好睡眠，健康的基础

孟拓

好睡眠

对人体健康意义重大

促进生长发育

促使人体生长发育的生长激素只有在睡眠时才大量分泌，所以，儿童的生长速度在睡时要比醒时快3 倍。俗话说：“能睡的孩子长得快”，就是这个道理。要使儿童身高增长，就应当保证睡眠的时间和高质量。

消除疲劳，恢复体力

疲劳是机体生理功能将接近最高限度的信号，这时非常需要适当休息，而最好的休息方式是睡眠。因为睡眠时人体基础代谢率降低，蛋白质合成代谢占优势，一方面把体内蓄积的代谢废物和二氧化碳、尿素等继续分解排泄出去， 另一方面又使自身获得充分的休复。

保护大脑神经系统，使精神更充沛

昼夜轮转，白天精神饱满，晚上安然入眠，这是一种正常生理过程的必要转换，没有这种交替转换，人体就会产生疾病。人体大脑皮质细胞具有高度的反应性和复杂的功能活动，它需要丰富的营养，但本身又缺乏储备营养物质的能力， 所以特别脆弱。睡眠能保护大脑皮质的神经细胞，维护皮质这种高度分化的组织功能，有利于防止遭受严重的损伤。

影响人体性激素水平

《睡眠》杂志报道一项研究表明， 睡眠不足会导致男性成年人睾酮水平下降。睾酮是固醇类荷尔蒙，在性欲、精力、肌肉量、骨密度和免疫功能等方面起着重要的作用。男人从二三十岁开始，睾酮水平每年降低1%～2%，这类雄性激素水平的下降会对人体骨密度和新陈代谢造成不利影响，从而催人衰老。科学家已经发现了一些有关睡眠质量与机体老化和性激素之间的相互关系，临床上常可见成年男性由于长期失眠而出现阳痿、早泄等男性科病症。

增强记忆力

临床上，记忆力下降往往是失眠患者最常见的伴随症状之一。一般来说， 大脑的记忆可分两类，一类称之为陈述性记忆，包括有些必须记住的数据、物体的名称和发生的事件等，另一类称之为程序性记忆，也就是我们通常所说的熟能生巧的过程，如在一些技能操作的训练中，经过反复的练习而获得了正确的动作要领，从而成为一连串自然连贯的动作。良好的睡眠对这两类记忆都起到强化作用，所以好睡眠可以提高学生白天的学习效率。

提高免疫力，保持正常代谢

由于体内的许多免疫因子都是在晚上睡眠，尤其是深睡眠时形成的，因而长期失眠会引起人体免疫机能下降及代谢功能紊乱，引发心脏病、高血压、糖尿病、消化系统病等多种疾病。现代科学研究证实，有90 余种病症与长期失眠之间存在较大的相关性。

保持正常情绪活动功能

欢悦、喜爱等情绪活动功能与睡眠功能一样，是人类与生俱来的，两者密切相关，相互影响。临床上常常可见伴有情绪活动功能异常的失眠患者， 往往表现为卧床后难以入眠或早醒难再继睡，睡眠较浅而且不稳定，易于惊醒，醒后有疲乏感等。晚上失眠后会导致心烦、急躁、易怒、少兴趣、缺乏自信心等情绪活动功能异常症状，而这些症状又会加剧晚上失眠，如此恶性循环，愈演愈烈。

使人美容常驻

现代研究证明，人的皮肤健美与其睡眠状态密切相关。皮肤的色泽和弹性取决于表皮细胞内黑色素的含量、位置以及皮肤血管收缩扩张的程度，这些都受控于神经体液内分泌系统的调节，而睡眠对此起着主导作用。临床上常可见失眠患者神情黯然、眼圈黑晕、脸色晦暗、面颊色斑、皮肤松弛皱褶，而健康睡眠的人则脸色红润，神采飞扬，肌肤光洁润泽，充满青春活力。可见，充足和高质量的睡眠是最好的皮肤保养剂和美容师。

好睡眠对人体健康关系重大，一旦出现失眠问题，一定要及时、积极地治疗，避免机体受伤害。

助眠食方

如果你已有睡眠时间不足或质量不佳等失眠现象，不妨根据自己的体质和饮食喜好，自制食膳，改善睡眠。

莲子龙眼粥 莲子25 克，龙眼20 克，大枣6 枚，大米50 克， 冰糖20 克。将冰糖捣碎，大米淘洗干净备用；锅内放入莲子、龙眼、大枣、大米，加水适量，火煮，待快熟时加入冰糖末， 煮至粥熟即成。每天晚餐吃一小碗，连食1 个月，有助于补肾健脾，养心安神。

百合龙骨汤 龙骨15 克，百合30 克。将龙骨加水煮1 小时后， 加入百合煮熟。吃百合，饮汤。每天饮汤约400 毫升，有助于养心安神。

核桃豆腐丸 豆腐250 克，鸡蛋2 枚，面粉50 克，植物油500 毫升，高汤500 毫升，盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。将豆腐用勺子碾碎，打入鸡蛋，加盐、淀粉、面粉、胡椒粉、味精，拌匀后做成20 个丸子，每个丸子中间夹一个核桃仁；锅中倒入植物油，旺火烧至五六成热，下丸子炸熟， 盛入高汤内即成。每次食用4 ～ 6 个丸子，有助于益肺安神。

甘麦大枣汤 淮小麦60 克，大枣15 枚，甘草30 克。将淮小麦、大枣、甘草放入锅中，加水四碗，煎煮至一碗（约200 毫升） 即成。每天喝两次，每次100 毫升，早晚食用，有助于养心除烦， 改善睡眠。

桑葚粥 桑葚100 克，大米300 克。将桑葚和大米洗净后入锅， 加水适量，文火烧煮成粥即成。每天晚餐时吃一小碗，连食1 个月，有助于明目养颜，改善睡眠。

小米大枣粥 小米60 克，大枣6 枚，蜂蜜30 毫升。将小米淘洗干净，大枣洗净、去核，备用；锅内加适量水，放入小米、大枣煮成粥，调入蜂蜜即成。每天晚餐时吃一小碗，有助于滋肾补脑，养血安神。

决定睡眠是否健康，除了量的要求外，更重要的是质的要求。其质量的含义主要是睡眠深度，与慢波睡眠和快波睡眠两者比例相关， 特别是深慢波睡眠，对改善大脑疲劳有重要作用。