植保技术在无公害蔬菜生产中的作用

杨卫东

[摘 要] 蔬菜在人们的日常生活中占很大的比例，越来越多的人在日常的蔬菜食用过程中选择无公害蔬菜，促使无公害蔬菜的需求不断增多。我们通过对植保技术在无公害蔬菜生产中的作用进行分析，试图提高植保技术的价值。

[关键词] 植保技术 无公害蔬菜生产 作用

[中图分类号] S512.1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）07-0070-01

蔬菜是人们生活中的必需品，是人们每天都需要的东西。但是随着现代社会的发展，蔬菜安全问题也日益突出，人们在日常的生活中希望通过无公害蔬菜的选择来避免残留的农药等对身体造成的威胁与伤害。[1]这使得无公害蔬菜越来越受到人们的欢迎与重视，需求量也越来越大。

一、无公害蔬菜的生产现状

随着植保技术在无公害蔬菜领域的应用，无公害蔬菜的种植面积越来越大，产量越来越高，质量也越来越好。但是其中依然存在着一些问题需要我们进行重视。

由于我国农业技术的不发达以及专业农技人员的数量不足，导致植保技术没有办法再因地制宜的情況下全面推广，造成了很多地方植保技术的缺乏或者说植保技术的不适用，给当地无公害蔬菜生产造成了很大制约。

随着我们对于无公害蔬菜需求量的不断增加，促进了无公害蔬菜种植面积的增大。也导致了各种虫害病害的增加，使得蔬菜的单位产量降低。而我们的植保技术还不够发达，不能够完全杜绝农药使用，这导致在无公害蔬菜的种植过程中没有办法做到完全无公害。同时，在蔬菜的喷药过程中，很容易造成蔬菜的污染，从而没有办法完全实现无公害。

所以我们需要根据无公害蔬菜种植存在的问题，利用先进的植保技术，在蔬菜病虫害的防治问题上下功夫，使得蔬菜的生产能够真正地做到无公害。

二、通过植保技术的利用来促进无公害蔬菜的生产

植保技术的利用在无公害蔬菜生产的过程中占有非常重要的作用，我们通过对植保技术进行提高、推广，同时通过对植保技术进行因地制宜的利用等来促进无公害蔬菜的大面积生产，借以提高无公害蔬菜的产量和质量，为人们提供更加优质、更让人们放心的蔬菜。

1.通过对蔬菜生产条件进行改善来提高蔬菜的质量

很多蔬菜对于周围的环境要求非常都非常高，如果环境选择不合适，不仅会影响到蔬菜的产量，而且还会影响到蔬菜的质量和口感，所以我们可以通过合理选择蔬菜生产环境，改善蔬菜生长条件来提高蔬菜的质量。[2]

对于无公害蔬菜生产环境的选择，一定要选择土地质量较好，没有被污染过，并且周围也没有污染的土地，同时土地周围的水质量一定要好，避免灌溉造成的污染。同时，按照蔬菜的不同种植特性对土壤和环境进行改良，使得土壤和周边的环境能够满足蔬菜的种植需要。建立科学的灌溉系统，保障蔬菜成长期中的水分需要；在温度、温差以及光照等不能完全满足需要的情况下可以通过温室的建立来进行改善，使得蔬菜能够得到良好的发育，口感能够得到完全保持。

对蔬菜种子进行优化选择。尤其是近些年随着现代科技的不断发展，我们按照不同的环境需求对蔬菜种子进行了不同程度的改良，促使蔬菜种子更加地适应了周围的环境。所以我们在对蔬菜种子进行选择时应该尽量选择抗病的种子，在维度较高的地区选择喜光、耐寒的品种，在维度较低的地区选择耐热的蔬菜品种等。同时，选择种子时要兼顾种子的高产以及优质，只有这样种植出来的蔬菜才能够满足人们对于无公害蔬菜的质量和口感方面的需要。

2.通过物理以及生物的防治技术的应用来提高无公害蔬菜质量

物理以及生物的防治技术的利用能够提高无公害蔬菜的产量和质量。在无公害蔬菜的生产过程中，通过对物理的以及生物的防治技术进行应用，能够使得蔬菜免受农药残留的影响，提升蔬菜的种植效率以及蔬菜病害的防治效果。单独地使用物理或者生物技术都存在着一定的缺陷，没有办法完全达到防治病虫害以及提高无公害蔬菜产量和质量的效果，所以我们在无公害蔬菜的种植过程中一定要对两种技术进行综合使用。

生物防治技术的利用主要是对生物链加以利用，充分利用生物的特性，根据其在生物链中所处的位置，对于有利于蔬菜生长的生物加以保护，对不利于蔬菜生长的生物的天敌加以保护，从而形成利用生物制约生物的效果，使得蔬菜能够在无农药的情况科学生长。但是生物技术的利用存在着时间长，效果不明显等缺点，需要跟物理技术一起使用。

物理技术的利用主要是针对蔬菜生长环境的改善，通过建立有利于蔬菜生长而不利于害虫生长的环境来达到对害虫进行防治的效果。通过利用温度、光线以及颜色等特性来吸引害虫，对害虫进行捕杀，达到替代农药的效果。[3]

3.对蔬菜病虫害的化学防治技术进行改善

化学防治是蔬菜种植过程中利用规模最大、效果最好的病虫害防治技术，但是由于化学药品的过多使用导致蔬菜中的农药残留等问题，使得化学技术在无公害蔬菜中的使用量减少。我们可以通过对化学防治技术进行改善来达到扬长避短的效果。通过严格使用化学药品的数量、严格控制化学药品的喷施时期以及严格控制药品的种类等来进行化学防治，以期用最少的药品到达最好的防治效果。

三、小结

综上所述，我们需要针对无公害产品种植中植保技术存在的问题提出相应的对策，使得无公害产品的蔬菜能够做到真正的无公害。针对存在的问题，我们提出了通过对蔬菜生产条件进行改善来提高蔬菜的质量、通过物理以及生物的防治技术的应用来提高无公害蔬菜质量、通过对蔬菜病虫害的化学防治技术进行改善等来提高无公害产品的质量，只有通过对蔬菜成长环境进行优化，然后通过对生物、化学以及物理技术的综合运用等植保技术的来提高才能真正提升无公害蔬菜的质量和产量。

参考文献

[1]洪时亮，李锦泉.无公害蔬菜生产中的植保技术[J].植保技术与推广，2001，（04）.

[2]王永连，张华，刘涛.无公害蔬菜的植保技术[J].农业科技通讯，2004，（03）.

[2]李佳琪，谭丽丽，李云林.植保技术在无公害蔬菜生产中的利用[J].农业科技通讯，2008，（03）.