行道景观垂枝桑繁育及养型技术要点

黄传书 雷 霆 刘文波 黄先智 秦 俭 唐小平 袁良军 郭明武

(1重庆市蚕业科学技术研究院，重庆北碚 4 00700;2重庆市蚕种管理站，重庆江北 4 00020;3家蚕基因组生物学国家重点实验室，重庆北碚 4 00716)

行道景观垂枝桑繁育及养型技术要点

黄传书1雷 霆1刘文波2黄先智3秦 俭3唐小平1袁良军2郭明武2

(1重庆市蚕业科学技术研究院，重庆北碚 4 00700;2重庆市蚕种管理站，重庆江北 4 00020;3家蚕基因组生物学国家重点实验室，重庆北碚 4 00716)

为了更好地发挥桑树在城市园林中的作用，对行道景观垂枝桑繁育及养型技术进行了总结。行道景观垂枝桑主干砧木应按“枝条直立，侧枝少(或无侧枝)，木质较硬，生长势旺”的标准选择，嫁接部位离地3m左右;为了达到观赏、采果的双重效果，一般一年按“春季剪去枝条1/3至1/2、基本保持枝条在一个水平面，夏季桑椹采摘后，从枝条弯折处离芽基部1 cm左右将枝条剪掉”的原则修剪2次;夏季剪伐后15 d左右，按“去弱留强、留水平去下垂、内空外饱满、新梢分布均匀、补缺空位”的原则疏芽，同时注意肥水管理。

景观;垂枝桑;繁育;养型技术

我国现有的桑树栽培技术都是以养蚕、丰产为目标，对桑树的品种选育、繁殖、栽培、病虫害防控等各方面，无论基础研究或应用研究都有很丰富的积累，但桑树作为一种生态树种应用于生态林、城市园林建设，还缺乏完善的应用理论基础和系统的技术体系支撑，特别是景观桑的专业化技术还很缺乏;而目前，在日本、印度、意大利、德国、乌克兰、缅甸、韩国等国家将桑树用作园林苗木已很普遍［1］。

为了开辟我国蚕桑新用途，改变过去栽桑仅为养蚕的传统模式，从2006年开始，我们针对行道景观垂枝桑繁育、栽培及养型技术进行了较为系统的研究，繁育的行道景观垂枝桑基本达到了城市园林的使用效果，并于2013年9月送到第八届中国花卉博览会参赛，被评为全国城市园林景观“花木类”金奖，这标志着桑树这一传统的树种除了养蚕还可以用作城市园林，为蚕桑多元化发展带来了一个新的增长点。现将行道景观垂枝桑繁育、栽培和养型技术总结如下，供同行参考，有不妥之处望同行指正。

1 苗木繁育

行道景观垂枝桑的枝条是下垂的，嫁接部位的确定，就基本决定了将来树体的高低，以后只会有少量缓慢的提高，而不可能有大幅度的增高。因此，砧木繁育与嫁接苗木繁育同等重要，且砧木一般需要2～3年时间的培养才能符合行道景观垂枝桑的嫁接要求。

