雾霾、低温寡照对日光温室草莓结果的影响与对策

张春艳

草莓红艳鲜嫩，酸甜可口，在冬春果品市场鲜果供给中占有重要地位，观光科技园区利用日光温室进行草莓促成栽培，是发展采摘旅游吸引游客的助推剂，具有市场需求量大，价格高的优势，在农村产业结构调整和发展高效农业中是农民增收途径之一。在草莓温室促成栽培中，雾霾、低温寡照制约着草莓的产量和质量，导致日光温室草莓促成栽培出现坐果率低、果实畸形的现象，影响了经济效益，分析并破除困扰草莓高产优质生产的不利瓶颈，已成为日光温室草莓生产的当务之急需。

1 雾霾、低温寡照对草莓生长的影响

1.1 雾霾对草莓生长的影响

雾霾是雾和霾天气的统称，雾霾污染颗粒悬浮于空中，阻碍太阳光传播，改变了射入温室内光照质量。霾悬浮了大量灰尘颗粒聚集于塑料棚膜表面，影响了薄膜的透光率，雾凝结于棚膜外表面时，因水滴的存在使太阳光线在棚膜外表面发生光的折射，透过率降低，造成光照不足，室内气温、地温低，设施内湿度大，极易诱发草莓病虫害的暴发和流行，在花期为防病的需要而喷施药剂，极易引起草莓鸡冠果、凹凸不匀果、扁平果等畸形果发生，当日开放的花朵受害最严重，降低了果实品质和种植户的经济效益。

1.2 低温寡照对草莓生长的影响

日光温室冬春季节生产常会遇到降雪伴随着阴天，寒流伴随大风的天气，温室内出现低温寡照。草莓花器对温度反应敏感，草莓开花时，温度低于10℃不利于授粉，花药不能散落，花期如遇0℃以下低温，会丧失授粉受精能力，花粉受害、发芽率低。草莓属于虫媒花，开花时需要授粉昆虫传媒，生产上常采用室内释放蜜蜂的方式，搭建草莓花授粉的桥梁，蜜蜂遇到低温寡照时活动行为受到影响，草莓开花后不能正常授粉，坐果率低，引起畸形果的出现。

2 解决对策

2.1 应对雾霾，补光与棚膜除尘

2.1.1 雾霾发生时补光 温室内配置LED植物生长灯，遇到雾霾天气发生时，应用蓝红LED植物生长灯，LED植物生长灯可以发出草莓需要的特定红光和蓝光，（蓝红比例6～9∶1，在视觉效果上，红蓝组合的植物灯呈现粉红色）持续照射补光，配置在距草莓植株0.5～1米的高度。

雾霾发生时补光措施是目前温室生产上急需实施的技术措施，通过补光能满足草莓光合作用对光照的需求。

2.1.2 雾霾过后棚膜除尘 除尘是雾霾后光照与温度管理的首要工作。先准备一根比温室宽稍长一点的绳子，然后在其上绑一些布条，绑的布条一定要把绳子表面覆盖起来，这样就形成了一根布条绳。然后一个人拿着绳子一头站在棚下，一个人拿着绳子的另一头站在设施后坡上，两个人把绳子拉紧，来回摆动，在温室棚膜上一片一片地擦拭，很快就能把棚膜擦得干干净净。起到增加透光量的作用。擦拭完棚膜后，把布条拆下来清洗干净，等下次再用，非常方便。

2.2 应对低温寡照，熊蜂授粉

2.2.1 熊蜂授粉特性 草莓果实是聚合果，花中有许多分离的雌蕊（柱头），每一雌蕊形成一个小果，相聚在花托上，草莓花开放间隔较长，利用激素时不能适时在柱头和花粉性成熟时刺激柱头授粉，而且喷施激素易污染果实，甚至造成药害。利用蜜蜂为温室草莓授粉有其一定的局限性，蜜蜂授粉，因冬季温度低，蜜蜂整个群体处于越冬休眠期，早春的低温寡照，造成室内温度低，蜜蜂解除休眠后，出巢温度要求较高，在温度较低的温室内授粉受低温的限制，蜜蜂不出巢，达不到传粉的信使责任。蜜蜂的耐湿性差， 趋光性强，会经常地向上飞撞薄膜或从通气孔飞出去，对于温室的环境不适应。

熊蜂的足具有专门适应采集花粉的花粉刷、花粉栉、花粉耙和花粉筐等特殊构造， 熊蜂个体大，熊蜂的周身密布绒毛， 易于粘附花粉， 携带花粉量大，每只熊蜂所粘附的花粉粒数以万计。熊蜂的声震大，飞行时发出嗡嗡的响声，是草莓这种声振授粉作物的理想授粉者，熊蜂具有旺盛的采集力， 日工作时间长，能抵抗恶劣的环境， 对低温、低光密度适应性强， 在室内温度超过8℃的阴雨天， 熊蜂照样出巢飞翔访花。熊蜂信息交流系统不发达，能专心地在温室内草莓花上采集授粉， 很少从通气孔飞出去。草莓的花托大，利用熊蜂可使每一个雌蕊均得到授粉的机会，授粉后不易形成畸果。

2.2.2 熊蜂授粉技术 熊蜂授粉技术是日光温室草莓生产实现优质、安全、高效生产的重要配套技术之一。

（1）授粉蜂群的准备。选性情温顺、群势大、采集力强、无患病征兆的明亮熊蜂品种强群。

（2）调整蜂群的群势与入住。草莓开花前，在温度为29℃左右的饲养室把熊蜂繁育成有40 只左右工蜂且拥有大量卵、虫、蛹的授粉蜂群，并转入20℃左右的饲养室继续饲养；在放入温室前3天，将熊蜂群移入15℃左右的低温区饲养进行低温适应。草莓开花初期， 将蜂群在傍晚时移入温室内，蜂箱高于地面20～40厘米，第2天早晨打开巢门即可。

（3）隔离通风口：防虫纱网封闭温室的通风换气口，避免熊蜂钻出温室遇低温冻死。

（4）放蜂时间：选择傍晚释放熊蜂， 蜂群经过一夜休息稳定之后， 随着第2天清晨温室光线的增强， 熊蜂逐渐出巢适应新的环境， 试飞过后容易归巢， 可大大减少工作蜂的损失。

（5）放蜂数量：每亩温室放1 箱（50～80只） 熊蜂， 使用1.5～2月后更新。

（6）熊蜂饲喂管理：熊蜂授粉时间超过2 周以上， 箱内自带饲料基本耗尽， 要用奖励方法将溶解后的50%糖水倒入盘中， 放在蜂箱附近便于熊蜂采集，在盘子里放入几根小木棍或几块石子，防止熊蜂采食时淹死，每隔2天更换1 次。

（7）检查蜂群：蜂群活动正常与否，可以通过观察进出巢的熊蜂数量判断。在晴天9：00—11：00，如果20分钟内有8 只以上熊蜂飞回蜂箱或飞出蜂箱，则表明这群熊蜂处于正常的状态。对于不正常的蜂群应及时更换。

（8）熊蜂授粉严禁喷施农药，应用物理农业技术防治草莓病虫害。

2.2.3 应对低温措施 配备温室专用节能热风炉。在低温到来之前，启动设备临时加温，减轻低温的危害。

2.2.4 物理农业技术绿色控制病虫害 采用防虫网阻隔外界害虫侵入，应用3DFC-450型温室电除雾防病促生机防病，达到有效控制病虫害的发生，又不影响熊蜂正常采集授粉活动。