一分钟看你缺少哪几种维生素

维生素和健康密不可分。了解清楚身体的症状与维生素之间的关系，就能预防身体许多不适症状的产生。

1.嘴破、口角炎——缺乏维生素B2

嘴部周围有裂缝或发炎破洞情形时，是由于体内缺乏维生素B2。此外，维生素B2对皮肤和头发生成也扮演着重要角色。

来源： 每天喝250毫升牛奶就能帮助补充，植物性食物如香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有丰富的维生素B2。

2.食之无味、味觉减弱——缺乏锌元素

人体缺乏锌元素免疫力会降低、食欲不振、生长减缓、掉发、味觉功能退化等。

来源： 牛肉、羊肉等红肉中有丰富的锌，例如每周吃一次牛排，就能摄取足够的锌。

3.胃部不适——缺乏维生素A

维生素A不但是保护灵魂之窗的重要元素，也能帮助在肠胃和呼吸道自然形成一层保护膜，防止细菌或有害物质直接侵害身体。

来源： 每天吃点红萝卜或是每周吃1～2次动物肝脏是补充维生素A的方法。

4.易怒、暴躁——缺乏铁质

缺铁不但会贫血，还有可能让你变情绪化、容易发脾气。除此之外，铁更是帮助体内制造红血球细胞的重要元素。

来源： 红肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜都是富含铁质的食物，并记得多补充维生素C以促进铁的吸收利用。

5.脚踝浮肿——缺乏钾

钾是调节体内血液和体液酸碱平衡、维持体内水分平衡与渗透压稳定的重要元素。长期缺钾会导致心律不齐、神经传导不正常的症状。

来源： 运动完吃香蕉补充高量钾，可防止抽筋，每天吃定量的蔬菜水果也能补充足够的钾。

6.全身疼痛——缺乏维生素D

晒太阳不足或维生素D缺乏的人，就容易引起慢性疼痛。此外，维生素D也是促进骨骼生长、牙齿健全的重要物质。

来源： 每周吃2份油性鱼类如鲑鱼、沙丁鱼等，再加上适时晒点日光能保证体内有充足的维生素D。