苹果炭疽叶枯病发生情况调查

薛长录 吕继康

[摘 要] 苹果，是一种具有很高营养价值的水果，它丰富的营养被称作是水果之王。但是炭疽叶枯病的出现，严重影响了苹果的生长。本文主要针对苹果炭疽叶枯病发生情况进行了详细的调查和研究。

[关键词] 苹果炭疽病 调查 防治措施

[中图分类号] S436.611 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）05-0066-01

2013年7月份运城市的盐湖、临猗、萬荣等地不断有果农反映，种植的嘎啦果树的叶片干枯变黄脱落或果实出现红色小斑点症状。为此我们组织技术人员，深入果园进行实地调查，了解发生及用药情况，并对病原菌进行培养鉴定。

一、危害症状

病叶前期为害症状为叶片上有黑色不规则病斑，中期病斑迅速扩大，致使叶片发黄脱水干枯，后期叶片干枯脱落。果实上造成1-2毫米圆形斑点，斑点周围有红色晕环，且不规则存在果面。病叶危害症状与褐斑病危害症状主要区别：一是炭疽叶枯病发病的叶片未脱落前就呈现有焦枯状斑块，而褐斑病未脱落前不会出现焦枯状斑块。二是炭疽叶枯病染病失绿后，叶片表面呈轻度水渍状，而褐斑病失绿后发黄较为鲜亮。三是炭疽叶枯病侵染叶片集中在下部枝条顶端开始，而褐斑病多从下部主枝和内膛老叶开始发病，新叶发病程度较轻。

二、病原菌鉴定

2013年7月初，在嘎啦果园采集了典型样本，送山西省农科院棉花研究所对病原菌进行了培养，均出现灰白色菌丝，且在并组织周围还出现了很多土黄色突起。经观察：分离出的病原菌没有发现褐斑病和斑点落叶病的分生孢子；在灰白色菌丝中间有部分透明、长卵型的单胞，而土黄色突起全部为透明的分生孢子，形状、大小和灰白色菌丝中一致；根据病原菌的形态特征，初步鉴定为炭疽病菌，最后经西北农林科技大学时春喜教授和山西果树研究所李夏鸣研究员确定为炭疽菌叶枯病孢子。据有关资料介绍：该病害为一种新的炭疽病菌，与过去炭疽病菌仅危害果实不危害叶片不同，现发生的苹果炭疽菌叶枯病既危害果实也危害叶片，是一种新的强致病力的菌株。

三、调查情况

1.侵染快、发病急

病菌孢子侵染很快，据资料介绍，在30℃下仅需要2小时的保湿时间就能完成全部的侵染过程。一般从侵染到发病仅为3～4天或更短，在高温高湿条件下，病斑扩展迅速，1～2天内可蔓延至整张叶片，造成脱落。室内接种的嘎啦苹果的离体叶片4天后产生黑色坏死斑。

据调查，发病后嘎拉树上叶片开始发黄，三到四天叶片就大量脱落，且从外围向内迅速发病，树体下部重于树体上部。从开始发现危害症状，如果控制不力，短短10天左右时间，就会使下部90%以上的叶片脱落。

发病叶片在30℃保湿1～2天后，病斑上就能形成大量淡黄色分生孢子堆；在病菌培养时，也是第2～3天就在病组织上就出现了大量土黄色分生孢子堆。

2.不同的苹果品种之间抗病性差异很大

经过调查，凡是反映落叶的果园，其栽植品种均为嘎啦或者是美八和乔纳金。在单一栽植嘎啦的果园发病统一，而在和其它品种混栽的果园，只发现嘎啦、美八有为害现象，而红富士叶片均未发现为害症状。

3.轮换使用代森锰锌的果园发病较轻

2013年7月26日调查100个嘎啦苹果园，其中：发病较轻有16个果园，病叶率10%以下，病果率3～5%；均在苹果落花后至6月底，除使用其他杀菌剂外，轮换使用过80%代森锰锌3～4次。中等发生31个果园，病叶率10%～30%，病果率5%～20%；使用过80%代森锰锌1～2次。严重发生53个果园，病叶率30%以上，病果率20%以上，个别果园病叶率60%，病果率50%以上，失去商品价值；这些果园从未用过代森锰锌或其他保护性杀菌剂，只是用三唑类杀菌剂。

4.气象条件有利发病

2013年7月上中旬降雨101.4mm，比历年平均57.2mm多44.2mm，雨日达12天；平均相对湿度69.75%，比历年64.80%高4.95个百分点；平均气温27.46℃，这样气候条件对该病发生有利。

四、防治措施

炭疽菌叶枯病突出特点是病原菌传播速度快、危害性强，会造成苹果早期大量落叶，落叶严重的果园当年形成二次花，对苹果生产威胁很大，应该通过综合防治措施，控制其的发生危害。由于目前没有特效药剂，只能采取预防措施，控制效果较好。

1.统防统治

防治该病首先要从基础做起，一个地区、一个县或者一个村，要有一整套防控措施，达到群防群治、减少发病的目的。

2.铲除越冬病菌

10月份大量落叶的果园，喷施一次100-200倍的硫酸铜液；次年3月份苹果萌芽前，再喷施一次。芽前铲除剂可用3～5波美度石硫合剂喷洒干枝进行杀菌。

3.农业防治措施

做好冬季修剪的同时，加强夏季修剪，以改善光照、合理负载为前提，及时疏除有碍通风透光的枝条，恶化病菌滋生的条件；增施有机肥，配方施肥，增强树势，提高对病害的抵御能力。果实套袋，改变过去早熟苹果不套袋习惯，减轻果实发病。

4.生长期药剂防治

在7～8月发病盛期，如果降雨较多，可选用保护性杀菌剂80%代森锰锌400～600倍或50%异菌脲1000倍液，再加上内吸性杀菌剂70%甲基硫菌灵800～1000倍或25%溴菌清800～1200倍或、25%咪鲜胺1500倍进行喷雾。对发生较重的果园，在施药前还可选用60%二氯异氰尿酸钠对地面进行喷雾，减少田间菌源，减少侵染，为防控打好基础。喷药时一定要注意喷药质量，尽量在幼果期不用喷枪，提高药剂雾化程度、提高喷药质量，做到枝干、叶片正反均匀用药，减少对幼果、嫩叶的刺激。苹果采摘后，再使用波尔多液进行喷雾，保护叶片不受危害。

参考文献

[1]郝婕，王献革，刘京绵. 不同杀菌剂对苹果炭疽叶枯病的防治效果比较[J]. 现代农村科技，2013，23：49-50.

[2]姜蕾. 苹果叶片在苹果炭疽病病害循环中的作用研究[D].西北农林科技大学，2013.