北方地区甜菜高产栽培技术研究

张继财

摘要：从科学选择栽培甜菜的地质条件、甜菜品种、最佳播种时间并做好田间管理工作等几个方面介绍了适用于我国北方地区的甜菜高产栽培相关技术要点，为北方栽培甜菜提供技术参考。

关键词：甜菜；栽培；高产

前言

我国北方地区有着优厚的土壤条件和四季分明的气候，有利于甜菜的生长，为达到高产的目的，需要对栽培甜菜的地质条件、甜菜品种、最佳播种时间等进行科学选择，并做好田间管理工作，以增加农民的收入并为国家提供优质的糖分原料。

1选地整地

甜菜对栽种的土壤有一定的要求，因此要尽量选择地势平坦、土层较厚且有足够肥力的土地，要求排水良好，雨季不能长时间蓄水但利于灌溉的地块。选茬要优选前茬为小麦、玉米、油菜、亚麻、豆类等，要求5年内不能重复种植甜菜，同时要求4年内不能使用残留性很强的除草剂，3年内不得使用过残留性较强的除草剂，1年内部的使用过残留性一般的除草剂。整地的过程中要求耕翻的深浅尽量一致，深度30-35cm左右，将肥料的80%作为底肥，留20%作为口肥，这样有利于土壤保肥，土要细碎，地要平整，无犁沟犁梁。

2甜菜品种的选择和种子处理

鉴于我国北方的气候特征和土壤特点，应优选进口的比利时阿罗西甜菜种子，具有高产、含糖量较高、个头大、抗病性强等优点。

种子在播种之前要进行预处理，方法为：将1kg的75%的甲基膦加入到100到150kg的清水中搅拌均匀，然后将约100kg甜菜种子放入到配置好的溶液中进行浸种，每隔五六个小时进行一次搅动，促进药液与种子的充分接触，并防止药液上稀下浓造成浸种效果不统一，浸泡时间不得小于12小时，也不得多于24小时，之后将种子与药液分离，晾至半干待用。

3科学播种

甜菜具有较强的耐低温性，因此最好选在地深5cm的温度高于5℃时播种，在我国北方大约在四月份中下旬左右，播种时要讲究方法，可用机械点播或条播，注意把握播种当时的土壤保水情况，如果土壤水分含量偏小，则可以施肥和播种一次性完成，而如果当时土壤水分含量较高，可采用先播肥后播种的方式，播种后要及时覆土镇压；也可以采用人工等距穴播，播种时要保证种子播在湿土上，如果有干土层要推掉，同时播种和播肥间距要保持在5-6cm，以避免种子受肥害，播种后及时覆土镇压，并在必要时隔天二次镇压，以利于土壤下层水分上升到种床，促进种子发育。另外，要尽量播到垄台中间，播种深度要小于2cm.，掌握好行距、株距以及每公顷的株数，防止株与株之间对土壤养分的过度竞争而导致减产，一般来说，每亩播种1kg-1.5kg，行距为60-90cm，株距20cm左右，每公顷10万株左右可达到较高产的效果。

4 田间管理

4.1补苗

待出苗后，要巡视检查看是否有缺苗的情况，如有要及时补苗，补苗的方法为：将种子放入到温水中浸泡24小时，然后置于温暖之处并覆盖塑料薄膜催芽，温度要掌握好，不要过热也不要过冷，以20-25℃为最佳，待种子露白即可用于播种补苗，如果是在土壤中催芽可在发2对真叶前带土移栽，要求人工挖坑，土要培严、踩实。

4.2间苗

为防止苗过密，在出现2-3片真叶后要进行间苗，将病苗、弱苗以及播在垄台外的苗拔除，当出现4-6片真叶时要定苗。

4.3中耕、松土和除草

待苗出齐后封垄前要进行中耕松土，俗称三铲三趟，第一次在间苗后进行，耕深10cm左右即可，第二次在定苗后进行，耕深为13cm左右，第三次是在封垄前进行，耕深15cm以上。松土和除草可同时进行，即用铲铲去甜菜植株附近的杂草，并同时用铲趟张口垄，对根系较为发达、植株较高大的大草要拔出，防止其与甜菜竞争土壤养分，有利于增产。

4.4施肥

由于甜菜属于贮藏根植物，根系发达，因此其对土壤的肥力要求较高，吸肥力强，耗费量较大，因此施肥就显得格外重要。实际操作中，可用分层分次施肥的方法，首先，底肥宜采用农家肥，结合整地时施入，做到深施、匀施；其次，在中耕后灌水前向表土施加化肥，氮肥、磷肥、钾肥的施加比例约为10：15：3，每亩地总施肥100kg左右；再次，在封垄后可喷施叶面肥，次数以3-4此为佳，以磷肥、锌肥等微肥为主。

4.5病虫草害的防治

4.5.1立枯病

在浸种时用0.8%的敌克松或50%的福美双粉剂拌种，可有效抵抗立枯病。

4.5.2褐斑病与白粉病

喷 50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液， 白粉病还可选用粉锈宁喷施防治。

4.5.3象甲、跳甲

浸种时用3911拌种可有效预防象甲、跳甲，若发现虫口密度较大，可采取喷施50% 1605 乳油 700～800倍液、50%甲基硫环磷500～1000倍液等。

4.5.4甘蓝夜蛾、三叶草夜蛾

可采取喷施菊酯类农药或久效磷等进行防治。

以上是采用最为常见的施药方式防治病虫草害，针对甜菜易发的病虫草害，应采取多种防治措施（如优选抗病品种及培养害虫天敌等）相结合的方法，严禁随意加大施用量的方式，以免对农田造成污染以及甜菜受药害的情况。

5采收

当气温小于5℃时开始采收，要在下霜前采收完毕，以免减产，犁起后要及时切削，并掌握好切削方法，避免浪费，切削后及时送交，以免风干造成损失，不能及时送交的要封堆储存，并及时检查堆内温度，防止温度过高造成腐烂。

结束语

甜菜栽培必须做好选地整地、选种、浸种、田间管理以及采收整个过程的工作，以达到高产的目的。

参考文献：

[1]田锦善，贲显明，戴春红.甜菜综合高产栽培技术.《农业科技通讯》，2008.

[2]李燕，王子秀.高寒地区甜菜高产栽培技术.《农村科技》，2013.

（作者单位：161532黑龙江省齐齐哈尔市依安县新兴镇农业技术推广站）