辽宁地区西瓜春早熟双膜覆盖栽培技术

曹维荣

西瓜双膜覆盖是采用地膜加小拱棚双层覆盖的一种早熟栽培方式，它以其投资少、效益高等特点，在辽宁地区被普遍采用。

1 栽培时期

辽宁省西瓜春早熟双膜覆盖栽培播种期的确定：一般从定植期向前推算40天左右，可于3月中下旬在日光温室或露地设置小拱棚进行播种育苗，4月下旬至5月初定植，6月下旬至7月初始收。

2 品种选择

选择雌花节位低、节成性好、耐低温、果实发育快、具有较好的商品质量的早熟品种。

3 培育健壮秧苗

健壮秧苗的指标是：幼苗子叶完整，具有3～4片真叶，叶片肥大，根系发达，无病虫害。

3.1 营养土准备：取未种过瓜类的大田土和充分腐熟的马粪按8∶2的比例混合拌匀，利用电热温床、采用营养钵护根育苗。另外营养土中可每立方米再加入磷酸二铵0.5千克、硫酸钾0.5千克、过磷酸钙1.5千克、多菌灵80克，增加养分并对营养土进行消毒。

3.2 种子消毒：种子消毒采用温汤浸种和药剂浸种结合的方法，这样能更好的杀灭病菌和病毒。先将种子放到55～60℃的热水中并不断搅拌，55～60℃的水温要维持20分钟，然后让其自然降到30℃左右，将种子捞出再浸泡到准备好的药剂中，浸泡时间和浓度严格按照要求操作，否则时间过长会造成药害，时间过短则消毒灭菌的效果不佳。药剂浸泡完之后，捞出用清水冲洗干净，再继续放入清水中浸泡9～11小时。吸足水分后，将种子捞出，用干净的湿纱布或毛巾包好，放在28～32℃条件下催芽，在催芽过程中，每天投洗种子2遍。当种子露出白色胚根时即可播种。常用的药剂有10%的磷酸三钠溶液，将种子在其中浸泡20分钟，可防治西瓜花叶病毒病；50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡1小时，可防治炭疽病。2%氢氧化钠溶液浸种10～20分钟，可杀灭西瓜种子内外大部分病毒和真菌。

3.3 播种：选晴天上午于温室里播种，每个营养钵内播一粒种子，覆土2厘米厚，盖薄膜，顶土时撤除薄膜，以防烤苗。

3.4 苗期管理：西瓜喜高温，在播种后出苗前，应加强覆盖，一般不通风，使苗床内温度保持在白天25～32℃，夜间18～23℃。出苗至出现真叶期，应适当降温，白天22～25℃，夜间15～18℃，防止形成徒长苗。第一片真叶显露时，进入正常管理，苗床内温度保持在白天22～28℃，夜间13～18℃。育苗前期，在浇足底水的情况下，一般不用浇水，当中午苗床内大部分幼苗出现萎蔫现象时，可选择晴天上午10时左右喷洒温水。随幼苗长大，相互拥挤，可将营养钵拉开，使营养钵之间的空隙变大。定植前5～7天开始进行低温炼苗，但最低温度不能低于10℃，因为根系在10℃时生长发育停止。逐渐加大通风量和通风时间，以适应定植后的环境条件。另外育苗期间可结合幼苗生长情况，进行叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液。

3.5 嫁接育苗技术：西瓜枯萎病的病原菌可在土壤中存活7～8年，如果发病，很难用药剂防治，因此露地栽培需采用7年以上的轮作，如果达不到7年以上的轮作，可通过嫁接换根的方法来防治，西瓜嫁接多用瓠瓜或葫芦作砧木，目前市场上有专用的西瓜砧木品种，如豫砧60A、京欣砧一号、京欣砧二号、庆发一号等。嫁接方法生产上多采用靠接法。具体操作：当砧木、接穗苗大小相近时，将砧木生长点去掉，在砧木下胚轴距生长点1厘米处用刀片向下约呈45°角削一刀，深为茎粗的2/5～1/2，然后在接穗的相应部位向上作45°角斜削一刀，深及胚轴的1/2～2/3，将两者切口嵌入，使西瓜的子叶压在砧木子叶上面，用嫁接夹固定。嫁接后把接穗、砧木同时栽入塑料钵，相距约1厘米，以便成活后给西瓜断根。接口距土面约3厘米，避免发生自根系。

3.6 嫁接苗成活期管理

3.6.1 温度：嫁接完成后要立即将苗摆放在扣有小拱棚的电热温床上。前3天温度要求较高，白天26～28℃，夜间20～24℃，温度高于30℃时要通风降温，以后几天根据伤口愈合情况，把温度适当降低2～3℃，8～10天后进入苗期正常管理。

3.6.2 湿度：嫁接后两天要密闭不通风，使空气湿度达90%～95%，但温度高于30℃时要通风，嫁接后3～4天进入愈合期，开始通风，先早晚少量通风，以后逐渐加大通风量和通风时间，8～10天后进入苗期正常管理。

3.6.3 光照：嫁接后两天要全面遮阳，以后几天早晚见自然光，管理中视情况可允许轻度萎蔫，逐渐加长见光时间，8～10天后可完全去除遮阳网。

3.6.4 除萌：砧木萌蘖应随时切除，如不及时除去，会与接穗争夺养分，影响接穗生长和成活。除萌蘖时注意不要损伤砧木子叶。嫁接苗长出3～4片真叶时即可定植，定植时注意培土不要埋过接口处。

