庞丽
稻瘟病俗称火烧瘟、吊颈瘟,是水稻三大重要病害之一,可引起大幅度减产,严重时减产40%~50%,甚至颗粒无收。被誉为水稻上的“非典”。针对稻瘟病的发病条件及原因,结合实际,推广以化学防治为主,与农业防治防治相结合的综合防治技术措施,水稻稻瘟是完全可以有效控制,要夺取水稻丰收,选用良种是基础,带药移栽是关键,预防穗瘟是保证。
一、概述
(一) 症状识别
整个生育期均可发生,根据被害部位不同,可形成苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟和谷粒瘟等病害。苗瘟主要发生于幼苗期叶片上,形成褐色、梭形或不定形病斑,有时可在病斑上形成灰绿色霉层。叶瘟指本田期稻株叶片发病。感病品种很快形成大的圆形或椭圆形褐斑,严重时病斑密布,叶片枯焦,全株中毒萎缩,根腐枯死。节瘟是指病节初为黑褐色小点,以后环状扩大至全节,变成黑色或黑褐色,穗颈瘟发生于穗颈、穗轴、枝梗和谷粒上。穗颈瘟一般多在出穗后受侵染,病斑初期暗褐色,逐渐向上下扩展,形成水渍状褪绿病斑,最后变黑褐色,也有的后期呈枯白色。穗颈瘟严重影响产量,始穗期发病的常造成白穗,全不结实,发病迟或轻时,秕谷增加,千粒重降低,米质差,碎米率增高。
(二)病原鉴定
稻瘟病系由半知菌亚门、丝孢目、梨形孢属(灰梨孢菌)真菌引起。
(三)侵染循环
病菌以菌丝在病稻草上和病种子上越冬。除病种子在旱育秧条件下有可能发生苗瘟外,主要是病菌在病稻草上越冬,来年温度、湿度适宜,病稻草上病菌即可产生分生孢子,借气流传播到水稻上,遇到适宜温湿度条件时很快萌发,直接穿透表皮侵入叶片,引起初侵染,使叶瘟发生,再通过气流传播引起再侵染,使叶瘟加重,并繁殖出大量分生孢子,借气流传播,进而引起穗颈瘟、节瘟、谷粒瘟发生。收割脱谷后病菌则在病稻草和病种子上越冬。
(四)发病条件
1.品种抗性
水稻不同品种对稻瘟病的抗性有明显差异,同一品种在不同生育期亦表现不同的抗性。品种抗病性因地区、栽培年限及病菌生理小种不同而异。有的品种在甲地种植发病轻,至乙地种植发病重,有的品种在育成或引进初期不发病或发病轻,但种植3~5年后,往往“丧失”抗性,由抗病变为感病。
2.菌源
菌源数量如病种子多,又未进行浸种消毒,尤其病稻草、病秕谷未进行销毁或处理不彻底,越冬菌源多,发病常重。
3. 气候条件
气候条件对病菌的繁殖和稻株的抗病力均有影响,也影响到寄主的抗病性,特别是阴雨连绵,日照不足,稻株抗病力降低,容易发病。
4. 栽培技术
栽培技术既影响到水稻抗病力,也关系到病菌生长发育的田间小气候,因此,在改进栽培技术中,特别是肥、水管理与病害的发生和流行关系密切。
(1)肥料:肥料中以氮肥对发病的影响最大。氮肥施用过迟或过量,易引起植株贪青徒长,株间通风透光差,有利于病菌的侵染和繁殖。
(2)灌溉:分蘖前期浅水勤灌,分蘖盛期适时排水晒田,抽穗后湿润灌溉,可控制土壤中氮肥的供应,增加土壤通透性,促进根系发达,使稻株生长健壮,增强抗病力。
(3)土壤:有机质丰富的土壤如草炭土,在春季冷凉时,有机物分解慢,至夏季高温分解快,大量释放出的氮素,为稻株吸收,造成贪青徙长,使抗病力降低,加重发病。地下水位高,土质粘重,排水不良的土壤,有机质在嫌气状态下分解,往往产生毒质,伤害根部,降低稻株抗病力,也易感病。
二、综合防治方法
1.因地制宜,选用抗病优质米品种
选用抗病丰产良种是防治稻瘟病的一条经济有效的途径。常发病区尤其要注意更换历年感病品种,推广对稻瘟病具有较好抗性的品种或组合,实行多质源品种布局,避免布局上的品种单一化。
2.加强栽培管理,提高稻株抗病力
大力推广大中棚旱育壮秧、合理密植、半旱式栽培、宽窄行条栽、平衡配套施肥、科学管水等措施,创造有利于水稻生长发育而不利于病害发生发展的环境条件,增强水稻抗病力。实行“浅-湿-干”间歇灌溉技术,加强水稻健身栽培,提高抗病能力。田间要保持浅水层,尽可能降低田间湿度。分蘖末期进行排水晒田,孕穗到抽穗期要做到浅灌,以满足水稻需水的要求,有条件的地区设置晒水池,以提高灌水温度,有助于水稻生育与提高抗病性。割净水渠和池埂上的杂草,以增加通风透光性。本田施肥技术要做到四结合、三依据、二看。四结合即化肥与有机生物肥结合;氮、磷、钾与微量元素结合;土壤施肥与叶面施肥结合;深施与表施结合。三依据即依据品种特性施肥;依据地力和产量指标标准施肥;依据叶龄进程诊断施肥;二看即看天、看苗具体施肥。增施硅肥与锌肥。切忌偏施迟施过量氮肥。适当降低氮肥用量,避免追肥过晚,做到氮、磷、钾配合施用。
病草、病谷是稻瘟病菌的越冬场所,也是翌年的初次侵染源,因此必须妥善管理。收割时病草病谷与健草健谷分开堆放,不得四处散落,收割后尽早对其进行处理。
3. 抓住关键,适时治疗
加强苗床调查,发现病情及时喷药防治。若苗床出现中心病团,应拔除病团内病株深埋,然后喷药。用20%或75%三环唑可湿性粉剂稀释液浸秧(浸泡秧苗1~3分钟,捞出用塑料薄膜盖严堆闷30分钟),或者喷秧(移栽前3天喷雾秧苗),然后带药移栽,这种方法能基本控制本田叶瘟,防效达90%以上,从而大大减少本田叶瘟的发生面积和防治次数。
(作者单位:151500黑龙江省兰西县农广校)