《导游实务》课程实践教学探讨

包仁贵

摘要：《导游实务》课程是一门实践性很强的课程，同时也作为旅游专业必修课程，导游证考试必考科目之一，在教学环节上不仅要做好课程设计，还要对实践教学环节进行针对性的研究，仔细探索出一些更好的实践教学方法，以便能更好地培养出符合当下行业发展需求的人才。本文将从《导游实务》课程的实践教学环节进行分析，对高校旅游专业实践教学环节进行探究，针对这些问题提出个人的见解。

关键词：导游实务；课程；实践教学

一、《导游实务》课程实践教学的重要性

《导游实务》作为旅游类专业的核心课程，有着比较特殊的重要位置。首先这是一门注重应用和实践的课程，在教学上要精心做好系统有效的课程设计，理论和实践教学环节分配得当；其次这是导游证考试的必考科目，在笔试和口试环节都占非常重的分量。现在旅行社安排导游带团都是安排可以直接上团的导游，很少有旅行社会先对新导游进行系统培训之后再安排上岗。所以“新导游”还在学校期间就要进行系统有效的实践训练，这就对高校教学提出了更高的要求。那么我们就必须设计出行之有效的教学方法，尤其是实践教学方法，让学生在学校期间就能够得到全方位的实践训练，毕业后就能直接上团。

二、充分利用校内实训室资源，创新情景实践教学

《导游实务》课程传统的教学大多是利用多媒体手段，在课堂上采用图文并茂的多媒体课件、视频等来丰富课堂的理论教学，同时在教室里进行情景演练。这些方式在一定程度上提高了学生的积极性，也让大多数学生都参与到情景演练当中来，但是由于教室的条件限制，实训效果并不是很理想。现在许多高校都建设了模拟导游实训室，例如广西外国语学院在建设模拟导游实训室时，购置安装了模拟导游实景教学与实训系统平台。实践教学环节我们就充分利用这个平台，来练习景点模拟讲解、导游带团模拟等情景演练，这大大提高了学生对导游工作的热情，同时也提高了课堂实践教学的效果。

三、以工作任务为导向的实景实践教学

如果单纯让学生背熟导游词在教室做讲解练习，这样的方式并不能很好地发挥学生的能动性和积极性。可以利用校园和校外景点作为学生讲解练习的场地。学生是在真实的景点里进行讲解，这能够激发学生的兴致，同时态度也会非常认真。以校园讲解为例，首先，做好景点讲解分配。把校园分割为若干个小景点，每3位同学讲解一个小景点。第二，做好角色安排，把全班同学分为客人、全陪和地陪三种角色，每位同学都要扮演地陪进行景点讲解，选出4位同学兼任全陪并做好全陪的工作。在地陪讲解时，其他同学扮演游客，并挑选出几位同学扮演难缠的游客，给地陪和全陪出难题。第三，实训结束后学生分别对地陪和全陪的工作提出自己的见解。最后，老师点评，并提出改进意见等。

四、依托校内外各方资源，为学生提供带团实战条件

课堂情境演练和实景实践训练都是提前设计好实训内容、步骤、角色等，这都是在自己的掌控之中的，并不能很好地在应变能力方面得到锻炼。因此，如何能让学生得到全方位的导游带团实战锻炼，这就成了许多高校旅游专业在实践教学环节改革创新过程中所遇到的最大瓶颈。我们在这一方面也做了许多的思考，主要从以下几个方面探索改革创新之路。

（一）小导游接新生

每年九月初是大一新生报到期，可以安排小导游跟随迎接新生工作组分别到各个站点去工作。具体实训方法是：首先，安排工作任务。由于这是学生第一次带团实训，为了避免怯场等，每辆车上安排两名小导游，以便相互照应。其次，带团程序培训。小导游的工作主要是将新生和家长从出站口的休息区带至学校大巴车上，并安排好大家的座位和行李，接着清点人数后报告司机师傅发车。然后小导游在车上进行“首次沿途导游”，主要讲解城市概况、风光风情、学校概况、校园学习和生活等，并回答新生和家长提出的问题。抵校后，照顾新生和家长下车，并由校园小红帽引导新生报到注册等。这样的带团实训跟模拟实训是完全不同的，因为模拟实训的“游客”是学生扮演的，存在这“表演”的成分。然而，“小导游接新生”和真正带团一样，新生和家长都是第一次认识小导游，还带有陌生感甚至不信任感，而且新生和家长大部分是第一次来到南宁，即将走进新的校园，对这些环境都是陌生的，这些情况跟游客第一次抵达新的城市旅游的心境是相类似的，因此小导游要提前准备好导游词和相关知识等，小导游的讲解将给他们对这座城市和新校园留下“第一印象”，所以小导游在这一次带团实训中要完全按照带旅游团的方式和态度去工作，这样才能更好地完成本次带团实训，同时收获宝贵的经验。

（二）南宁一日游带团实战

学期中组织策划南宁一日游带团实战训练。以南宁经典的一日游线路：伊岭岩—民族博物馆—南湖名树博览园—会展中心为带团实战线路。此线路所涉及到的景点都是导游证考试必考的景点，学生的积极性都很高。本次带团实战以学生全程组织策划为主，老师指导为辅。首先是任务分配。学生自行分配地陪和全陪的角色，所有同学都参与到沿途导游、车上活跃气氛和景点讲解这三大环节中。第二，此线路除伊岭岩有景区导游外，其他三个景点都没有景区导游，完全要依靠我们自己的“地陪”带领“游客”们进行游览。而在伊岭岩跟随景区导游游览完景区后，再组织学生进行实地讲解练习。本次带团实战包括：线路设计——订车订门票——落实接待事宜——与旅游车司机联系——迎接旅游团——沿途导游——车上活跃气氛——景点游览——清点人数——景点间的转移——安全提醒工作——用餐安排——游客个别问题处理——送团整个地陪接团流程。学生能够充分定位好自己的角色，按照工作任务分配做好自己的本职工作，把课堂学到的理论转化为实践的指导思想，同时也完善了实景实践训练时没有涉及到的各个环节的工作。学生经过带团实战后在带团技巧上也有了很大的提升。

（三）依托校企合作企业，提供带团实习机会

通过与校外实训基地开展深度校企合作，为学生提供带团实习机会，培养学生的专业技能和职业素质。依托校企合作旅游企业为学生提供北海一、二日游，德天瀑布一日游，德天瀑布、通灵大峡谷二日游，东兴九龙潭漂流一日游、钦州三娘湾一日游等旅游团的跟团见习，以及带团实习的机会，对学生的旅游策划能力、导游服务能力、突发事件应变能力等进行训练。通过和旅游企业的合作，《导游实务》课程实践教学环节有了很大程度的改革创新，学生在带团实习的过程中成长非常迅速，各方面能力得到很大的提升，对导游工作也有了全新的认识， 社会适应能力也有了很大的提高。通过这样的方式，学生不仅能巩固已学的理论知识，还能找出自身的不足，明确今后的学习目标。

综上所述，《导游实务》课程的实践教学环节通过改革探索，利用校内实训室资源进行改革创新课堂情境实践教学，并采用以工作任务为导向的实景实践教学，加上依托校内外各方资源，为学生提供带团实战条件，这三个步骤贯穿了本课程的实践教学的全过程，实现了理论联系实际，专业联系行业，学校联系社会，很好地提升了学生的实战能力，使得学生在迈向职业导游的路上垮出了重要的一步。

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