4 整地定植

选择土层深厚、疏松的砂壤土地块，如果不是嫁接苗，要选择7～8年未种过西瓜的地块。头一年秋季深翻晒垡，熟化土壤。春天土壤化冻后整地施基肥。每667平方米施农家肥2 500～4 000千克，过磷酸钙25～30千克，三元复合肥20～25千克。农家肥一半撒施，一半按2.5米行距沟施，复合肥与土壤混拌后施于施肥沟上层。在沟上做成底宽1米，高15厘米的栽培畦，然后在畦上覆地膜暖地。两个栽培畦中间留有1.5米宽的坐瓜畦。参照下面示意图。选晴天上午定植，采用双行定植方式，在栽培畦上按50厘米行株距开穴，穴深10～12厘米，穴内浇足水，将瓜苗栽入穴内，埋土封穴，土坨表面与垄面齐平。边定植边扣小拱棚。

5 定植后管理

5.1 温度：定植后5～7天内不通风，提高土温和气温，促进缓苗。缓苗后，随天气变化可通过通风手段来管理棚温，使拱棚内最高温度不超过35℃，最低不低于12℃。通风时注意一定要逐渐通风换气，不可猛揭通风。遇寒流时，应及早盖严棚膜，加强保温工作。具体温度管理：缓苗后，白天温度保持在22～25℃，夜间最好保持在15℃左右；当茎蔓开始伸长进入抽蔓期时，白天保持25～30℃，夜温15℃左右；当外界最低温度超过12℃，瓜蔓上有15～17片叶，西瓜开花前7天左右可撤除小拱棚。

5.2 肥水管理：定植后要适当控制浇水。自伸蔓以后可灌水3～4次。伸蔓期结合追肥浇水，果实坐住后要浇大水，收瓜前7～10天停止浇水。如果底肥不足，可在瓜秧4～5片真叶时第1次追肥，肥料用腐熟的饼肥、鸡粪等，在植株旁挖穴施入，随即浇水。坐瓜后进行第二次追肥，每667平方米追施40千克饼肥或10～15千克三元复合肥。果实定个后，可喷施1～2次0.2%的磷酸二氢钾溶液。

5.3 植株调整

5.3.1 整枝压蔓：双膜覆盖栽培主要采取双蔓整枝，除留主蔓外，在主蔓的第4～6节上选留一条健壮的子蔓，其余分枝全部摘除。撤棚后，将瓜蔓引入坐瓜畦，栽培畦上的两行西瓜向相反方向爬蔓。在蔓长40厘米时进行第1次压蔓，之后每4～5节压蔓1次，共压3～4次，以固定瓜蔓。结果处前后两个叶节不能压，以免影响瓜的发育。压蔓有明压和暗压两种形式。明压是蔓不入土，先把瓜蔓提起，用小铲拍平地面后，把蔓拉直放平，然后压上土块；暗压法是将蔓埋入土中，叶和叶柄留在外面，蔓的先端露出地面，长约20～30厘米。

5.3.2 人工授粉：为提高坐果率，需进行人工授粉。一般采用“对花”方法授粉，摘取开放的雄花，翻转花瓣，漏出雄蕊，涂抹刚开放的雌花柱头，涂抹要轻，而且涂抹要均匀。授粉时选择不同植株的雄花，花粉量大的一朵雄花可授2～3朵雌花。雌花宜选用主蔓第2～3朵和侧蔓第1～2朵。一般上午8～10时，20～25℃条件下授粉效果最佳。开花坐果期如果遇到阴雨天，需给雌雄花套袋，天晴后取下纸袋进行授粉。

也可用激素处理，如用坐瓜灵50～100倍液，均匀涂抹开花后的雌花子房和果柄表面即可。

5.3.3 留瓜与整瓜：为提高单瓜重并使瓜形周正，应选留主蔓第二雌花或在第15～17节上形成的瓜。坐瓜后瓜前留5～7片叶摘心。为促进坐瓜，对生长势较强的植株，在瓜长到鸡蛋大小时，将坐瓜节位后4～5叶处的茎蔓重压。每株留一个或两个果柄粗壮、外形周正、无病无伤、鲜嫩、有光、表面布满茸毛、符合本品种特征的幼瓜，其他幼瓜全部去掉。当西瓜直径达到10～20厘米时进行“垫瓜”和“翻瓜”，让果实全面受光，这样既可以减轻炭疽病，又能使西瓜着色良好，增进甜度。每次翻瓜时，角度不要太大，使阴面见光即可。夏季高温时，为防止日灼，可以给果实遮阳。

6 采收

采收时间要根据销售和运输情况来确定。如果在当地销售且采收当天投放市场，果实要达到十分成熟。如果销往外地，则需在八九分时采收。西瓜采收时要带果柄剪下，这样可延长存放时间及通过果柄鉴别新鲜度。采收要在早晚进行，避免中午高温时采收。采收和搬运过程中要轻拿轻放，防止西瓜破裂。

参考文献

[1] 陈杏禹.蔬菜栽培.2010.高等教育出版社.

[2] 李丽霞，吴会昌.蔬菜生产.2011，中国轻工业出版社.