春大棚小果型西瓜品种比较试验

2014-04-29 00:44王小征徐茂

中国瓜菜 2014年6期

王小征　徐茂

摘要：为确保所推介的小果型西瓜新品种的科学合理，客观的评价品种特性和生产利用价值，以历年展示工作中筛选出的优质新品种为基础，选择15个优新品种并以目前主栽品种‘京秀作为对照，安排规范的比较试验。通过试验，分别鉴定新品种的丰产性、抗病性、品质、商品性和耐贮性及与对照品种的差异。结果表明，‘传奇4号和‘农科大12号西瓜品种综合表现较好，可作为目前顺义地区的主打栽培品种推广种植，‘金玉玲珑无籽1号和‘黄晶可作为特色品种推广种植。

关键词：小果型西瓜；品质；抗病性；丰产性；耐贮性

据《北京市统计年鉴》[1]统计，西瓜从2000年到2012年平均年生产面积为0.752万hm2，西瓜总产量约36.13万t。西瓜品种主要包括早熟中果型西瓜和小果型西瓜2类，分别占供应量的85%和15%，其中小果型（特色）西瓜主要栽培品种包括‘超越梦想、‘L600、‘京颖、‘京秀、‘京玲等。北京市西瓜种植区域以大兴区和顺义区为主，其中顺义区主要分布李桥、李遂、大孙各庄、北务等乡镇，年产瓜果6.03万t，占全市瓜果产量的24.76%。目前北京市西瓜生产主要有日光温室、大棚、中小棚和露地栽培4种模式。大棚作为主要种植模式，2012年播种面积占西瓜总播种面积的35%，主要种植2个茬口包括春季提早栽培和秋季延后栽培[2-3]。

随着农业结构调整的不断深入、设施栽培规模的不断扩大和买方市场的形成以及西瓜种植品种的老化，现有的品种和技术已不能满足瓜菜周年生产的需要。并且北京作为大都市，市民消费水平较高，对高端西瓜产品的需求量也比较大，而北京市农业定位为都市型现代农业，随着休闲采摘农业的发展，加剧了对高端、多样性西瓜甜瓜新品种的需求，急需开发优质高端西瓜产品。因此为确保所推介的小果型西瓜新品种的科学合理，客观的评价品种特性和生产利用价值，以历年展示工作中筛选出的优质新品种为基础，选择15个优新品种并以我区目前主栽品种‘京秀作为对照[4]，安排规范的品种比较试验。试验采取随机区组排列，3次重复，并且保证试验条件及管理措施的一致性[5-6]。为品种进一步示范推广提供科学的依据和数据支撑，从而带动产业增效、农民增收，促进都市型现代农业发展。

1 材料与方法

1.1 参试品种与来源

参试品种共计16个（包含对照），其中‘金玉玲珑无籽1号是无籽西瓜品种，其他品种是有籽西瓜品种（表1）。

表1 参试品种表

[序号＼&品种名称＼&参试单位＼&01

16＼&传奇

众天红

金玉玲珑无籽1号

夏橙

皇冠

沪选W1203

沪选W1207

黄晶

JL-2

非凡小子

传奇4号

梦想2号

HC400

美惠

农科大12号

京秀（CK）＼&北京市农业技术推广站

中国农科院郑州果树所

北京中农绿亨种子科技有限公司

上海市农业科学院园艺研究所

北京市农林科学院蔬菜研究中心

中国农科院蔬菜花卉研究所

北京市农业技术推广站

北京中农绿亨种子科技有限公司

西北农林科技大学

北京市蔬菜研究中心＼&]

1.2 试验地点

北京市顺义区大孙各庄镇谢辛庄村。

1.3 试验地情况

试验地土壤类型为壤土，土地平整，前茬为黄瓜，肥力水平中上等，肥力均匀，排灌方便，试验区周围种植西瓜作保护行。

1.4 试验设计

试验采用随机区组排列，3次重复，小区长8 m，宽1.3 m，每小区面积 10.4 m2 ，高畦双行栽培，行株距 65 cm×65 cm，667 m2种植1 600株。

1.5 田间管理

试验在钢架塑料大棚进行，2013年2月14日播种，采用穴盘方式育苗，2013年3月2日嫁接。定植前按每667 m2施入美施美有机肥750 kg和45%复合肥65 kg。2013年4月1日定植，行距40 cm/90 cm（小行距/大行距），株距65cm，每穴1株，每小区定植25株，100 cm地膜覆盖。西瓜采用‘京欣砧1号做砧木靠接，3蔓整枝，吊蔓栽培。采用冲施肥追肥3次；采用多利维生、恶霜锰锌防治病毒病、枯萎病等3次；采用吡虫啉、灭幼脲防治刺吸式口器害虫蚜虫、粉虱、棉铃虫等3次；其他管理同常规。2013年6月20日试验结束。

1.6 观测项目

试验严格按照北京市西瓜品种审定办法记载标准调查，物候期主要观测和记载伸蔓期和坐果期等项目以50%的植株实际发生日期记载，果实发育期和全生育期等以每品种选择10株，开花当天挂牌标记进行记载，取平均值；单瓜质量、果实形状、果皮厚度、果皮硬度、条带、瓤色、剖面、纤维、瓤质、汁液、口感、可溶性固形物含量等取10个有代表性果实的平均值记载。

