当年采收的试管芋快速破除休眠技术初探

徐小燕 彭金波 费甫华 汤万香 宋发菊

摘要[目的]探讨当年采收的试管芋快速破除休眠技术。[方法]以6种不同的处理方法对当年生产的试管芋进行发芽试验，研究破除休眠技术。[结果]以20 mg/L GA3溶液浸种1 h处理方法的效果最好，发芽时间最早，发芽数最多。[结论]该方法研究了试管芋的快速破除休眠技术，为魔芋的大田生产提供了科学依据。

关键词魔芋试管芋；破除休眠；发芽

中图分类号S632.3文献标识码A文章编号0517-6611（2014）01-00029-02

作者简介徐小燕（1977- ），女，湖北宜昌人，农艺师，从事农作物资源研究，Email：2205425205@qq.com。

收稿日期20131206魔芋的繁殖系数低下，大田生产主要靠芋鞭繁殖种芋。通过魔芋组织快繁技术是快速繁殖种芋的有效途径。近年来，我国魔芋组培快繁技术在中国取得了飞速的发展[1-2]，关于试管芋的生产技术研究被陆续报道[3-4]。若将试管芋采收后短时间内直接播种到大田，发芽率极低。课题组在2012年4月中旬在大田播种了一批当年3月初采收的试管芋，其发芽率在3%以下，初步判断是因为当时采收的试管芋在短期内没有打破休眠。为了在短期内提高试管芋的发芽率，笔者以当年3月初采收的试管芋为研究对象，分别采用不同的处理方法来破除试管芋的休眠期，找寻最有效的方法，以期为魔芋的大田生产提供科学依据。

1材料与方法

1.1材料当年产试管芋，品种为三峡花魔芋。

1.2方法

1.2.1样品处理及分组。选择单头的试管芋，分为5组，每组30粒，各组试管芋总重量为12.84 g。第1处理为常温下放置1个月（标为①），第2处理为20 mg/L GA3的溶液浸种1 h（标为②）；第3处理为60 mg/L GA3的溶液浸种1 h（标为③）；第4处理采用低温（6 ℃）处理1个月（标为④）；第5处理采用低温（6 ℃）处理处理2个月（标为⑤）；第6处理为常温处理4个月（标为⑥）。其中低温处理通过冰箱冷藏实现，冷藏室温度控制在6 ℃左右，正负误差1 ℃。

1.2.2试验设计。试验用栽培基质为疏松透气的腐殖土，经高温（110～120 ℃）消毒灭菌30 min，置于营养钵中。处理①、②、③的试管芋于4月13日播种，处理④的试管芋于5月8日播种，处理⑤的试管芋于6月7日播种，处理⑥的试管芋于7月13日播种。试管芋播种好后放入培养箱内，设定白天12 h，温度为28 ℃，晚上12 h，温度为20 ℃，无辅助光照。试验期间每3 d浇1次水，其余时间则根据具体情况适当喷雾保湿。

2结果与分析

2.16种处理对魔芋试管芋发芽率的影响由表1可知，在适宜的温度和湿度下，魔芋原种的发芽率、发芽时间因处理方法的不同而有明显差异。处理①于播种后第8天开始发芽，发芽率为3.3%；处理②于播种后第5天发芽，发芽率为93.3%；处理③于播种后第10天发芽，发芽率为90.0%；处理④于播种后第10天发芽，发芽率为66.7%；处理⑤于播种后第15天发芽，发芽率为13.3%；处理⑥在播种后第6天开始发芽，发芽率为93.3%。

魔芋试管芋是在实验室无菌条件下生产的，其生长环境一直处于人工控制的温度和湿度范围内。试管芋采收后直接播种到大田，休眠未破除，出苗率极低。因此通过在实验室将试管芋多种处理后，直接在实验室进行发芽试验。试验结果表明，在常温（25 ℃左右）下贮存4个月的魔芋试管芋发芽率与用20和60 mg/L GA3溶液浸种1 h处理无明显差别（在当年3月采收的试管芋需要在常温下放置4个月左右才能正常发芽），且在发芽时间的早晚上有所不同。而在低温（6 ℃左右）下贮存1个月后发芽率明显降低，低温（6 ℃左右）下贮存2个月的处理发芽率更低。在常温（25 ℃左右）下贮存一个月的处理发芽率最低。

3结论与讨论

由实验室生产的魔芋试管芋都很小，试验所用种芋平均重量均不超过1.00 g，收获后直接用于室外栽培发芽率极低。试验结果表明，当年采收试管芋在常温下贮存了1个月后的发芽率最低，说明试管芋存在较长的休眠期；而采用低温（6 ℃）处理1个月及低温（6 ℃）处理处理2个月的发芽率亦很低，但低温处理1个月较低温处理处理2个月的发芽率要高，说明试管芋的发芽率随着低温贮存时间的延长而降低，可以初步判断魔芋试管芋不适合放置于低温下长期贮存。采用20 mg/L GA3的溶液浸种1 h的处理方法最好，出苗率高且发芽时间最早，说明GA3对魔芋有很强的打破休眠表1魔芋试管芋6种处理发芽率调查日期发芽数∥株①②③④⑤⑥发芽率∥%①②③④⑤⑥04130003.393.390.066.713.393.304140000418050041907004211100042411180427161205082324005182625605232827110530140607150061720006273070730713400714007180071910721107242072710080817081824082328作用，但试管芋的发芽率随GA3浓度的升高无明显变化，高浓度的GA3 对发芽率反而有一定的抑制作用。常温处理4个月的处理方法发芽率也很高，说明试管芋采收后，自然解除休眠需要4个月左右的时间，对于4月份之前收获的试管芋，不利于当年正季播种。但如何更好及时破除试管芋休眠，有待开展更多更细致的试验。

参考文献

[1] 刘佩瑛.魔芋学[M].北京：中国农业出版社，2004：212-216.

[2] 费甫华，彭金波，张明海.魔芋种植新技术[M].武汉：湖北科学技术出版社，2011：56-62.

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[6] 陈思洋，谭军，吴永尧. 一株高产魔芋葡甘聚糖酶菌种的中试发酵条件初探[J].湖南农业科学，2012（9）：16-18.