曹海威
糯玉米营养丰富,易消化,其蛋白质、赖氨酸含量较普通玉米高,含有大量的维生素和矿物质元素。由于糯玉米的消化率和饲料转化率较高,是禽畜的优良饲料,糯玉米更是淀粉工业的重要原料。因此,栽培面积逐年增加,发展很快。同时随着人们生活水平的提高和对食品多样化的要求,籽粒香甜、营养丰富的糯玉米越来越受到消费者的青睐,种植面积逐步扩大。在部分地区已成为种植业结构调整中的重要内容之一。
1 品种选择
种植糯玉米,良种是关键,应选择品质优、产量高、果穗大、抗性好、生育期适宜的品种。糯玉米品种可选用垦粘1号、春糯1号、中糯301、吉农糯1号、吉农糯4号、绿糯1号等品种。
2 搞好隔离,保持品质
大田生产时,糯玉米杂交种地块,严格来讲应与普通玉米隔离开,以保证糯质玉米的质量。隔离方式与普通玉米杂交制种的隔离相似,不外乎时间隔离,自然屏障隔离和空间隔离3种形式。
2.1 空间隔离
要求在种植区外围300~400m范围内不栽种其它类型玉米品种,如有林木、山岗等天然屏障,可适当缩短隔离间距。
2.2 时间隔离
若不能进行空间隔离,则应采取时间隔离(错开播种期)的方法来避免与其它品种的花期相遇,2个不同类型玉米品种的播种期间隔时间一般为20~30d。如大面积成片种植糯玉米,可适当降低隔离标准。总之,以不使两类玉米花粉相遇为原则。采取时间隔离则花期必须相差30天以上。另外,糯玉米应尽量种植在普通玉米的上风口,避免串粉杂交。
3 选土深耕
选择肥力较高的壤土或沙壤土地,PH值6.5-7.0、深松保水、渗透性好的地块种植。深耕土地可以加厚活土层,改良土壤理化性状,对调节土壤水、肥、气、热效果明显,有利于根系重直向下生长。
4 精心培育壮苗
糯玉米采用育苗移栽,通过加强苗床统一管理,确保育出好苗、壮苗,为获得高产打下扎实的基础。
4.1 种子准备
精选种子,把秕种、残粒种或者霉变种子挑出,然后在播前一周左右选晴天晒种2~3天,可有效提高发芽率和提早发芽时间。
4.2 养营土配制
播种前10天应制好营养土,按每667平方米1500~2000千克,其中腐熟有机肥250~300千克、复合肥20千克配成,可采用直径8厘米的营养钵装载。
4.3 种及苗床管理
播种深度为2厘米,播后放置在于26~28℃的苗床内培育,夜间不低于15℃,移栽前一周要适度练苗,逐步降温,控制在职15℃左右。移栽时苗龄掌握在22~25天,叶龄为四叶一心,如移栽时遇到连续阴雨不能进行,应及时蹲苗。
5 合理密植
糯玉米适应性强,对土壤条件要求不严格,但密度因品种和土壤肥力水平而异,掌握早熟品种宜密,晚熟品种宜稀,以及肥地宜密、薄地宜稀的原则,一般密度为45000-52500株/公顷,可采用宽窄行种植以便于田间管理和收获。一般宽行0.83米,窄行0.5米。
6 科学施肥,提高产量,保证品质
糯玉米作为一种高光效作物对肥料需求量较大,根据本地区土壤养分特点,具体可采用:每667平方米施腐熟有机肥1500~2000千克,另施每667平方米纯氮15~18千克,五氧化二磷6~7千克,氧化钾10~12千克。施肥方法:有机肥、磷肥、钾肥作基肥施入,氮肥分批施比例:基肥用40%、苗肥用20%、穗肥用40%。
7 及时去小分蘖和多余雌穗,加强人工辅助授粉
间苗一般在3叶期进行,同时注意移苗补栽。间苗时应注意除去小苗、弱苗、病苗、虫苗和过大苗、杂株苗。5-6叶时定苗。为使养分集中,保证长成商品性好的大果穗,改善田间通风透光条件,必须及时除去分蘖。一经长出立即去除,去蘖一般要进行多次,以减少水分和营养消耗,促进茎秆粗壮,防止倒伏,增加产量。
8 综合防治病虫草害
在播后苗前,每亩用50%乙草胺乳油150~200ml,加水40~60千克,进行土壤封闭处理,苗期发现点片杂草结合中耕进行除草;苗期用50%辛硫磷乳油或50%甲胺磷乳油1000倍液喷雾,防治地老虎、黏虫、灰飞虱等;喇叭口期(第10~12叶展开),防治玉米螟,可用100亿孢子/g的菌粉,每亩250g,对水稀释2000倍灌心叶,或每亩用100~200倍的BT乳剂与3.5~5kg的细砂充分拌匀,制成颗粒剂,投入玉米喇叭口内。或从6月份开始至8月份在玉米螟成虫盛发期,采用频震杀虫灯诱杀成虫。
9 适期采收,保鲜运输,丰产高效
糯玉米作鲜食用,在优质前提下兼顾高产,掌握采收适期尤其重要。糯玉米采收因品种而定,一般抽雄后25㎏28天采收,其果穗的长度、穗粗和穗粒数均已定型,口味甜、香、糯,这时采收上市最佳,过早采收,影响果穗产量和可食率;过晚采收,含水量和适口性下降。
(作者单位:164821 黑龙江省克东县昌盛乡政府农业中心)