王志明
寒露蜜桃于1991年从山东引到临漳栽培,至今已23年。该品种属大果型晚熟品种,果实近圆形,平均单果质量310克,最大506克,成熟时底色浅黄色,果面着红色,着色率50%左右,近核处为红色,黏核,可溶性固形物19%,室温下可贮藏15~20天,自花结实,成熟期9月10日左右。一般地力(土壤有机质含量0.8%左右)亩产3 000~4 000千克,市场售价较高,平均为7.2元/千克。园地批发价平均3.8元/千克。该品种在我地最初结果的几年裂果发生特别严重,近年来裂果现象不严重,尤其是采取果实套袋技术之后,裂果几乎不发生。经过多年栽培实践,该品种在我地表现为果个大、口感好、外观漂亮、含糖量高、效益好,现把寒露蜜桃栽培技术介绍如下,供果农朋友参考。
1 园地及苗木选择
园地应选择无重茬的沙土地或壤土地,苗木选择无病菌侵染的、健壮的“双八”苗木。
2 栽植
栽植时期一般选择当年的11月份或翌年3月份。南北行栽植,株行距一般为2米×4米,定干高度40厘米。
栽植时,挖0.8米见方的定植坑,阴、阳土分开放置,然后回填阳土,在坑深40厘米左右铺放与土搅拌均匀的腐熟有机肥40千克,在25厘米处施用过磷酸钙0.5千克与土混匀,然后栽植苗木,栽植时边填土边提苗,让根系舒展开,然后踏实。定植完毕后,从地面向上40厘米全部涂石灰水,在距树干25厘米处做畦埂,通沟浇水。春季栽植的隔7天再浇1次水。
3 栽后管理
3.1 第1年管理
发芽后,选好东西向的两个主枝重点培养。待枝条长到40厘米左右时,注意开张角度,两个主枝的开张角度为45°,其他新生枝条留5~8条,多余的疏除。到5月下旬全园喷吡虫啉2 500倍加阿维菌素4 000倍,注意要喷匀。
待两个主枝长度超过1米时注意绑缚,7月上旬喷施灭幼脲3号1 000倍或高效氯氰菊酯2 000倍或乐斯本1 000倍,防治虫害,8月上旬喷多菌灵800倍或代森锰锌800倍加磷酸二氢钾250倍加功夫2 000倍混合喷雾,同时注意中耕除草和浇水。到冬季落叶后喷一遍6波美度石硫合剂或500倍高浓缩强力清园剂,并在夜冻日消时(12月上旬)浇冻水。
3.2 第2年管理
春季萌芽前对桃树上除两主枝外的枝条全部疏除,两主枝上的枝条从基部开始每隔50厘米留一个,且与主枝平行,如没有平行枝,通过对直立枝进行拿枝使其与主枝基本平行。太长的枝条可进行轻度短截。
发芽前每株追施0.3千克尿素,环状沟施,开沟深度20厘米,施肥后浇1次水。7月上旬每株追施高钾型复合肥0.75千克,距主干40厘米环状沟施,深度25厘米,施后浇水。9月下旬或10月上旬每株施腐熟有机肥50千克,距主干50厘米开环状沟,沟宽40厘米,深35厘米,施入肥料后填埋,施后浇水。
5月中下旬根据蚜虫发生情况,喷施抗蚜威1 000倍或吡虫啉2 500倍加螨虫净1 000倍加磷酸二氢钾250倍。6月下旬至7月初,全园喷施乐斯本1 000倍加复方多菌灵800倍加磷酸二氢钾250倍。8月下旬全园喷联苯菊酯2 500倍加甲基托布津800倍加磷酸二氢钾250倍。
12月上旬全园浇冻水,主干涂石灰盐水,并喷1次5波美度石硫合剂。
3.3 第3年管理
3.3.1 追肥、浇水 萌芽前10~15天每株追施尿素0.3千克,全园浇1次水,4月上旬每株追施速溶性复合肥1千克,并浇水。8月中旬每株追施高钾型复合肥1千克,距主干50厘米开环状沟,沟宽20厘米,深25厘米,施后浇水。9月下旬至10月上旬,全园施4~6方腐熟的有机肥,并且深翻,浇水。12月上旬浇冻水,主干涂石灰盐水(水∶石灰∶盐=10∶1∶0.5)。
3.3.2 整形修剪 第3年主枝高度已在2.5米以上,控制主枝高度不超过3.5米,每个主枝上留18个结果枝组,结果枝组要合理留枝,每株树留枝量为250~300个,多余的疏除,保留的枝条一般不超过60厘米,一般不短截。结果枝每两年更新1次。
3.3.3 花果管理 花蕾露红时,进行疏蕾,每个结果枝上留20~30个花蕾,开花后相隔15厘米留3朵花,便于授粉,谢花后,幼果直径达到1厘米时,疏除多余的果,疏除背上果、背下果,留结果枝两侧的果,不能留双果,由于寒露蜜桃属于大果型品种,所以留果量要适当。一般短果枝不留,中果枝留2~3个,长果枝留3~4个果。
当幼果长到直径2厘米时即可套袋,临漳县套袋时间在5月上中旬,选择纸袋为17厘米×15厘米的双层纸袋。8月25日至9月1日可解除果袋,解袋时注意天气预报,天气持续高温时,先撕开果袋下口,3~5天后可全部去除果袋;若没有超过30℃以上的高温天气时,可一次性去除果袋。摘袋后,果面着色均匀,即可采摘上市。
3.3.4 病虫害防治 3月15日前全园喷1次5波美度石硫合剂或500倍高浓缩强力清园剂,花露红时,全园喷吡虫啉2 500倍,4月下旬,全园喷1次灭蚜威1 000倍加多菌灵700倍加磷酸二氢钾250倍,5月中旬全园喷齐螨素2 000倍加乐斯本1 000倍加代森锌700倍,6月中旬喷1次阿维菌素4 000倍加氯氰菊酯1 500倍加大生M-45 800倍,7月中下旬喷联苯菊酯1 500倍加甲基托布津700倍加生命素3 000倍,8月中下旬喷高效氯氰菊酯1 500倍加大生M-45 800倍加生命素3 000倍,9月下旬全园喷一遍乐斯本1 000倍+多菌灵800倍。
3.4 4年以上树管理
管理方法同第3年。
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