优化整合农业院校有机化学课程教学内容研究

罗云清等

摘要：有机化学是农业院校非常重要的、专业基础化学课程，为适应差异性和个性发展的教学实际、更新教学理念、丰富教学内容在教学改革中显得尤为重要。传统的有机化学教学内容已经明显不能满足现代科技高速发展对高素质人才的需求，优化整合设计教学内容模块化科学化有助于激发学生学习兴趣、提高教学效果和提升学生的自学能力、实践能力、创造能力等综合素质，更新有机化学教学内容，研究探索、实施新的教学模式。

关键词：有机化学；教学内容优化整合；教学改革

中图分类号： G642 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2014）-06-90-2

根据《教育部关于全面提高高等教育质量的若干意见》（教高[2012]4号）精神，我校不断深化本科人才培养模式改革，构建本科人才培养方案新体系，培养多种类型的、高素质的、全面发展的创新人才。以学生为中心，全面优化课程体系，把知识传授、能力培养与素质提升贯穿人才培养方案的全过程。因而，随着大环境发展趋势和我校特点，我们必须优化整合适合农业院校科学的、全面的、发展的有机化学教学内容。从根本上激活有利于各方面与各因素活力，提高全校有机化学教学质量和效果，使学生科学素质与创新能力得到显著提升，其探索和研究实际意义是非常重大的。

1 农业院校有机化学教学的现实状况

有机化学具有教学内容丰富、应用性强和发展速度特别快等特点，有机化学是化学、环境、材料、能源、食品、生物、制药、农学和园林等专业学生的必修课。然而部分同学学习有机化学课程时感到有些困难，这是由于有机物的数量之多、记忆困难、结构方面复杂导致理解起来很不容易、副产物还比较多就难找到主产物等原因。另外随着现在大学教育教学改革的不断深入，减少基础课的学时数，增加专业课的学时数，这样就使得本来不断发展的有机化学教学内容增加和教学的学时数减少之间的关系表现得更加突出。现在大多数教师教学时使用多媒体技术增加了教学内容，表现为老师讲得快且很多学生当时清楚明白，同学们课上思考很少、创新能力就非常薄弱。所以培养多种类型的、高素质的、全面发展的创新型的人才，对有机化学课程的教学内容进行优化整合的改革、教学方式方法和教学手段进行改革，其寻找、探索和研究过程是非常有现实意义的。

农业院校有机化学过多注重本学科系统性，与学生所学专业知识结合不够，导致学生学习茫然，不了解有机化学课程与专业课程之间关系，误认为有机化学对专业学习没有用或联系很少，这些都会造成学生学习兴趣不浓，传统教学不利于学生各方面能力培养和综合素质提高。因此，培养新世纪农业院校新型人才必须优化整合教学内容、优化传统教学理念、更新教学方式、改进教学方法和手段，目的是提高教师教学艺术、效果与提升学生学习质量及培养创新能力人才。

2 有机化学教学内容优化整合的必要性

有机化学课程是应用化学、农药学、医药学、食品科学、生命科学、动植物学和园林园艺等专业的重要基础课，其理论及相关技术涉及科学各个领域，所以随时代发展，合理优化教学内容，突出教学理念、教学模式与学生学习模式整体优化和改革，构建适合于各个学科门类基础有机化学课程新型教学模式是提高学生科学素质与培养创新能力人才的关键。

合理优化整合适合农业院校学生可持续发展公共基础有机化学教学内容必须符合现代教育理念、教学规律及具有科学性和先进性。通过优化整合有机化学课程和灵活的综合的利用现代教学技术、方法手段等来提高教学效果，对全校教学工作具有示范、辐射和推广作用。

有机化学是全校覆盖面较大的公共基础课及专业基础课，每学期有7个学院2000名左右学生学习本课程，优化整合教学内容、教与学方式方法为学生提供更多优质教育服务；基础课教学质量、效果是教育评估部门重点考察目标，直接影响到整个学校教学水平评价，该研究工作可极大提升整体教学水平，具有十分重要的现实意义。

因此，既要解决重视知识的掌握，又要巧妙而有针对性地培养学生自学能力、创新能力等综合素质，充分调动学生积极性、主动性和创造性，激发学习兴趣和热情。积极探索优化整合教学内容，尽快提高有机化学教学质量和效果是非常重要的。

3 优化整合有机化学课程教学内容

3.1 以五大模块优化重组教学内容

优化整合有机化学教学内容时我们应该充分研究考虑怎么去重组优化如此之多的基本知识、基本概念和基本理论，重点凝炼教学内容，同时提炼出知识要点，才能够抓住有机化学课程的基本概念、基本理论等基本知识。还要注意处理好现代化内容和经典知识之间的关系，达到和谐统一的目的。利用现代教学理念去完成有机化学内容优化整合，其目的是实现教学内容的科学化、现代化的可持续性发展。

