茶渣巧用妙趣多

2014-04-29 00:44:03
女性天地 2014年10期
关键词:里脊怪味肉片

把喝剩的茶叶收集起来巧以利用,可以有以下功效—

1.放在有腥味和怪味的容器里,过几天瓶子里的怪味就消逝了。

2.煮鸡蛋时放进水里。绿茶叶煮出的鸡蛋味道更佳。3.泡水后擦洗木制或竹制的家具,可使家具更光洁。

对抗秋燥好方法

秋季多吃一些有生津润肺功能的食物对身体很有好处,如梨、荸荠、藕、蜂蜜等;饮食清淡,避免口味重及辛辣之品;在房间里摆放一个加湿器,或者放一盆清水、晾一块湿毛巾,以增加空气湿度。如果发生燥咳,较轻者可服用冰糖梨水、罗汉果泡水,或把梨子去心,加川贝母细粉3g、白糖适量,隔水蒸熟服食。

鹌鹑蛋更适合宝宝食用

鹌鹑蛋与鸡蛋的营养价值大体相似,蛋白质的质量也相似,都是最容易消化吸收的蛋白质。 只是鹌鹑蛋所含脂肪略高于鸡蛋,其中磷脂特别丰富,维生素A、维生素E和硒的含量也略高。 其中磷脂对幼儿的神经系统发育很有帮助,维生素A则可以帮助孩子提高抗感染能力。 同时,由于鹌鹑蛋个体小、口感细腻,比鸡蛋更容易咀嚼,所以更适合幼儿食用。

不用药物对抗感冒

如果感觉喉头又痒又痛,可使用浓盐水漱口腔及咽喉,每10分钟1次,10次左右即可见效;

在保温茶杯内倒入40℃左右的热水,将口、鼻部置入茶杯口内,不断吸入热蒸气,一日三次;咳嗽时,可以将一只鸡蛋打匀,加入少量白砂糖及生姜汁,用半杯开水冲服;姜糖饮,生姜片15克,3厘米长的葱白3段,加水煮沸,加入红糖饮用,有助于降低体温,缓解头痛。

肉的不同部位烹调效果差异很大

不同部位的肉,不仅营养价值差异很大,用作烹调的效果也有很大不同。一般对猪肉来说,里脊适合制作炒肉丝,后臀尖适合制作肉片和肉丝,前臀尖适合制作炖肉,五花肉适合用来制作回锅肉和农家小炒,排骨适合用来煲汤;对牛肉来说,牛腩适合用来炖汤,里脊适合用来制作牛肉咖喱或者炒肉丝、肉片,牛腱子适合用来制作酱牛肉或炖牛肉。

化妆品最好先局部试用

在初次使用某种护肤品前,可以先在耳后或前臂小面积使用,观察2~3天,如果没有出现红肿反应,就可以放心地使用了。另外,胭脂、口红、粉底、香水的使用尤其要多加留心,秋冬皮肤干燥,这些化妆品会增加皮肤过敏的机率。

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