春色二题

马永芳

地米菜

早春时节，乍暖还寒，田边地头到处开着细碎的小白花，如点点繁星。那就是地米菜，一种极普通的野菜。它看上去似乎并不亮眼，也没有浓郁的芳香，却给人一种亲切而又自然的感觉。“地米菜”，长在地里，花小如米，又可食用，这名字真取得好。

“三月三，蛇出钻，地米菜，挂门栓”；“地米菜，蒸蒸菜，好吃婆娘拿碗来……”小时候从母亲那里学到的这几句启蒙诗，至今还流淌在我的心间。

故乡有个习俗，就是每到农历三月初三，几乎家家户户都要将鸡蛋和着地米菜煮了吃。小时候住在农村，母亲从田里扯来几把地米菜，洗净后放入锅中，放上适量水、少许盐，然后把鸡蛋放进去，把水烧得翻滚，然后熄火，稍凉，等蛋壳不太烫手了就可以剥着吃了——全家人都吃。锅里的汤泛着淡绿的颜色，透着一股泥土的清香。一边吃着鸡蛋，一边喝着地米菜汤，心里感到好惬意。母亲告诉我们：“吃了地米菜煮的鸡蛋，一年到头头不昏，不隔食，而且解热毒，眼睛亮。”后来我才知道这里面有些医学道理，但儿时我心里只有一个信念：母亲的话是不会错的。

这个习俗我们家至今没有改变，我的小孙子不大喜欢地米菜的味道，我总是跟他说，这是你太祖母传下来的，你看爷爷不是很健康吗，那是与吃地米菜煮鸡蛋有关哩。不过现在有点不同了，小时候的地米菜是从田头扯来的，现在是到菜市场买来的。

地米菜的学名叫荠菜。宋代大诗人辛弃疾就写过一首咏赞荠菜的词《鹧鸪天·代人赋》，“陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些。平岗细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦。山远近，路横斜，青旗沽酒有人家。城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”好一派恬静、平和而又充满生机的村野景象，“柔桑”、“嫩芽”、“细草”、“寒林”，处处透出早春的气息。词的末二句把城中的桃李与郊野的荠菜同置于春寒料峭的环境中，两相对比，言春在村野而不在城中，颇具深意。

是的，岁月的风风雨雨，让人时时怀想那春在溪头的荠菜花。

油菜花

春风和暖，千里平畴，满望是金黄的菜花、葱绿的麦苗，正是黄与绿主宰着的世界。这是春的主旋律，是铺展在大地的两种生命的原色。大文豪苏东坡先生有这样两句诗，“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”橙黄橘绿，秋色佳矣。不过眼前的春色却丝毫不逊那般秋色，因此这里不妨借而化之，一年好景君须记，菜花金黄麦绿时。

有一首老歌几十年来传唱不衰，一唱起它，我的胸中就升腾起一种质朴、亲切之情。“麦苗儿青来菜花儿黄，毛主席来到咱们农庄。” 麦苗儿青，菜花儿黄，多好的春色啊！我的耳边骤然又响起一首湖北民歌，“油菜花儿黄又黄呀喂，爹爹接我回娘家呀喂。只因社里忙跃进，我哪有闲功回娘家呀喂……”这首歌大约创作于1958年，那时正是火红的大跃进年代。且不论当时的时代背景如何，这首歌所独有的地方特色与欢快情调却是很打动人的。

谈到油菜花，又不能不说说我那小孙子了。小孙子上小学低年级时，每到早春季节，我总喜欢在双休日把他带到附近的农村去，让他多吮吸一些田野的新鲜空气，欣赏欣赏菜花金黄麦苗绿的美丽景色，当然，还有农家篱笆边那灼灼的桃花。记得有一次，我们爷孙俩正醉赏这美景时，小孙子忽然发现有一只黄色的小蝴蝶翩翩飞来，煞是有趣。他连忙张开小手去捧，没捧着，又追着去捧。追着追着，嗬，小蝴蝶一下子飞进了花丛中，再也找不着了。小孙子有些失望地对我说：“那只小蝴蝶怎么就不见了呢？”我一面宽慰他，一面顺口给他读了一首古诗，是宋代著名诗人杨万里写的《宿新市徐公店》。“篱落疏疏一径深，树头花落未成阴。儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。”

此诗正合眼前情景：菜花、蝴蝶都是黄色的，黄色的蝴蝶飞进了菜花地里，自然就难以发现了。小孙子似乎欣然领会，他灿烂地笑了，脸上花朵似的。endprint