农业部蔬菜生产信息发布6月蔬菜供应同比持平 价格稳定

农业部种植业管理司

据农业部蔬菜生产信息网监测，2014年6月蔬菜供应量同比持平，产地批发价环比下降8.3%。7月，蔬菜生产进入夏秋淡季，预计蔬菜供求平衡略紧，价格将止跌回升。

6月蔬菜供应品种丰富。580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量122万t，同比持平，环比下降8.3%。分区域看，呈“一增一减四持平”的特点。北部高纬度夏秋蔬菜优势区产量同比增加14.2%；由于前期先后遭遇旱、涝灾害，云贵高原夏秋蔬菜优势区产量同比下降4.3%；华南与西南热区冬春蔬菜优势区、黄土高原夏秋蔬菜优势区、黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区和长江流域冬春蔬菜优势区产量同比基本持平。分种类看，20类蔬菜中，花椰菜、大蒜、菜豆、西葫芦、胡萝卜、辣椒、番茄、豇豆等8类蔬菜产量同比增加3%以上，冬瓜、芹菜、结球甘蓝、大白菜、菠菜、茄子、大葱、韭菜、莴笋等9类蔬菜同比减少3%以上，其余种类蔬菜产量基本稳定（表1）。

表1 2014年6月主要蔬菜生产情况监测结果

6月蔬菜产地批发价下跌明显。580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜平均产地批发价2.51元·kg-1，环比下降9.71%，同比下降4.56%。分种类看，紫皮大蒜、蒜薹、莴笋、大白菜、花椰菜、青蒜苗等6类蔬菜环比增加10%以上，圆茄、紫甘蓝、樱桃番茄、长茄、青辣椒、蔓生菜豆、红辣椒、番茄、甜椒、豇豆、矮生菜豆、水果黄瓜、黄瓜、白皮冬瓜、彩椒等15类蔬菜环比下降10%以上。其他种类蔬菜价格基本稳定（表2）。

7月，夏秋优势区蔬菜进入采收旺季，预计蔬菜供应充足。据统计，6月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积9.16万hm2（137.40万亩），同比持平。专家分析，7月以后北方设施蔬菜收获接近尾声，南方大部分地区高温酷暑，蔬菜生产进入夏秋淡季。据统计，云贵高原、黄土高原和北部高纬度夏秋蔬菜优势区6月底在田蔬菜面积持续增加，7月陆续大量上市，将承担全国蔬菜的主要供应任务。7月以后进入高温、暴雨、大风等灾害性天气多发季节，对蔬菜生产不利，各地应加强信息监测，及时发布监测数据，保障蔬菜流通顺畅。

表2 2014年6月主要蔬菜产地批发价监测结果