千阳县海升苹果机械化生产情况的调查

张义强

千阳县2011年成功引进中国最大的苹果汁加工企业海升集团，在千阳南寨镇建立了矮砧苹果示范基地和苗木繁育基地。积极培育千阳矮砧苹果，建立了千阳海升苹果品牌，使之成为了千阳县现代农业发展的桥头堡。有力的推动了千阳县域经济的发展。

农业生产机械化是现代农业发展的重要支撑，更是提高农业生产效率，降低生产成本，增加农业效益的一条重要途径。海升苹果生产机械化直接关系到海升苹果示范园的发展和海升苹果效益的提高，海升苹果实现全程机械化，可以大幅度降低企业成本，提高苹果质量，增加市场竞争力。因此，我们对千阳海升苹果机械化生产情况进行了专题调研。

1 海升苹果生产机械化现状

千阳海升现代农业园区由全球最大的浓缩苹果汁生产及出口企业，国家级农业产业化重点龙头企业海升集团投资建设，园区计划投资3.5亿元，利用3年时间，在千阳县南寨镇、张家塬镇建成集规模化、机械化、集约化、标准化于一体的现代苹果种植示范园区和国内苹果矮砧集约栽培示范基地1.1万亩。

千阳海升苹果园区以国家苹果产业技术体系和国际苹果技术领军团队为依托，以西北农林科技大学千阳苹果试验示范站为支撑，在南寨镇建成全国最大的现代苹果矮砧集约化生产示范基地6 500亩，M9-T337育苗基地500亩，采用美国托罗滴灌配套设备及全自动集成控制系统。园区配套建设1 000立方米蓄水池7个，打深机井5眼，安装太阳能杀虫灯50盏，从美国、德国、意大利等国家引进滑移装载机、道依茨拖拉机、果园专用喷药机等19台先进机械，分别用于果树生产各个环节。这些机械与我国的机械相比有显著的特点：一是马力大，均在75马力以上；二是机身小，最大宽度不超过2米，便于在果园操作；三是智能化程度高，遇到障碍会迅速收缩或绕过，不伤害果树；四是可挂附件多，一台机械最多可挂附件100多种，用途十分广泛。从2年来运行的情况看，在打坑、整地、种草、割草、喷药、灌溉等方面均实现了机械化管理。规划建设矮化自根砧苗木繁育基地3 000亩。2014年计划建设1 000亩。引进意大利气调库及分拣线生产技术设备，建设海升万吨气调库及果品全自动分拣线，实现产加销一体化生产。

2 存在的主要问题

2.1 全程机械化存在着断条、缺链不完善等问题

如疏花、疏果、套袋，采摘、选果等方面仍然是人工操作，造成了苹果收获季节劳力十分缺乏，抗御自然灾害的能力低弱，容易发生苹果冻伤，雇工费加大，几乎占到苹果总成本的20%左右。

2.2 技术培训服务不到位

过去我们提出过“机具未到，培训先行”。一是新机具推广使用时，县、乡农机技术人员应首先下到果园，对机手和果园管理人员进行培训，提高他们熟练操作的水平。二是部分新机具使用时售后服务跟不上，使用时只能按照说明书进行安装调试，遇到特殊问题，难以解决。三是维护修理不便。海升苹果示范园购置的机械大部分是进口机械，修理网不健全，懂得修理进口机械的修理工少，配件坏了购买难，特别在生产大忙季节，如出现问题就严重影响正常生产。

3 几点建议

3.1 要全面提高海升苹果全程机械化生产水平

首先要采用走出去，请进来的办法，到苹果机械化搞得好的地方考察学习，请有经验的技术人员来当地指导农机化工作。积极引进推广先进适用、安全、环保的农机具，解决海升苹果生产全程机械化中的断、缺链现象，如疏花、疏果、套袋、卸袋，苹果的采摘等工序的手工劳作，变机械化或半机械化作业。并借用农机补贴这个平台，让农机科研单位研发新机具、新产品来解决海升苹果全程机械化的问题。

3.2 提高各级农机业务人员专业技术水平

应借用省市举办的各类农机人员培训班，对专业技术人员进行业务培训班，省市县要从组织管理入手，和当地交流经验，探讨农机发展的新路子、新经验，将农机化工作搞得更好。县乡要积极组织培训苹果示范区人员和农机操作手，提高他们的业务水平，让他们成为“懂原理，知构造，会操作，会保养，会排除简单故障”的一代新型果农。

3.3 建立修理配件供应网点

使海升苹果示范园农机具损坏后能及时得到修理，使农机具能充分发挥其高效、低耗、优质的作用。推动海升苹果机械化作业，实现海升苹果示范园节本、增收。

3.4 积极争取农机购置补贴

要积极争取中央、省、市、县农机购置补贴，通过农机购置补贴政策，来推动农机各项工作顺利发展，利用农机购置补贴这个平台，培训各级农机技术人员，研发新型的苹果生产机械，逐步实现海升苹果全程机械化水平。使海升苹果达到节本、增效，增加收入。

（作者联系电话：0917-4241429）