黑水虻养殖的前景与利用

刘杰

黑水虻（学名：亮斑扁角水虻）是我国分布的扁角水虻亚科中的唯一水虻种，起源于南美洲的热带草原。近几十年来，随着全球化进程和洲际贸易的开展，黑水虻已经扩展到全世界范围内的热带和亚热带地区以及部分温带地区。2012年，美国、中国、韩国、日本、新西兰、越南和中国香港等国家和地区已经开始进行黑水虻资源化利用的研究和探索。因其幼虫富含油脂，黑水虻目前已成为与蝇蛆、黄粉虫、蚯蚓等齐名的资源昆虫，在全世界范围内得到推广。

黑水虻是双翅目水虻科的一种昆虫，成虫与苍蝇相似但个体大一些。幼虫取食范围非常广泛，是自然界碎屑食物链中的重要环节。黑水虻常见在猪栏、鸡舍附近，取食新鲜的猪粪、鸡粪，幼虫在将垃圾转化成昆虫生物链的同时，可有效减少污染，是一种理想的环保昆虫。

黑水虻成虫期会飞，生活期只有10天，产卵量高达1000粒之多，卵期4天。幼虫期15天内可在水中生存，是理想的水产活体饵料，一只幼虫具有处理2～3千克垃圾的能力。蛹期为15天，低湿条件下能活动，初期还会爬行。黑水虻幼虫数量多时可以有效抑制苍蝇的繁殖。

黑水虻幼虫能够以餐厨垃圾、畜禽粪便、农副产品下脚料等作为食物，转化为自身物质如蛋白质、脂类等，并能减轻居民生活垃圾造成的城市环境污染问题。将收获的黑水虻幼虫加工成动物蛋白饲料添加剂，可以直接喂鸡、鱼、龟、虾、黄鳝、金龙鱼、鸟、珍禽、林蛙等，还可以用幼虫提取抗生素、脂肪剂等生产化妆品、外用药品，对风湿性湿诊脱发等症疗效显著。

黑水虻人工养殖获得成功显现出较大的社会效益和经济效益，它具备无公害高生产替力，生产成本低蛋白质含量高，具有广阔的市场和产业化前景。

利用黑水虻还可以建立循环型生态农庄、环保示范区、昆虫展厅等，推动畜禽业的发展。对于发展农村经济、提高农民收入、倡导农民低碳生活等具有重要的社会意义。