设施葡萄早熟优良新品种

张铁兵

近几年来，设施葡萄在全国迅速发展，适宜的优良鲜食葡萄品种是设施葡萄发展的关键，由于设施内高温高湿、低光照、低二氧化碳的环境，对葡萄品种要求严格。针对这一情况，河北省衡水市林业技术推广站与饶阳县林业局以选育综合性状优良早熟鲜食葡萄为目标，选育出了鲜食葡萄早熟新品种红无核。

1 选育过程

2004年5月，笔者在饶阳县大尹村镇高村无核早红葡萄大棚内，发现有一株葡萄树上有一枝蔓上所结的葡萄着色早、色泽深，于是对该植株进行了保护，通过在大棚内嫁接、扦插扩繁观察，表现变异性状稳定。2014年6月通过衡水市科技局组织的专家组鉴定，认为是一个不可多得适宜设施栽培的早熟鲜食葡萄优良品种。

2 主要性状

2.1 植物学特性

嫩梢及幼叶绿带紫红色，幼叶茸毛密，成叶中等大，近圆形，3～5裂，叶柄红色。幼叶茸毛较密，带紫红色稍淡。新梢生长势强。一年生成熟枝红褐色，横截面近圆形，表面有条纹。节间中等长，冬芽较大，三倍体，两性花。对葡萄的主要病害抗性强，如对白腐病、霜霉病、炭疽病、黑痘病的抗性与巨峰相似；抗逆性强、根系发达、抗旱、耐盐碱。

2.2 果实性状

在自然状态下果穗圆锥形，平均穗质量190克，果粒质量4.2克；经膨大剂处理2次后，平均穗质量750克，最大1 700克，果粒紧，果粒椭圆形，平均粒质量9克，无核率100%。果粒大小整齐一致，果粒紫红色，果粉及果皮中厚，果皮肥厚，肉质较脆，酸甜适口，每穗平均80粒左右，可溶性固形物达15%，品质优，不裂果，耐贮运。

2.3 生长结果习性

生长势强，生长旺盛，枝条粗壮，结实力极强，萌芽率76.8%以上，结果枝率83.2%，每结果枝平均果穗数2.4个，果穗着生在3～5叶间，副梢结实能力强，易结二次果，极易丰产，定植当年少量植株带有花序，第2年结果，亩产1 000～1 300千克，第3年2 000～2 500千克/亩，进入丰产期。

2.4 物候期

4月上旬萌芽、5月下旬开花、6月底着色、7月中旬完全成熟，从萌芽到浆果成熟100天左右，大约需要有效积温2 300℃。

3 栽培技术要点

3.1 定植

开沟施肥：按行距挖定植沟，沟宽、深60厘米×40厘米，每亩施充分腐熟的农家肥4 000～5 000千克、过磷酸钙100千克，与表土混匀回填，回填后浇水沉实，定植前苗木先用清水浸泡1天1夜，使苗木吸足水分，剪除伤根，用杀菌剂浸根后定植，浇水。覆盖地膜保墒，提高地温，促进新根生长。

3.2 整形修剪

采用单臂水平龙干整形技术。整形方法：当苗木长到30～40厘米时及时将苗木向上引绑，当长到130厘米时，在120厘米处摘心，摘心后发出的副梢除顶端副梢留4～5叶反复摘心，其他副梢留一叶绝后摘心，落叶后主蔓粗度0.8～1厘米时在第1次摘心处剪断，水平引绑在第一道铁丝上，0.6厘米以下的平茬第2年另培养主蔓。

结果树冬季修剪宜采用短梢修剪，结果母枝间距15～20厘米为宜。

3.3 花果管理

该品种花芽易形成，产量偏高。为充分体现其早熟性，应当控制结果量，对结果新梢实行单枝单穗，在5～6叶期，结合定梢疏除结果新梢上的双穗或多穗中上部的花穗；在开花前7天，对结果枝摘心，剪去花序上的副穗和穗尖1/4。采用激素处理可增大果粒，提高其商品性。可用“昌果牌”葡萄膨大素处理2次，第1次在盛花期至盛花末期，100毫克对水20千克蘸花序；第2次在花后10～12天，100毫克对水10千克蘸果穗，也可第1次在果粒绿豆粒大时用4 000倍奇宝+500倍CPPU沾穗，间隔10～12天再用4 000倍奇宝+200倍CPPU沾穗1次。处理时用广口容器盛膨大药液，逐株逐穗沾穗，处理后6小时遇雨应在天气好时补沾。

3.4 肥水管理

定植第1年当苗木高30厘米以上长出卷须时每株追施25克尿素，间隔20天追施1次，连用2～3次，7—8月每株追施50克硫酸钾复合肥1～2次，每次施肥结合浇水进行，7月以前结合喷药混入300倍尿素，7月后喷施300倍磷酸二氢钾与氨基酸硼混合液2～3次，促进树体强壮和枝条成熟。之后每年萌芽前追施尿素20千克。花前10天追施复合肥25千克，花后7天追施复合肥30～40千克，促进幼果膨大，着色期追施20千克硫酸钾，结合喷药喷施0.3%磷酸二氢钾，提质促熟，采果后追施高氮复合肥恢复树势。每年秋季结合深翻施入充分腐熟农家肥3～5方，过磷酸钙50千克，硼砂1.5千克，硫酸锌2千克。基肥一般采用沟施，挖宽40厘米、深50厘米的沟，回填后立即浇水，并与定植沟或上年施肥沟挖通，以利根系生长。冬季要灌封冻。

3.5 病虫害防治

葡萄落叶后清园，剪除病虫枝带出园外集中烧毁，萌芽前喷施明赛800倍+毒死蜱1 000倍；2～3叶期喷施80%必备600倍+10%歼灭2 000倍防治黑痘病、绿盲蝽；开花前50%保倍福美双1 000倍+40%嘧霉胺800倍+21%禾丰硼防治灰霉病、穗轴褐枯病、黑痘病。花后2～3天汇葡5 000倍+50%腐霉利1 000倍+2.5%联苯菊酯1 000倍，防灰霉病、穗轴褐枯病、黒痘病。花后15天喷施25%阿米西达1 500倍+10%世高1 500倍防治白腐病、炭疽病、溃疡病、褐斑病、霜霉病等，采果后交替喷施必备、保倍福美双、大生、乙磷铝等防治霜霉病、褐斑病的发生。