苹果莲藕汁巧护心血管

张静

近期《英国医学杂志》发表了英国牛津大学研究人员的一项最新研究结果：中老年人如能坚持每天吃一个苹果，可减少心脑血管疾病的发病风险。

武警总医院心内科副主任医师马东星介绍，心脑血管病患者平时不妨试试自制苹果饮品，苹果莲藕汁就是不错的选择。

苹果2个，洗净去皮去核后切成小块，将莲藕100克也洗净切成小块，然后将上述材料放入果汁机中，加入温热水搅碎后倒入杯中，再加点蜂蜜调匀就能喝了。