进山寻梦

_ 张 莉

左图.寻访易武高山寨

爱上茶就很难变心，是痴迷，是深爱。

尽管早已过了做梦的年龄，我还是想去探寻魂牵梦萦的茶山。柳絮飞舞的春天，安顿好孩子、辞别老公，和美女茶友一起踏上我的寻梦之旅。我们的行程，从充满梦幻色彩的西双版纳开始，顺着记忆中的老字号，寻访此地的南糯山、布朗山、易武山等大茶山，绕着云南的主要茶区走了一圈。

第一站是南糯山。南糯山位于勐海县城26公里，自古以来就是优质普洱茶的重要原料产地。传说当年诸葛亮南征，路过南糯山时，士兵不服水土，生了眼病，诸葛亮将手杖插地化为茶树，士兵摘叶煮水，饮之病愈，南糯山因而也有人称为孔明山。我们打车直接到南糯山，在当地茶友的带领下在密林中穿行。遮天蔽日的大树，地下铺满厚厚的落叶，枯树桩悄然伫立，林间涓涓细流淌过，老茶树就是散布在这样的生态环境中，难怪南糯山大树茶茶气足、回甘快、山野气韵好。古茶园里到处是比碗口还粗的乔木型老茶树，高2至4米，树枝弯弯曲曲，造型各异而又独特。茶友带着我们去参拜茶王树，它生长在一个陡峭的坡角上。茶友介绍，这株老茶树高约5米，树冠直径达9米多长，是世界上最古老的栽培型茶王树之一。看了老茶树，我们继续前行，穿越了三道龙巴门。龙巴门是村寨与山野的分界，被视为神圣不可侵犯之物，每个哈尼族村寨都要建一道龙巴门。在过去，陌生人没有征得寨里人的同意，不能擅自闯进龙巴门；外地病人、牛马和非正常死亡之人的尸体也不许入门，而村中生畸型胎儿的妇女和被认为“鬼怪”者，则被逐出寨门外。现在，不合时宜的禁忌早已破除。傍晚，我们来到了竹林老寨，寨里人正忙着将采摘回来的茶叶放进大圆簸箕中，踩上木梯摆放置屋顶上晾晒，一个个大圆盘像圆满的月，盛载着茶农们满满的希望和喜悦。寨里人住的都是木楼，站在木楼的阳台上，放眼望去，近处密密的竹子发着嫩芽，满眼的青翠，令人心旷神怡。远方的雾气慢慢涌了上来，很快将山下的木屋遮掩了，只剩下一个美丽的影子，如梦似幻，让人生出步入仙境的错觉。看着山下白茫茫的云海，突然想起了王维的名句“行到水穷处，坐看云起时”，好生羡慕这里的居民，天天可以坐看风起云涌。

第二天，我们来到勐海，茶友李大安顿了家里的生意，开车带我们前往布朗山看古茶树。我们首先前往班章古寨。老班章的茶以“霸气”著称，常说“班章为王”，所以来云南看茶，无论新手或者行家，都把老班章看成一个重要的山头。开往老班章的路不好走，路弯坡陡，尘土飞扬，车子开起来好像过山车一样颠簸得厉害。从贺开驱车一个多小时，到达班盆，然后就是老班章的寨子。老班章海拔1700米，为哈尼族寨子，古茶园就分布在寨子周围。到达老班章，村长三爬的妹妹三姵为我们泡了一壶老班章，老班章确实够霸气，入口苦涩，瞬间苦涩在口腔内化开变成回甘，满嘴的清爽。寨子里到处弥漫着茶香，家家户户都在忙着杀青，一小锅茶能买到一万多。一个四川的茶商李小胖别出心裁地用雪花银打造放老班章的礼盒，我们选择回避这款茶，车子淹没在布朗山中，车后尘土飞扬。

李大告诉我们，布朗山中有好多好茶，只是有些地方不容易找到，例如中缅边境的曼新龙，茶气十足价格没炒。我们从另一个岔道口再一次进了布朗山，车子在原始森林里行走，越走越不见人烟，颠簸了30多公里后终于到了一个布朗族寨子。这里住着10多户人家，全是布朗族，他们自给自足，吃的是山上的野菜、野花、野果实，自家养的猪和鸡，不出深山、不通汉语，过着与世隔绝的日子。他们唯一的经济来源就是茶，能听懂汉语的也就两个人，费好大劲才问清楚茶的价格，试了试，还真是好，买了几十公斤。这里民风淳朴，人也热情，寨子里的居民留我们吃午饭，主人还特意杀了一只自家养的鸡，为远来客人的端上了山鸡炖野菜。

在布朗山的日子，我们白天上山，晚上回李大的店里试茶，累并快乐着。然而不敢多待，因为我们还要去寻另一个梦境——易武山。

易武,茶马古道的起点，当年雄壮的马帮从这里起程，将茶运往边疆。沿着澜沧江，我们搭乘班车，到达了传说中的易武古镇。顺着老街的石板路往里走，“同庆号”、“同昌号”、“车顺号”……这些熟悉的老字号出现在面前，每个老字号的背后都有很多波澜跌宕的故事。古镇在夜色中安静下来，茶农阿福家的茶厂灯火辉煌，来自广东、福建、上海、黑龙江的茶商在试茶。大家拿出刚收的新茶相互鉴赏，尽管方言不同，但话题都离不开“茶”。坐下来喝一款百草园，百草园新茶茶汤清澈、滋味醇厚、茶气十足,直接的甜与众不同。第二天，阿福带着我们去看他家的茶树，这些古茶树隐藏在茂密森林里，盘根错节承载着沧桑。古茶树刚刚冒出新芽，芽叶紧紧合在一起，苍劲有力，吐着光亮的绿。“再过几天就可以采了。”阿福眼里充满期待。

因为还要去麻黑、刮风寨和弯弓寨，我们依依不舍地和阿福道别。高山寨与麻黑寨挨得很近，从高山寨到麻黑寨、刮风寨、弯弓寨，一路车轮滚滚。刮风寨的茶醇厚且柔滑，名气越来越大，喜欢易武古树茶的人，总是想方设法弄到一些刮风寨的茶，我们亦不例外。

行走于山水之间，看风起云涌，享受原始森林里的静谧安宁，感受茶这个精灵给口腔带来的愉悦，可能是每一位迷恋普洱的人心中难以割舍的情怀。茶山之旅已然结束，寻梦之旅刚刚起航。