小百户镇马铃薯生产发展的问题及对策

朱红艳 俞亮

[摘 要] 本文通过对小百户镇马铃薯生产的发展现状、发展优势和存在的问题进行分析，从充分利用自然优势，抓服务，抓基地，提高单产等几个方面，提出了发展马铃薯生产的思路对策。

[关键词] 马铃薯 生产 问题 对策

[中图分类号] S532 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）10-0035-02

一、小百户镇马铃薯生产现状

小百户镇是马铃薯生产的适应区和主产区， 2011年，全镇共种植薯类8.9万亩，实现产值1.03亿元，2012年，全镇共种植薯类9.1万亩，实现产值1.07亿元。2013年小百户镇种植马铃薯 10.2万亩。实现产值2.61亿元。

1.自然条件得天独厚，适宜马铃薯的生长

小百户镇位于县城西部，地处东经103°2′—103°27′，北纬24°25′—25°12′镇域海拔在1860-2493米之间，地势西高东低、北高南低，属北亚热带高原季风气候，冬干夏湿，年平均气温14℃-14.7℃，年平均降雨量960mm-120mm，年无霜期249天，年平均相对湿度74﹪。小百户属典型的半山区，有4个村委会属丘陵，10个村委会属山地。气候日温差大，年温差小，多属偏酸性红壤，适合马铃薯喜冷凉，偏酸性的生长条件。

2.地理位置优越，销售优势明显

小百户镇距县城9km，距曲靖68km，距昆明145km，境内东与中枢镇相连，南与大莫古相邻，西与宜良九乡毗邻，北与芳华镇、马龙县纳章接壤。目前，小百户镇的鲜薯已远销到湖南、湖北、重庆、武汉、四川、两广等地。外销量由2002年的不足千吨上升到2013年的上亿吨。

3.马铃薯生产发展条件具备

小百戶镇是马铃薯种植的适宜区和主产区。马铃薯生产具有独特优势，一年三作，三季串换，每季都能获得较为适龄的种薯。近年来，小百户镇马铃薯受市场拉动，经济效益好。

二、小百户镇马铃薯生产发展中存在的问题

1.品种混杂退化

由于全镇范围内大部分农户长期不换种和不留用种薯，使品种发生混杂和原有优良品种失去特性。造成品种退化，引起产量降低。

2.投入少，生产基础设施体系亟待增强

一是小百户是一个半山区地带，土地面积占全县四分之一，农户居住分散，里山区农户居住地与马铃薯种植地块较远，农肥运输困难，再加群众生活困难，文化素质低，信息闭塞，科技意识淡薄，长期形成的传统意识强，对优良种薯的农用物资投入少。二是基础设施脆弱，田间道路不畅，排水沟渠缺乏，农业机械化作业难。三是市场化程度低，农产品品质低，市场竞争力弱，劳动生产力低。

3.单位面积产量低，大大挫伤种植户的积极性

由于诸多原因，许多种植户亩产量在1500公斤左右，大大挫伤了种植马铃薯的积极性。造成单产低的主要原因有：一是由于脱毒种薯供应不足、渠道不畅和价格原因，致使农民以商品薯或自留薯作种，造成产量下降。二是延续非科学耕作模式，过多施加化学肥料，使得土地板结严重、土壤中有机成分不足，所需营养成分缺乏。三是种植户科学种植观念淡薄、技术欠缺。

4.栽培管理粗放、技术落后

半山区群众居住分散，农业新技术、新产品难以走向千家万户，广大农户在栽培管理中还是采用传统方式，另外，有部分农户与茄科作物轮作（烤烟、番茄、茄子），在雨水过多的年份易发生晚疫病、青枯病等多种病毒。

5.社会化服务体系建设不完善

小百户从事马铃薯服务的机构是由镇政府兼管，没有专门的服务单位进行品种更新和推广。由于本地生产的马铃薯不能满足种植需要，大量的种薯需要从外地调进，不同种植区调进的脱毒种薯来源混杂，单靠农技部门进行市场调查，很难实现综合服务。

三、小百户马铃薯生产发展的思路对策

1.抓品种，提高种薯质量

建议农户更换适宜品种，一个区域一个品种，将商品薯和种薯分开存放。次年播种时，选择微型整薯播种。

2.抓基地，奠定马铃薯生产基础

一是政府应加大资金投入的力度，实施中，与各种农田水利建设相结合，以改土治水、培肥地力，改善交通条件为主。

二是抓面积。使小百户马铃薯种植面积稳定在10万亩以上

三是抓科技。推广适时播种、种薯消毒等技术；坚持测土配方施肥和平衡施肥；在病虫害防治方面，坚持以预防为主，综合防治的方针。

3.抓环境，千方百计提高单产

3.1镇农业组和省脱毒种薯中心应加强联合，尽快引进、筛选出适合本地的高产、抗旱、稳定优良品种。

3.2积极引进、推广国内外马铃薯先进栽培技术。为适应小百户栽培的品种制定相应的高产栽培技术。

3.3通过增施有机肥料、生物肥料等，提高品质，增加产量，扩大收入，以满足广大种植户的需求，提高其种植马铃薯的积极性。

3.4镇农业组应定时定期组织相关技术人员下乡到村，对种植户进行马铃薯种植及病虫害防治培训。

3.5针对单产明显低于当地平均水平的种植户，以村为单位，逐一排查，分析其原因，并提出相应对策。

4.抓技术，推进标准化生产进程

组织技术人员到各种植大村、举办马铃薯栽培技术专题讲座。并建立实验田进行实地操作或利用成人文化技术学校在农闲季节开展实用技术的培训。

5.抓服务，着力为马铃薯生产发展创造条件

一是组建马铃薯协会，充分发挥企业的桥梁、纽带作用。不断加大马铃薯生产信息网络建设，及时、准确地了解市场信息。

二是建立马铃薯批发交易市场，创建相应的硬件配套措施、确保马铃薯交易市场按经济规律健康发展。

结论

马铃薯具有耐旱、高产、适应性强的特点，对土地要求不严，而随着马铃薯休闲食品的消费量逐年加大，马铃薯加工业的快速发展，必然带动小百户马铃薯种薯及专用马铃薯市场的迅猛发展。

参考文献

[1]杨文钰，屠乃美主编.2008.《作物栽培学各论》？？？ 中国农业出版社

[2]李卫东，刘介民，王黎明，等.恩施州马铃薯生产现状及对策[J]. 中国马铃薯，2008。

[3]刘庆芬主编·马铃薯高效栽培技术·北京金盾出版社·2009年

作者简介：朱红艳（1977.11.19-），女，云南省曲靖市陆良县，2012年毕业于西北农林科技大学园艺专业，本科学历，供职于陆良县小百户镇农业综合服务中心，农艺师，主要从事农业科学技术推广工作。

俞亮（1976.10.16-），男，云南省曲靖市陆良县，2005年毕业于中央广播电视大学园艺专业，专科学历，供职于陆良县小百户镇农业综合服务中心，农艺师，主要从事农业科学技术推广工作。