1.1 行道景观垂枝桑主干砧木品种筛选标准

根据我们多年的研究发现，为了养型速度快、天牛危害少，行道景观垂枝桑主干砧木应选择“树干直立，侧枝少(或无侧枝)，木质较硬，生长势旺”适合当地气候条件的桑品种。

1.2 行道景观垂枝桑砧木繁育

行道景观垂枝桑砧木应采用两步培育的方法进行繁育;即:实生桑初始苗木繁育和行道景观垂枝桑主干砧木培育。

1.2.1 初始苗木繁育 采用肥球育苗一步成园技术育成初始苗木［2－3］，具体方法如下:①肥球用土准备。在2月将所选肥球用土，按每100 kg土施用人粪20 kg、尿素5 kg、过磷酸钙5 kg，并翻转均匀，用薄膜盖严实腐熟，待播种使用。②播种和移栽。在4月中下旬，将2月所备土壤整细，再喷水做成5 cm×5 cm的肥球，每个肥球对角均匀播实生桑种子2粒左右，用细土薄盖种子，并用薄膜搭建高50 cm左右的苗床;5月下旬至6月上中旬，当桑苗生长有6片左右真叶时，按株行距1.00 m×1.33 m的规格将肥球带土移栽，并用农膜盖住苗木基部，建成初始苗木苗圃。③苗木管理。苗床期，注意控制温度、除草、病虫害防控，酌情施肥，一般苗床温度控制在28～30℃，起苗前5 d左右进行练苗;苗木栽植后7 d，在离苗木基部10～15 cm处采用打窝施肥的方法，用淡粪水进行第1次施肥，以后每个月按每667 m2桑园施用尿素5 kg、过磷酸钙5 kg、氯化钾3 kg、粪水750 kg的标准施肥1次，同时注意病虫害防控，特别要注意蛀干害虫的防控。

1.2.2 行道景观垂枝桑主干砧木培育 翌年1至2月当初始苗木基部苗径长到1 cm左右，用所选主干桑品种的穗芽采用简易芽接的方法，从初始苗木基部进行嫁接。其管理方法与初始苗木移栽后的管理方法相同，待行道景观垂枝桑主干长到2.5 m左右时剪掉其顶端，让其长出侧枝，最后保留3至4个侧枝作为第3年行道景观垂枝桑嫁接砧木。

1.3 行道景观垂枝桑苗木嫁接及管理

图1 行道景观垂枝桑的实际效果

1.3.1 行道景观垂枝桑苗木嫁接 首先，在第3年1至2月采用简易芽接或枝接的方法从所留主干的侧枝离地面3 m左右处嫁接垂枝桑的穗芽或接穗，每个侧枝左右两侧相对位置各嫁接1个芽;其次，在4月下旬至5月上中旬采用桑枝条双面嫁接的方法对冬季芽接未成活部位进行补接，补接时间不能太迟，以保证最终养成2至3层枝盘的行道景观垂枝桑苗木(图1)。

1.3.2 行道景观垂枝桑嫁接苗木管理 ①及时疏掉砧芽。刚嫁接后的苗木一般砧芽较嫁接芽生长快，为了保证嫁接芽生长良好，在嫁接芽萌发前，应及时疏掉砧芽，适当留少部分顶端砧芽，当嫁接芽萌发长到2至3叶后应及时疏掉所有砧芽，以保证嫁接芽有充足的养分，生长良好。②及时疏芽。行道景观垂枝桑发芽能力较强，副芽及潜伏芽都会萌发，为了让枝条生长良好，树形分布周正，以便尽快养成生长强壮的一、二级枝盘，嫁接芽萌发后应根据嫁接芽萌发部位的情况，适当疏掉生长过密的萌发芽，按“疏密留空，疏下垂留水平”的疏芽原则，以保证枝盘生长饱满、分布均匀，枝条生长强壮。

2 栽培管理

2.1 肥水管理

2.1.1行道景观垂枝桑苗木养型期的肥水管理苗木养型期，为了养成强壮的枝条，可适当多施氮肥，配施磷、钾肥和适量的人畜肥，根据苗木的生长情况1年可以施肥4至5次，同时，注意要有充足的水分供应。

2.1.2 行道景观垂枝桑苗木成型后的肥水管理当垂枝桑苗木完成养型后，应分不同时期使用不同的施肥种类和数量，一般开春每667 m2桑园施过磷酸钙10 ～15 kg、氯化钾3 ～5 kg、尿素3 ～5 kg，可以配施人畜肥500 kg;夏伐后，一般每667 m2桑园施尿素10～15 kg、过磷酸钙5～10 kg、氯化钾5～7 kg和人畜肥500 kg;有条件的冬季应施用一定数量的有机肥，配施适当的磷、钾肥。同时，注意有充足的水分，特别是桑椹幼果期及转色成熟2次彭果期一定要保证水分的供应。

