安全优质蔬菜病虫害防治措施

[摘 要] 要生产出安全优质蔬菜，在蔬菜病虫害防治上就要充分利用农业防治、物理防治、生物防治措施，不使用化学合成物质。确保人体健康，保护农业资源和生态环境。

[关键词] 安全 优质 蔬菜 病虫害 防治

[中图分类号] S436.3 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）05-0050-02

良好的栽培管理技术是农作物丰产的基础条件，及时防治病虫害是促进农作物健康生长发育的保障，植物病虫害的综合防治技术是生产安全、优质蔬菜的重要内容。在生产中不使用化学合成物质，利用农业防治、物理防治和生物防治措施来消灭蔬菜中的病虫害。确保人体健康，保护资源和环境。

一、农业防治

有目的的定向改变某种环境条件，创造有利于农作物生长发育和有益生物的生存繁衍，而不利于害虫发生的环境条件，从而直接或间接消灭或抑制病虫害的发生和危害，达到作物丰产的目的。

1.选择抗病品种，不同品种对病虫害的抗性差异很大，根据本地气候和病虫害发生特点，引进良种，是防治病虫害经济有效的方法。

2.合理布局，实行轮作倒茬、间作套种是防治土传病的重要措施。还可提高地力，给农作物生长创造良好条件，有利于调节和改善土壤理化性质、协调利用土壤养分和水分。

3.改善土壤结构，深翻土地，改变土壤性状，促进微生物的活动，有利于根系的发育。可加速有机物分解，使病残体尽快腐烂，对土中越冬病虫有防治效果。

4.调整播种期，避开病虫害高峰期。一般适当早播或晚播，避开高温和高湿季节，可有效地减少病虫害发生。

5.许多病虫害是通过种子传播，建立无病虫留种田，培育无病虫壮苗，可保证种子和菜苗不带病虫。

6.地膜覆盖，可以提高地温，减少土壤水分的蒸发，降低环境湿度，创造不利于病害发生的环境条件。

7.采用高畦深沟栽培，降低田间湿度，提高地温，减少土壤病菌的侵染和蔓延，促进根系发育，增加抗病能力。

8.加强肥水管理，施足基肥，早施追肥，增施磷钾肥，喷施叶面肥，施入充分发酵腐熟的有机肥，可增强植株抗性，防止植株早衰；适时适量浇水，不但使作物生长良好，提高抗病能力，还可驱除地下害虫。

9.合理密植，植株个体生长健壮，抗病力、耐寒力增加，病虫减少。及时整枝打杈，摘除下部老叶，增强通透性，降低湿度，增强光照，改善小环境，防止病菌滋生。

10.清洁田园，加强中耕除草，及时清除病残体，集中焚毁。采收完毕后，将地面的残枝、落叶落果、根茎、塑料膜收拾干净，集中处理。植株病残体带有多种病虫，若不清除会造成病虫积累。

11.适时采收，安全贮运，不仅与农产品的产量和品质有关，而且还影响贮运过程中造成伤口的多少、贮运方式及贮运的温湿度条件等，进而影响采后病虫害的发生与危害程度。

二、物理机械防治措施

是利用电力、热力、辐射、气体、机械外力等物理因素和简单器械来防治植物病虫害的一种方法，此方法操作简单、成本低、效果好、没有污染、不破坏生态平衡，是生产优质农产品、促进农业可持续发展的重要措施。

1.播前选种，将种子中的病粒、菌核、菟丝子种子、草籽等用手选、筛选、水选去除。通过温度、射线等技术手段，杀死种子病原菌。例如温汤浸种、热力消毒。育苗作物定植前对病弱苗进行汰选。

2.土壤深翻晾晒，用太阳紫外线对土壤消毒，杀死病菌。棚室中在夏季作物收获后，深翻、开沟起垄、浇足水、扣上塑料薄膜，密闭棚室10—15天，可防治菌核病、线虫病、枯萎病、和黄萎病，也可杀死土中的害虫和虫卵。

3.诱杀害虫是利用害虫的趋性，配合一定的物理装置、化学毒剂或人工处理来防治害虫的措施，常用方法有黑光灯诱杀、食饵诱杀、潜所诱杀、性诱杀、黄板诱蚜、频振式杀虫灯诱杀等。

