中医辩证喝药茶

林娟　林兰婷

【摘要】近年来，药茶饮用已成为一种时尚，药店、超市也都有卖，涌现出罐装茶、颗粒茶、袋泡茶等多种形式。老中医提醒，药茶饮用有讲究，也需辨证论治，不同年龄不同体质服用不同药茶，同一体质在不同时节要饮用不同的药茶。我院名老中医根据多年临床经验，结合福州地区气候特点，每年也都为广大市民推出多款药茶。笔者今以我院药茶为例，谈谈中医辩证喝药茶。

【关键词】中医；辩证；药茶

茶文化在我国历史悠久，而饮用药茶进行保健养生、防病治病也由来已久，我国最早的药物学专著《神农本草经》中有“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之”的记载；唐代的陆羽著有世界上第一部茶书《茶经》，被后人尊为“茶圣”。近年来，中草药当茶饮也已成为一种时尚，尤其是夏季祛暑凉茶，涌现出罐装茶、颗粒茶、袋泡茶等多种形式。我院名老中医根据多年临床经验，结合福州地区气候特点，每年也都为广大市民推出多款药茶。但我们的医生提醒：药茶饮用有讲究，要依不同年龄不同体质、在不同时节，辩证论治喝“药茶”。1不同年龄不同体质，所用药茶不同（以夏季凉茶为例）

1.1老年人宜益气清暑老年人在夏天由于阳气旺盛，易导致气阴亏虚，从而出现乏力、腰膝酸软、心烦、心悸汗出、失眠、入睡困难等症状，还兼有手足心发热、盗汗、口渴或口舌糜烂、舌质红、脉象细数。宜给予益气清暑的凉茶。古方有益气清暑茶：西洋参、黄芪、陈皮、神曲、麦门冬、石斛、葛根、竹叶、西瓜翠衣、荷梗、甘草各适量，加水煎汤饮用。本茶具有清暑热、益气阴的作用，特别适合中暑、植物神经衰弱症、口渴、四肢无力、食欲减退、暑湿灼伤气阴等。我院医生开出简易的益气消暑参枣茶：西洋参3g、红枣6g、荷叶9g、淡竹叶9g。其中荷叶、淡竹叶以中药颗粒形式，同西洋参、红枣入内膜打包机做成药袋茶，直接冲泡开水即可，具有益气养阴、消暑利水之功。

1.2小孩宜健脾消暑小孩是纯阳之体，脏腑娇嫩，气弱血少，其脾胃调节功能尚处在完善阶段，对凉茶的寒凉刺激不能及时调整和适应，反而会影响脾胃的消化吸收和损伤中焦阳气，严重者影响生长发育，所以对于小孩不能用太寒凉的药材。考虑天气热通常都会有厌食、消化不良等症状，且易上火，因此宜给小孩喝健脾消食的凉茶。我院儿科医生曾推出两款小儿祛暑茶：方一：菊花2g、薄荷3g、青蒿6g、稻香陈6g、神曲15g。加水略煎（沸后5-10分钟）即可。本方具有清热祛暑、理气健脾、消食调中、清肝明目的作用。方二：荷叶6g、淡竹叶9g、芦根9g、白茅根15g、麦芽15g，加水煎汤饮用，具有清暑利尿、生津止渴、行气消食、健脾开胃的作用。方一侧重用于暑热引起的烦躁易怒、头痛目赤、五心烦热汗出、失眠多梦等阴虚火旺证；方二侧重用于暑热引起的皮肤灼热、口渴多饮，尿少尿黄，舌红苔干黄、不思饮食等暑热灼津证。

1.3中青年宜清心平肝祛暑中青年受到暑热刺激，或因心肾阴阳失调而导致心火亢盛，从而出现失眠多梦、胸中烦热、心悸怔忡、面赤口苦、口舌生疮、潮热盗汗、腰膝酸软、小便短赤疼痛等；或因蓄積在体内的阳气过盛而动肝火，出现性急易怒、口苦咽干、头昏脑胀、面红目赤、便秘、舌红苔薄黄、脉弦数等。宜给予清心平肝祛暑茶。我们先后推出：

1.3.1五花清暑茶菊花、玫瑰花、梅花、扁豆花、金银花、枸杞、稻香陈、麦冬、百合、茯苓、白芍、绞股蓝、甘草，具有清热解暑、清肝明目、清心养阴、理气健脾和胃的作用。

1.3.2解暑清凉茶香薷6g、连翘12g、甘菊花6g、荷叶9g、淡竹叶10g、谷芽9g、稻香陈5g、绞股兰茶9g、六一散15g，具有清热解暑、解毒利湿、清心除烦、清肝明目、理气消食和中的作用。2在不同时节，喝不同药茶

冬去春来，春季阳气生发，万物复苏，各种病源微生物也开始旺盛地生长繁殖，此时天气多变，冷暖莫测，因此春季是流感多发的季节。我院推出冬春流感预防茶：黄芪15g、白术10g、茯苓9g、藿香6g、紫苏6g、法半夏6g、茵陈蒿10g、板兰根15g、稻香陈4.5g、甘草3g。本方具有益气健脾，解表利湿，解毒利咽、理气和中的功效，对于流感病毒引起的疲倦乏力、肌肉酸痛、食欲不振、恶心呕吐、咽痛咽痒、痰多咳嗽等有很好疗效。

端午节不仅保留吃粽子、赛龙舟、插艾叶菖蒲、挂钟馗像的传统习俗，佩带香囊、上山采集草药、喝端午茶的习俗也在延续着。后者更充分地体现了“端午节是一个全民族自我保健，祛病防疫，避邪消灾，追求安康的盛节”的现代意义。因此，我们推出了端午安康茶：佩兰3g、藿香3g、薄荷3g、荷叶3g、鲜鱼腥草20g、麦芽6g、谷芽6g、绞股兰茶3g、稻香陈6g。本方具有清热解暑，化湿和中，健脾消食的作用。对于重五之日，暑热甚重、相对湿度较大的南方气候，本方确有良效。

秋季气候干燥，阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，秋季养生应遵循“养阴防燥”的原则。我院推出养阴润燥验方-润燥健脾饮：北沙参9g、麦冬9g、百合9g、黄精15g、白扁豆15g、山药15g、稻香陈9g。本方具有养阴润燥、益气和胃之功。

（注：我院有代煎药茶的服务，水煎成饮后，真空密封包装，1天2次，1次1包，卫生方便）。3辨证用药，掌握用量

因为药茶方中多是选用中药为主，而中医诊治疾病离不开辨证论治的大法，诸如阴虚之人忌用助热燥烈之品，阳虚之人忌用苦寒之品等，只有这样才能真正达到防病治病的目的。此外，根据病情和体质及自身耐受情况合理选用药茶，还需适当掌握其用量，不宜过少，亦不可超量饮用。病情轻的慢性患者饮用药茶时，要采用少量频服的方式；病重患者，可按剂量一次服入，一天可达2-3剂。