吃水果有大学问

宝宝吃水果可以增加身体对水分、维生素和矿物质的吸收，保持身体健康。但如果宝宝每天吃很多水果，或以水果为主餐，会对身体有害。水果中含大量纤维，热量过低，宝宝大量食用，身体会因吸收不到营养而抑制发展。

事实上，宝宝每天应该吸收1000～1400卡路里的热量。他需要从三大要素中获取能量——脂肪、蛋白质和碳水化合物，这是维持身体正常成长和发展所必需的。

当宝宝吃了太多的水果，他身体内吸收的大部分能量将来自碳水化合物，而几乎吸收不到蛋白质和脂肪，然而这两个要素对他身体的成长和发展来说是必不可少的。吃水果能使宝宝受益于水果中含有的钾、维生素C和叶酸，但是吃太多会剥夺他对其他营养物质的吸收。endprint