高原苹果早熟新品种——‘昭富1号’

黄文静 蔡兆翔 郎平勇 杨光柱 李云国 郑丽萍 马静 马钧

云南苹果发展已有百年的历史，在20世纪80年代发展迅速，随后发展减缓，到2012年，全省栽培面积为3.6万公顷，产量达27.5万吨，产值110亿元。

云南省苹果产区主要分布于北纬25°～27°东经100°～104°，海拔

1 800～2 300米的山区、半山区。可分为4个主要产区，分别是滇东北产区、滇西北产区、滇中产区和滇东产区。由于低纬度高海拔的地理条件，紫外线强度大，日照充足，降雨量适中，加上良好的自然生态环境，苹果品质优良，成熟期早，每年10月之前，销售价格具全国前列，批发价格保持在4.5～6.5元/千克。但目前主栽品种仍是以红富士系列为主，品种结构不合理，未能体现中早熟的品种优势。

1 选育经过

云南省农业科学院园艺作物研究所自承担国家苹果产业技术体系昭通综合试验站工作以来，积极推动品种结构调整，与企业联合，于2006年，由昭通市绿健果蔬商贸有限公司从陕西西北农大引入‘玉华富士接穗嫁接于M26矮化中间砧上，进行栽植。2008年挂果，发现其中一单株果实在摘除袋后3天即上全色，较‘玉华富士上色提前4～5天，且色泽鲜艳，上红色后不返绿，果面较光洁、果个均匀、果形端正。2009年春采该单株枝条高接于5年生矮化中间砧树上进行复选，2010年即开花并大量结果，同年开始苗木繁育，累计高接2 500余株。经过2010—2013年连续4年对物候期和生物学性状的系统观察，高接各单株性状稳定，果实品质较好。2013年以‘昭富1号苹果新品种申请云南省非主要农作物新品种鉴定并获得通过，品种鉴定号：云种鉴定2013023号。

2 主要经济性状

2.1 果实经济性状

果实短圆至近圆形，果形指数0.81，果实大型果，平均单果质量230克，最大300克；果实底色淡黄，果面鲜红，条纹全红，果皮有蜡质光亮，果粉中等，果点较小、稀疏、平滑、圆形，萼片闭合，萼洼圆、浅，果梗中长、细，梗洼中深，梗洼有少量锈斑；果肉黄白色，肉质细、松脆，汁多，酸甜适度，风味浓郁，可溶性固形物15%，果肉硬度7.6千克/平方厘米。果实8月中旬成熟，比玉华富士提前10~15天上市。15℃常温可存放35天左右。

2.2 植物学特征

树势健壮，树姿开张，嫁接亲和力强，连续结果能力强，生理落果程度低，嫁接第2年开始挂果。成枝力中等，新生枝条直立，皮孔圆形，深黄色，大小稀密不规则，具茸毛。1年生枝条深褐色，分支疏密中等，节间平均长2.9厘米，长、中、短枝比例为13.2∶30.8∶56。萌芽率中等，叶片大，平均长度8.3厘米，宽6.3厘米，卵圆形到阔圆形，绿色，叶端急尖，叶缘锯齿锐锯齿，叶背茸毛中等，叶柄中长、中粗、淡黄色有小托叶。花芽分化能力强，花蕾红色，花瓣不重瓣，花芽着生比例为59%，开花持续12～16天。

2.3 生物学特性

2.3.1 生长结果习性 幼树生长势强，树势直立，萌芽率强，成枝力中等，柱状树形，定植后第2年挂果，第5～6年进入盛果期。长、中、短枝均能结果，幼树以中、长枝结果为主，盛果期后以短果枝结果为主，花芽率60%，丰产性较好。每年的3月上旬花芽萌动，叶芽萌动期为3月中旬，开花期持续15天左右，果实成熟期为8月中旬，果实发育时间为140～170天，落叶期为11月中旬。试验点的调查结果表明，‘昭富1号结果早，4年生树平均株产达26.5千克，3年生苹果高接后第2年株产达35.9千克，折合产量59 235千克/公顷，比‘玉华富士增产3 180千克/公顷，增幅7%。

2.3.2 抗逆性 耐寒性、耐旱性较强，抗斑点落叶病，腐烂病、褐斑病、白粉病的能力一般。苹果棉蚜、食心虫的抗性一般，栽种时应注重综合防治。

2.3.3 适栽范围 该品种属于中早熟品种，适应性较强，适宜的温度范围是年平均气温9～14 ℃，冬季极端低温不低于-12 ℃，夏季最高月均气温不高于20 ℃，≥10 ℃年积温5 000 ℃左右，生长季节（3—8月）平均气温12～18 ℃，冬季7.2 ℃以下低温

1 200～1 500小时，年降雨量500～

1 000毫米、海拔1 800～2 100米区域的平地、山地、坡地均能栽培，以光照好、灌溉方便、向阳、开阔、背风、四周植被较好、坡度较小的坡地最为适宜；对土壤的要求不严格，黏土、沙土、壤土等土壤类型均可种植，但以土壤疏松及肥水条件好的地区生长最好。适宜pH值5.4～6.8。

2.3.4 适宜采收期 通过对‘昭富1号苹果适宜采收期的调查，结果表明，采收期为8月上旬，最晚采收期为8月下旬，在此期间内，果实均达到固有的风味。

3 栽培技术要点

3.1 栽植

‘昭富1号适应性强，建议以矮化密植高产优质栽培方式栽植。矮化密植的株行距以1.5～2米×3.5～4米为宜，乔砧栽植以3米×4米、4米×4米为宜。砧木可用丽江山定子、昭通山定子、湖北海棠作为基砧，可以选择M26、M7或SH系列作为矮化中间砧。每行搭配2～3株海棠作为授粉树。

云南地区，春植时期一般为2～3月，秋植时期一般为10—11月。1年生苹果定植后，按照当地适宜的留干高度进行定干。定干的当年，可选择3个主枝条。春季芽萌发后及时将整形带以下的萌芽和根部萌芽一起去除，以便整形带内的芽抽出粗壮的新梢。

3.2 整形修剪

中央领导干要选用直立生长有足够的饱满芽、且长势旺盛的枝条，主枝分生角度不小于45°。第2年春疏除过粗分枝（粗度大于主干1/3），去花去果，使植株吸收的营养全部用于营养生长。第3年的修剪要培养优良分枝18～25个。第4年果树处于初果期，若树势较弱，要适度疏除花芽，推迟结果。

3.3 肥水管理

基肥：秋季施入，以农家肥为主，可混加少量氮素化肥。

追肥：第1次在萌芽前后，以氮肥为主；第2次在花芽分化及果实膨大期，以磷钾肥为主，氮磷钾混合使用；第3次在果实生长后期，以钾肥为主。其余时间根据具体情况进行施肥。

灌水：分别在萌芽前、落花后、新梢和幼果生长期、果实膨大期几个时期，进行灌水，一般全年3～4次。

3.4 花果管理

为确保‘昭富1号苹果丰产稳产优质，对结果树要进行花前复剪， 重点剪除1年生枝上过多的腋花芽。第1次疏果应在盛花后3~4周，重点是留单果；第2次疏果在生理落果以后，盛花后7~8周，重点是除去畸形果、“朝天果”，多留下垂枝、中长枝结果，根据树势定产，合理负载；第3次疏果在采收前2~3周，主要疏除病、虫、机械伤害的果实，保证优质果率。

3.5 病虫害防治

‘昭富1号品种对苹果棉蚜、食心虫的抗性一般，栽种时应注重综合防治。

（据《果树学报》）