4.驱避措施是利用一些害虫对一定波长光线的负趋性，驱避害虫，以达到避免害虫危害的目的。例如：利用银灰色薄膜驱避蚜虫等。

5.防虫网防虫：夏秋季是菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾、蚜虫等多种害虫的多发期，覆盖防虫网后，形成一个人工隔离屏障，可以有效地阻止害虫侵入，切断了病毒的传播途径。还可抗暴雨、冰雹，增湿降温。

6.人工捕杀，当害虫个头较大，群体较小，发生面积不大时，进行人工捕杀效果好。随时摘除病虫叶、虫果、害虫集中起来，带出田处理。

7.农业工程改土 ，当土壤污染严重时，快根据土壤的性质、污染程度、污染特点，通过农业工程改土克服连作障碍，进而达到防病的目的

三、生物防治是直接利用有益生物或生物产物控制病虫害的一种方法，该法不污染环境，基本无农药残留，不破坏生态环境，具有无公害和可持续发展的特点。

1.天敌生物的保护、开发和利用 ，可以在田间间作一些有益植物，改善生态环境，保护生态多样性，为天敌提供转换寄主、繁殖和越冬的场所及增添食料；在害虫药剂防治时，尽量选用专化性药剂，避免使用广谱性农药，以保护天敌。天敌生物的人工培养繁殖与应用释放，可通过人工饲养扩繁，然后再释放到农田中去。以补充和恢复天敌种群，甚至在害虫发生初期直接使用人工饲养的天敌。

2.利用昆虫病原微生物防治害虫： 它具有应用范围广、毒力持久和使用方便的特点。一般有病原真菌（白僵菌、绿僵菌和虫霉）、苏云金杆菌（Bt杀虫剂、复方莱虫菌）、昆虫病毒（核型多角体病毒、颗粒病毒，这两类病毒可防治菜青虫、斜纹夜蛾、烟青虫和棉铃虫的作用）、昆虫病原红虫。

3.利用昆虫生长调节剂、性信息激素，利用昆虫生长调节剂号称第四代农药，例如来幼脲是一种几丁质合成酶的抑制剂，可阻断害虫的正常蜕皮而杀虫，对菜青虫、黏虫等害虫都有很好的效果。昆虫性信息激素，它具有高度的专一性和分泌有一定的时间性，能有效地保护天敌和找出诱蛾的高峰期，在生产实践中可用来直接杀死成虫，还可用于预测预报。

4.利用植物疫苗或植物诱导剂防治植物病毒，就是利用弱毒病毒诱導植物产生抗病毒能力，减轻病毒病的危害。例如在分苗期用100倍液弱毒病毒疫苗N14沾30分钟，可预防番茄病毒病。

5.利用农用抗生素是由微生物发酵产生的具有农药功能的次代谢物质，是生活源农药的重要组成部分。例如防治真菌病害的灭瘟素、春雷霉素、多抗霉素、灭粉霉素、井岗霉素等；用于防治细菌病害的链霉素和土霉素；用于防治螨类的浏阳霉素和华光霉素等。近年来新开发的高效广谱抗生素阿维菌素防治昆虫、螨类效果较好。

四、其它防虫新技术

草木灰杀虫法：草木灰是重要的农家肥，含有丰富的钾等矿物质，有极好的防虫效果，可防治葱蝇、根蚜、蚜虫、金龟子等，方法有三种：土壤施用、直接撒施、喷洒灰液。

烟草杀虫法：此法安全、无公害、原料广泛、成本低廉、杀虫力强，主要用于防治蚜虫、椿象、蝇蛆等。

蓖麻叶杀虫法：蓖麻叶易得，杀虫效果好，喷施后对作物还有追补有机肥之效，可防治蔬菜蚜虫、菜青虫、蝇蛆、地老虎、金龟子、小菜蛾等多种害虫。

作者简介：王燕华（1966.12-），1986年7月参加工作，工作单位：霸州市农业局农广校，专业技术职务：农艺师，一直从事农民培训工作。