董克锋
蓝莓是新兴灌木小浆果果树树种,其作为高档保健水果愈来愈被人们重视。在今后很长一段时间内发展鲜食蓝莓仍具有巨大空间,栽种时,在区域土壤气候条件适宜的情况下最好种植高丛蓝莓品种作鲜食蓝莓。蓝莓树寿命百年左右,种植后几十年内一般不会改变。蓝莓种植园宜选土壤疏松、通气良好、湿润、有机质含量高的酸性沙壤土、沙土及有充足水源的地方建园种植。为避免在蓝莓栽培过程中出现不必要的损失,在栽培蓝莓时应做好土壤改良和栽植工作。
1 高丛蓝苺特性及优良品种
高丛蓝莓要有一定的需冷量(0~7.2℃积温),如果冬季满足不了蓝莓需冷量,蓝莓会出现只长树不结果现象,在北方露地种植高丛蓝莓需要防寒,北高丛蓝莓在7月份平均温度大于28℃地区易遭受热害。当前生产中北高丛蓝莓优良品种有:蓝丰、公爵、达柔、蓝金、蓝线、埃利奥特、伯克利、泽西、布里吉他、钱德勒、康维尔、奥尼尔、莱格西等。
2 蓝莓园土壤改良
2.1 整地起垄
在蓝莓栽植前要先对土壤进行深翻,翻深以40~60厘米为宜,深耕熟化后整平地面,然后进行起垄,平地南北行向起垄,梯田顺势造垄为宜。以不同地形按2.2~2.6米的宽度划出每条垄(包括垄体与垄沟)的所占地面。垄距2.2~2.6米,垄高20~30厘米、垄宽1.0~1.2米。
2.2 土壤pH值调节
高丛蓝莓品种对土壤pH值要求较为严格,要求土壤pH值4.0~5.5为宜,土壤 pH值过高,常造成蓝莓缺铁失绿,生长不良,产量降低甚至植株死亡,是限制蓝莓大面积推广栽培的主要限制因素。当土壤pH值>5.5时,最常用的方法是向土壤中施硫磺粉降低土壤pH值。利用硫磺粉调节土壤pH值时要先测定土壤pH值,然后根据土壤pH值确定硫磺粉用量。不同的土壤类型调节土壤pH值施用硫磺粉量如下:
沙土:pH值4.5以上每100平方米降低0.1pH值需硫磺粉0.39千克。
壤土:pH值4.5以上每100平方米降低0.1pH值需硫磺粉1.172千克。
2.3 土壤培肥改良
种植蓝莓的地块要求土壤结构良好,通透性好,有机质3%以上的砂土或沙壤土为宜。土壤结构性不良和土壤有机质低可通过人为施用秸秆、厩肥类、泥炭类等有机物料,改善土壤的通透状况,增加土壤的团粒结构,提高土壤的供肥能力和土壤有机质含量。在蓝莓种植实践过程中证实,草炭是当前蓝莓种植最理想的改土和培肥材料之一。
2.4 改良方法
土壤改良方式有全层改良和按栽植穴改良等不同方法,其中以采用只对蓝莓栽植坑进行局部改土较经济实用,更便于被人们接受。方法为:在起好的垄中间按株距设定栽植穴挖坑,栽植穴大小一般为50厘米×50厘米×40厘米,挖出的土放在垄上穴的一侧,以便与改土材料混合。根据测定土壤pH值确定硫磺粉用量和其他改土材料(改土材料选用草炭、有机肥等)。使用方法为:一般按坑土∶有机物(草炭为主)∶腐熟有机肥=1∶0.5∶0.05与适量硫磺拌匀待用。硫磺粉要过60目,先与5倍体积锯末或细沙等混匀后再施。
3 蓝莓树栽植
3.1 种苗选择
选用组培繁育的蓝莓苗木持续生产结果能力优于扦插苗。在购苗时要选用有组培技术、设施完备、正规、有实力的蓝莓苗木繁育公司购进苗木,并签订合同,保证蓝莓苗木质量及相应的技术服务合同以降低引进栽培的风险。切忌盲目栽种不确定品种名称的蓝莓苗木。
3.2 苗木标准
要选择3~5年生(如苗太小:如刚扦插活的苗木或幼小的组培苗都需精心管理,管理不善死亡率较高;苗木太大,移植后很难缓过来,若缓不过来,极易成为‘小老树);具有2~4条健壮基生枝条;25厘米以上无病虫害、无机械损伤、健壮苗;苗木根系发达、根系完整的营养钵苗。
3.3 栽植时期
蓝莓苗多为营养钵苗,不存在植株伤根问题。最佳栽植期在3—4月;其次是10—11月。
3.4 栽植方法
选苗木生长健壮,具有发达根系的钵苗。大苗小苗分开栽。栽植时按株距1米,在垄中间栽植一行。栽植前先在穴下部回填20厘米厚的已调制好的土,接着调整使苗钵体土面与地面相平,再埋土,使土高出钵面1厘米;多余土围成浇水盘,随即按株浇透水。
3.5 栽植后保湿
具体方法是:在蓝莓苗成活前每1~3天浇1次水,并在树坑周围先盖5厘米厚的碎草保湿,以保成活。