水果盛宴

薄灰

凤梨虾球

适合12个月以上宝宝。

材料：凤梨果肉150克、基围虾150克、植物油10毫升、盐少许、葱2根。

做法：

1凤梨切成小块，基围虾挑去虾线，剥壳取出虾仁，在虾仁背上划一刀。

2炒锅里倒油，爆香葱末，放入虾仁滑炒至变色，加少许盐调味。

3 加入切好的凤梨果肉，翻炒约1分钟后即可出锅。

小贴士：

● 挑虾线时，用牙签在虾背关节处轻轻刺破 ，再用牙签挑出虾线即可 。

● 将洗净的虾放入冰箱冷冻室冻30分钟后取出，再剥虾壳就会很轻松了。

香橙蒸蛋

适合6个月以上的宝宝。

材料：橙子1个、鸡蛋1个。

做法：

1橙子洗净后切成两半，挖出果肉做成橙皮小碗，再将橙子果肉榨出橙汁备用。

2将鸡蛋打散成蛋液，加入70毫升橙汁搅匀，再用网筛过滤一下，将蛋液装入橙皮小碗中。

3 放入蒸锅里，中火蒸约10分钟左右，至蛋液凝固，再放上少许橙子果肉即可。

小贴士：

● 蒸鸡蛋时，鸡蛋和液体的比例可以根据喜好用1：1或者1：1.5的比例都可以。

苹果炒肉片

适合18个月以上宝宝。

材料：苹果半个、猪里脊肉50克、植物油10毫升、葱2根、儿童酱油1茶匙、水淀粉1茶匙、盐少许。

做法：

1苹果去皮去核，切成薄片，放入淡盐水中浸泡5分钟;里脊肉切成薄片。

2肉片里加少许水淀粉和儿童有机酱油、盐，抓拌均匀腌10分钟。

3 炒锅里倒油放入葱花炒香，放入里脊肉片滑炒至肉片变色断生，放入苹果片翻炒1分钟左右即可出锅。

小贴士：

● 猪里脊肉也可以换成鸡胸肉来制作。

● 苹果片放入淡盐水里浸泡一会可以防止苹果氧化变色。