2.2 病虫害防控

在病虫害防控方面，主要应注意蛀干害虫、红蜘蛛、蓟马、桑紫纹羽病、污叶病等病虫害的防控，对蛀干害虫的防控，主要采取药物刷干或灌注的方法，如:可用20%“9207”杀蛀剂刷害虫危害部位［4］。

3 养型技术要点

3.1 修剪

行道景观垂枝桑苗木养成型后，为了达到观赏、采果的双重效果，一般一年分春季和夏季采用不同的方式进行2次修剪。

3.1.1 春季修剪 在1至2月桑树休眠期进行第1次修剪。首先，修剪掉过密的枝条，按“去内留外，去下垂留水平，去密补缺”的修剪原则，最后达到内空外饱满的养型效果;其次，将主枝条按“剪口齐芽剪去枝条的1/3至1/2，剪口呈斜面，基本保持所剪后的枝条在一个水平面”的原则剪掉枝条顶端，以利春季挂果(图2)。

图2 春季修剪后生长的效果

3.1.2 夏季修剪 5月中下旬，桑椹采摘结束进行第2次修剪。首先，将枝盘内过密或弱小枝条修剪掉，达到内空和枝盘分布均匀的效果，确定枝盘整体形状;其次，在枝盘整体形状确定后，从主枝条弯折处离芽基部1 cm左右将枝条剪掉，但要特别注意在修剪主枝条时，修剪部位的芽最好是向上或向左右两侧，弯折处如遇向下芽可以向前或向后移动1个芽位，以便枝盘向外或向上扩展、保证垂枝桑枝条分布均匀(图3)。

3.2 疏芽及抹芽

疏芽主要是夏季修剪后，疏掉多余的枝芽，保证枝条分布均匀、生长强壮;抹芽主要是将生长的徒长枝芽、砧芽及枝条上分布过密的侧枝芽等抹掉。

3.2.1 疏芽 由于行道景观垂枝桑发芽能力较强，根据养型需要，一般夏伐后15 d左右，按“去弱留强、去下垂留水平、内空外饱满、新梢分布均匀、补缺空位”的疏芽原则，将多余的新梢疏掉。

图3 夏季修剪后的效果

3.2.2 抹芽 抹芽是行道景观垂枝桑生长季节的一项长期性工作。首先，由于行道景观垂枝桑枝条是向下生长的，抑制了砧木顶端的生长，造成砧芽易萌发，因此应及时抹掉砧芽;其次，不定时将徒长的枝芽及枝条上生长的多余侧枝及时抹掉，以保证枝条生长强壮，提高次年春季的挂果率。

桑树是一种多年生、寿命长的木本阔叶植物，生物量和储碳量较大，具有水土保持、防风固沙、水源涵养、净化空气等多种生态功能。将垂枝桑作为城市园林景观树种，对改善人居环境、美化城市、净化空气、促进城市生态文明建设等都会起到积极作用;同时，为城市中小学生的蚕桑科普教育提供了新的知识点及养蚕食粮，也是蚕桑多元化发展的一大突破，为桑树生态产业多元化发展闯出了一条创新发展之路。

［1］佚名.园林桑树及其培育技术［EB/OL］.中国种植技术网，2006-02-22，http://zz.ag365.com/zhongzhi/huahui/huahuizhongzhi/2006/2006022216782.html.

［2］唐小平，黄传书，雷霆，等.蚕种场桑园营养土方格育苗一步成园技术探讨［J］.蚕学通讯，2009，19(4):44－48.

［3］余茂德，潘慧敏，吴存容，等.杂交桑种营养袋地膜覆盖一步成园技术［J］.蚕学通讯，2011，21(2):1－2.

［4］黄传书，康青云，朱庭坤，等.新型杀蛀剂防治天牛幼虫的药效与残毒调查［J］.四川蚕业，1994，22(2):27－29.

S888.3+2

B

1007－0982(2014)02－0061－03

2013－11－18;

2014－02－25

现代农业产业技术体系建设专项(编号CARS－22)。

黄传书(1965—)，男，四川西充，本科，高级农艺师。

Tel:13752960779，E-mail:523699519@qq.com