生产性能。

Campbell报告：当给小鼠饲喂含有喷雾干燥血浆的日粮时，其受胎率、胎儿体重和胚胎存活均显著提高。这一结果对母猪可能十分有用，因为它们通常会接触多种应激源，如热应激或猪繁殖与呼吸综合征（Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome，PRRS）。

1 妊娠影响

Crenshaw提指了在2006年美国猪兽医协会（American Association of Swine Veterinarians，AASV）年会中提交的一项研究。这些试验的研究结果暗示，用添加血浆的饲料饲喂母猪可以减少PRRS的一些影响（图1）。该研究采用了5 550头患有慢性PRRS的不稳定母猪群，妊娠期和哺乳期饲料中添加0.5 %的血浆，饲喂一整年。

母猪场每周的生产记录与母猪饲料添加血浆前的前2年的成绩进行对比。利用统计过程控制分析来检测母猪群生产力的显著变化。

在3年中，母猪饲料添加血浆之前和之后PRRS的每季滴度结果继续与一个PRRS不稳定的母猪场的情况一致。生产力上的显著结果包括产仔率的提高（由81 %提高至86 %）、较低的重复配种率（由11.7 %降至7.8 %），窝产活仔数多0.4头和每头配种母猪断奶仔猪多0.4头。

2 哺乳影响

表1汇总了在美国商用农场进行的5项研究添加血浆对母猪哺乳期的影响（图2）。在这些试验中，在夏季的几个月中，母猪的哺乳期日粮添加0.5 %的血浆。低胎次母猪（1胎和2胎）表现出较高的采食量；此外，1胎母猪断奶到发情的间隔时间缩短。低胎次母猪和成年母猪均具有较大的窝重和平均断奶重，以及断奶时更多的健康猪（表1）。其中一项研究还报道，先前在哺乳期饲喂血浆的母猪随后的产仔率得到提高。

在PRRS阴性母猪场中，即使仅从妊娠第14天到分娩时饲喂0.5 %的血浆，断奶时经产母豬每窝可以多产0.3头健康仔猪，头胎母猪可以多产近0.6头健康仔猪。此外，在该研究中，妊娠期饲喂血浆的母猪即使哺乳期日粮不添加血浆，其所产仔猪18日龄体重也较大。然而，还需要进一步的研究来建立这些结果的重复性，以及制定妊娠母猪最佳的血浆添加水平和持续时间。

3 意大利和西班牙的研究

Crenshaw还指出了2011年发表的在意大利一个商用农场进行的多项研究结果。在这些研究中，饲喂含有0.5 %血浆的母猪（哺乳期采用湿料），由于仔猪死亡率的降低（8.4 %对比4.6 %），每窝的断奶仔猪数更多（10.6对比10.1，增加了0.5头）。另一项在西班牙一个商用农场进行的研究中，哺乳期每天在母猪日粮表面添加25 g血浆，结果断奶时母猪的体况维持在了一个较高的分数，同时仔猪的平均体重增加。□□

原题名：Plasma and its effects on swine reproduction（英文）

原作者：Vincent ter Beek