基于时效性和响应性的生鲜农产品配送中心选址模型研究

张玲燕

【摘 要】生鲜农产品的配送应该注意时效性和响应性，在运输过程当中通过对其进行计算，选择配送中心的最佳位置，以保证运输过程当中的生鲜农产品保鲜。本文将基于时效性和响应性的生鲜农产品配送中心的选址模型进行研究。

【关键词】生鲜农产品；时效性；响应性；配送中心选址

生鲜农产品是农户在种植和养殖过程中不经过加工的农畜产品，其中包括蔬菜、水果与肉类等，如果想要生鲜农产品保持新鲜，运输时间是关键。科学合理化的配送中心选址能够保证生鲜农产品的新鲜性，有利于推向市场，所以配送中心选址至关重要。

一、时效性和响应性

生鲜农产品是城市生活必不可少的物质生活保障，但是由于城市刚性需求较大，就要求生鲜农产品的有一定的质量和新鲜程度，如果由于运输过程造成生鲜农产品失去新鲜性，造成的损失是严重的。时效性和响应性是保证生鲜农产品物流配送过程顺利进行的两个重要影响因素。

1.时效性

时效性顾名思义就是生鲜农产品的保质时间，生鲜农产品在采摘过程后就会随时间进程枯萎和腐烂，从而影响生鲜农产品的销售和使用，所以在配送过程当中应该考虑其相应的时效性，确保生鲜产品的质量与新鲜程度。这就要求考虑配送中心选址时应该考虑配送的时效性。

2.响应性

生鲜农产品都有一定的保质期，企业和商店在进货过程当中更注重群众的需求而购进相应的生鲜农产品，以满足利益的最大化。从企业或商店预计顾客需要到进货满足顾客需要的过程就是所说的响应性。随着市场经济的不断发展，人们生活水平不断提高，对生鲜农产品的新鲜度的要求也不断增加，这对企业和商店响应性有着重要的影响。

二、模型的建立

1.基本假设

（1）在配送中心选址过程当中建设费用与运营费用可知；

（2）配送中心负责供应一定区域需求，每个地区需求量已知；

（3）在候选的配送中心运送货物的能力恒定；

（4）需求地区能接受的响应时间已知；

（5）配送车辆的运输能力已知，恒定不变。

2.用符号进行说明

P：生鲜农产品的固定价格；

I：生鲜农产品的生产基地数量；

J：配送中心的数量；

K：刚性需求地区数量；

X2jk：0，1变量。当X2jk=1的时候，表示需求点k的生鲜农产品有配送中心j进行配送；当X2jk=0的时候，表示需求点k的生鲜农产品不由配送中心j进行配送；

Yj：0，1变量。当Yj=1的时候，表示配送中心j被选中；当Yj=0的时候，表示配送中心j未被选中；

Si：生产基地i的生产能力最大值；

Dj：配送中心j的最大容量限制；

dk：需求点k的年度需求量；

λ1ij：生产基地i到配送中心j的实际运输费用；

λ2jk：配送中心j到生产基地k的运输费用；

Aj：这是表示配送中心j的建设费用，属于固定成本投入，包括建设仓库和购买设备的一次性投入费用；

Bj：配送中心j运送固定产品的运输费用，属于变动成本投入，包括仓库设施运作成本与员工薪资待遇费用合计；

I1ij：生产基地i和配送中心j之间的距离；

I2jk：配送中心j到需求点k之间距离；

W1ij：生产基地j到配送中心j之间实际运输量；

W2jk：配送中心j到需求点k之间的运输量；

βjk：需求点k对配送中心j响应度的满意程度；

θK：需求点k对配送中心j响应度的满意程度；

ɑ1ij：从生产基地i到输送中心j的运输过程所产生的损耗度系数；

ɑ2ij：从配送中心j到需求点k的运输过程当中产生的损耗度系数；

3.基本模型

三、模型实例计算

某一个城市有两家生鲜农产品基地P1与P2，现在需要两家生鲜农产品生产基地对城市6家大型超市S1-S6供应生鲜产品。为了运输过程当中产生的物流成本，可在基地或者市区当中建立配送中心，有4家配送位置D1到D4.已知生鲜农产品价格为每吨5000元，生产基地P1和P2每家最大生产能力分别为1500吨和1000吨，生鲜超市能接受的响应时间为1-10，生鲜产品保质期为1.5天，其他条件已知。

1.候选地点的建设费用、运营费用及容量限制

候选地点分别为D1、D2、D3、D4的建设费用分别为86、148、135、150万元；运营的费用D1、D2、D3、D4分别为96、125、101、130元/吨；四地的容量限制分别为1300、1700、1900、1000吨。

2.生产基地到候选点的距离及运费率

生产基地与候选点之间的关系为D1与P1：250/0.52；P2：280/0.55。D2与P1：220/0.55；P2：130/0.49。D3与P1：160/0.65；P2：345/0.55。D4与P1：220/0.49；P2：360/0.66。

3.生产超市的年需求量

生鲜超市的每年需求量为S1：250吨；S2：450吨；S3：400吨；S4：300吨；S5：200吨；S6：400吨。

根据模型进行相关解析可知，在相应的配送方式和成本计算下，物流成本为9405200元。

四、结论

时效性和响应性是影响生鲜农产品的主要因素，在配送中心选址时应该注意时效性和响应性的影响，根据模型进行计算，选择最佳位置作为配送中心。

参考文献：

[1]于兴业.生鲜农产品配送中心选址研究[J].时代视点，2011，10（15）：255-259

[2]潘淑娥.生鲜农产品物流配送中心选址[J].研究与探讨，2012，11（15）：133-139