2 结果与分析

2.1 果实类型

‘金玉玲珑无籽1号是无籽西瓜品种，其他品种是有籽西瓜品种；‘皇冠和‘黄晶是黄皮品种，其他为浅绿色品种，‘传奇、‘JL-2和‘传奇4号为覆齿条，其他品种为覆细齿条；‘金玉玲珑无籽1号、‘黄晶和‘JL-2是黄瓤品种，‘夏橙是橙瓤品种，其他是红瓤品种；‘众天红、‘金玉玲珑无籽1号、‘夏橙、‘皇冠、‘沪选W1207、‘JL-2和‘美惠果实是高圆形，‘黄晶、‘非凡小子、‘传奇4号、‘农科大12号和‘京秀果实是短椭圆形，‘传奇、‘沪选W1203、‘梦想2号、‘HC400、‘美惠果实是椭圆形；参试品种除‘金玉玲珑无籽1号果皮硬度较韧外，其余品种果皮硬度较脆或脆（表2）。

2.2 单瓜质量

对照‘京秀单瓜质量1.47 kg；高于或等于对照的参试品种单瓜质量由高至低分别是‘金玉玲珑无籽1号、‘沪选W1207、‘农科大12号、‘夏橙、‘沪选W1203、‘美惠、‘皇冠、‘JL-2、‘梦想2号、‘众天红、‘HC400、‘黄晶和‘传奇4号；低于对照的有‘传奇和‘非凡小子（表2）。

2.3 果皮厚度

对照‘京秀果皮厚度0.46 cm；薄于或等于对照的品种果皮厚度由薄至厚分别是‘HC400、‘农科大12号、‘非凡小子、‘美惠、‘众天红和‘沪选W1207；厚于对照的品种是‘传奇、 ‘JL-2、‘皇冠、‘沪选W1203、‘梦想2号、‘传奇4号、‘金玉玲珑无籽1号、‘夏橙和‘黄晶。

2.4 果实可溶性固形物含量

对照‘京秀果实中心可溶性固形物含量11.2%；高于或等于对照的参试品种果实中心可溶性固形物含量由高至低分别是‘非凡小子、‘传奇4号、‘美惠、‘夏橙、‘沪选W1203、‘梦想2号、‘皇冠、‘沪选W1207、‘农科大12号和‘众天红；低于对照的品种是‘传奇、‘HC400、‘黄晶、‘JL-2和‘金玉玲珑无籽1号。

对照‘京秀中边糖差2.3个百分点；低于对照的参试品种中边糖差由低至高分别是‘传奇、‘金玉玲珑无籽1号、‘皇冠、‘梦想2号、‘众天红、‘黄晶、‘美惠、‘夏橙、‘传奇4号、‘农科大12号和‘HC400；高于对照的品种是‘沪选W1203、‘沪选W1207、‘JL-2和‘非凡小子（表2）。

2.5 产量

通过对试验点的产量结果进行汇总平均，对照‘京秀平均667 m2产量3 248.03 kg。产量由高至低依次为‘金玉玲珑无籽1号、‘沪选W1207、‘夏橙、‘沪选W1203、‘美惠、‘传奇4号、‘农科大12号、‘JL-2、‘众天红、‘皇冠、‘京秀、‘黄晶、‘传奇、‘非凡小子和‘HC400。其中‘金玉玲珑无籽1号和‘沪选W1207增产极显著（表3）。

3 讨论

北京农业更加注重生态、生活等服务功能，并且是为满足首都市场鲜活安全农产品和高端特色农产品的需求提供基础性保障的都市型现代农业，未来的西瓜产业应是“优质、高效”的产业。经过对北京市480户农民、22家园区和合作社及500名消费者调研，问题与需求按重要性排序。对消费者的调查表明，最为关注的是口感（品质），其次是安全性和价格；生产者依次为品种、病虫害、销售、栽培、政策。因此解决这些问题，提高西甜瓜品质，发展优质、高端品牌，首要的就是在产前阶段，通过广泛引进国内外名、特、优、新品种进行展示，通过品比试验筛选出综合性状优良并适宜北京地区生产及市场需求的新品种进行示范推广。

通过综合鉴定参试品种的生育期、植株和果实性状、丰产性与商品性、口感以及田间表现的抗病、抗逆性等，初步认定‘传奇4号和‘农科大12号作为综合性状较好的品种推广，‘金玉玲珑无籽1号作为小型无籽黄瓤类型推荐，‘黄晶作为黄皮黄瓤类型推荐。

品种展示筛选是一个常年连续的工作，在以后的工作中，要多组织不同规模的观摩，人员包括有关领导、育种单位、种子企业、种植大户、媒体等。通过组织品种展示及现场观摩，为企业搭建成果转化的平台，为经营者、使用者提供选择品种的平台，对加快新品种推广起到很好的促进作用。

参考文献

[1] 北京市统计年鉴. http：//www.bjstats.gov.cn/nj/main/2012-tjnj/inedx.htm.

[2] 黄远，别之龙，方依英，等. 9个小西瓜品种大棚春季栽培比较试验[J]. 长江蔬菜，2007（1）： 49-51.

[3] 丁潮洪，李小荣. 大棚春早熟小西瓜栽培技术[J]. 丽水农业科技，2004（3）： 23-24.

[4] 许勇，宫国义，张海英，等. 高品质小型西瓜京秀的选育[J]. 中国蔬菜，2003（4）： 10.

[5 陈华，姜琴，杨红兴，等. 小西瓜海育2号春季棚室栽培技术[J]. 中国瓜菜，2009，22（2）： 40.

[6] 朱忠厚，朱学杰，朱小倩，等. 优质小果型西瓜华晶3号配套栽培技术研究[J]. 中国瓜菜，2008，21（2）： 15-18.