为使有机化学能在有限的学时内适应各个不同专业学生的需要，同时也对基础知识的讲解有充分的保证，我们在教学过程中，将教学内容重组优化，分模块教学即绪论、立体化学、烃类化合物、含氧化合物、含氮化合物、生命基础物质5大模块。通过学习烷烃、烯烃、炔烃等内容来掌握有机化学的基本理论和基本工具；然后以亲核取代、消除反应为核心学习卤代烃、醇、醚、脂肪胺；以亲电取代反应为核心学习芳香族化合物包括苯、萘、酚、芳香胺、杂环化合物；最后以亲核加成反应、负碳离子机理为核心的醛、酮羧酸及其衍生物，同时包括生命物质基础糖和氨基酸等知识。这五模块教学内容之间是相互联系、相互关联、协调统一，它们又各自有所侧重，构成有机化学教学的整体。

3.2 根据学生所学专业需要，优化整合设计教学内容

有机化学教学内容优化重组把传统的基本概念和基本理论等基本知识和不断更新的知识内容有机完美的结合起来，把有机化学知识与科学方法论和谐统一起来，同时把21世纪有机化学内容和学生所学的相关专业基础知识整合联系起来。还要把有机化学基础知识和其科学发展的新知识有机协调统一，让有机化学的教学内容不断丰富、不断完善，更好地为学生们服务，并提升他们的创新潜能。

由学生所学专业建立教学内容、教学目标，结合教材和大纲要求，及时将科学发展最新成果纳入课程教学并增加技巧、诀窍和能力等科技含量，确保有机化学教学内容完整和谐统一。合理地、灵活地加以运用，使其在教学中充分发挥其效能和作用，目的是研究提高有机化学的教学质量和效果。

以优化教学内容，结合专业特点，注意学科交叉，及时更新和引入教研、教改成果为原则。利用实践性教学环节，积极开设综合性、创新性的实验和研究型课程，激发本科生参与科研活动，培养和提高学生的创新能力。结合学生专业特点探索更加适合学生发展的有机化学教学理论与实验教学内容，融知识传授、能力培养、素质教育于一体的具有农业院校特色的有机化学教学理念，组成完善合理的、科学可行的有机化学教学内容模块化的新体系。

3.3 优化整合教学内容和科研成果有机结合

有机化学教学必须适应新的形势，跟上科技发展的脚步，不断优化新教学内容，与时俱进。所以要把有机化学教学内容和日新月异的生活生产、新科研成果有机联系在一起，尽最大能力优化农业院校有机化学教学内容。

根据有机化学教学内容适当地、适时地与我们所研究的课题或者已发明的专利协调统一结合在一起。这样优化整合教学内容会激发学生学习时产生生动、深刻的印象，还会使学生的视野得到拓宽，学生们就会认识到科研成果的取得不是想象的那么难，这样就呈现出榜样就在我们面前。与此同时，此方法很容易调动学生学习的积极性，深入理解教学内容，实现学习内容高质量成功构建，而且还有利于培养学生的创新意识，激发他们的创新热情，开发他们的创新能力。

另外，把学者或科学家的科研成果及其有机化学进展优化到教学内容之中，如将烯烃和2005年诺贝尔化学奖-烯烃的复分解反应的内容优化整合在一起。揭示有机化学发展的规律性，引发学生到所学习的内容之中去发现理论知识中存在的缺陷和不足，找到获得。其实我们只要具有坚固的扎实的基础知识和基本技能，同时有端正的科学态度、努力学习、敢于创新、勤奋钻研，那么一定会有所突破和创新。

我们要坚持不断地将科研成果及时优化到教学内容之中，整合设计农业院校基础有机化学课教学内容达到适合学生可持续发展的目标，把典型有特色的最新研究成果及有机化学在社会、生活各方面应用。随时跟踪有机化学的科研成果，把科研成果优化整合到有机化学教学内容之中，实现教师主导作用和学生主动精神的优化组合，达到学生掌握较坚实的有机化学基础知识、具有较强的实际能力和较高的科学素质。培养造就一批建设创新型国家所需要的人才。

因此， 传统有机化学教学内容已经明显不能满足现代科技高速发展对高素质人才的需求。整合优化设计教学内容模块化科学化，使学生乐于接受从而实现提高有机化学教学质量和效果的目的。重组整合教学内容为对经典的有机化学基本知识进行优化，适当补充化学前沿知识。根据我校的本科人才培养方案，有机化学课程是学科基础和学科拓展的两大核心课程。优化整合有机化学课程内容，搭建个性化和多元化的人才培养平台，促进学生全面和个性的发展是非常必要的。有机化学教学内容的优化整合体现为科学性、基础性、前沿性、可持续性，是对过去、国内与国外有机化学教学内容的比较和教学现状的优化，利用吉林省教育厅教育科学“十二五”规划重点教研课题研究机会，更新有机化学教学内容，探索、实施、尝试优化整合有机化学内容的新教学方式，实现全面提高农业院校有机化学教学质量和教学效果的目的。

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作者简介：罗云清，吉林农业大学资源与环境学院，研究方向：有机化学教学改革。

通讯作者：刘文丛，吉林农业大学，学科建设处，研究方向：教学管理及有机化学教学。