朱琼琳
(安徽大学商学院,安徽合肥230000)
随着国民休闲旅游需求的增长,旅游产业在我国经济发展中占据越来越重要的地位。中国旅游业目前正处于转变发展方式的战略调整期,在城市化背景下,旅游综合体是一种特殊的新型旅游业态。旅游综合体是以旅游资源与土地为基础、以旅游体验为特色,将旅游休闲与旅游商业融为一体,聚集综合旅游功能(吃、住、行、游、购、娱)的特定空间。它是泛旅游产业的聚集区,是现代旅游目的地。
(一)旅游业转型发展的需要
当前中国旅游产业正处于由观光型向休闲型转变、由独立景区向旅游目的地发展、由单一产品向综合体延伸的多产业融合阶段。整个旅游产业在开发建设上,对观光资源的依赖程度降低,对旅游配套服务设施的配置要求增强。旅游综合体的开发,正是通过与区域旅游规划相结合,多角度审视所在城市拥有的旅游资源、文化特色,将资源、文化和现代旅游服务业相融合,从适合所在城市综合发展的维度进行延伸。打造具有个性化的旅游综合体,符合旅游产业未来发展的趋势。
(二)居民旅游消费模式的升级
旅游综合体是居民旅游消费模式升级的产物。当前随着居民旅游消费需求的不断增加,旅游休闲场所严重不足,旅游综合体将不同功能在空间利用、时间利用上错位整合,有利于提高土地使用的效率,缓解不可无限扩张的用地和无限扩张发展的旅游需求之间的矛盾。随着旅游综合体的开发,对于减少交通负荷、改善居民生活水平也有积极作用。旅游综合体内集中了旅游、休闲、娱乐、商务等多种功能,通过不同功能间的相互弥补与相互协助,形成了一个复杂而统一的多元化空间,更符合现代人的生活节奏。
(三)政府发展政策的支持
政府在推动城市发展的过程中,为了优化城市空间结构和产业布局,开始重新规划城市功能区域,根据“退二进三”的发展策略,将高污染、高能耗的第二产业从市区迁出,利用退出的土地规划发展商业、服务业等第三产业。
随着地方政府开始重视旅游产业的规划发展,旅游综合体往往作为重大建设项目,被各级政府关注,成为城市建设中不可或缺的部分。旅游综合体的建设能够整体优化城市的发展环境和生态环境,促进城市经济环境的改善,是城市发展的必然选择,是政府经济发展方式的转变。
旅游综合体在充分利用当地资源的基础上,融合观光、休闲、娱乐、会议、度假、居住、体验等多种旅游功能。但由于所依托的资源优势各有不同,每个旅游综合体最终呈现的面貌和类型也各具特色。据此,本文将我国的旅游综合体分为四种发展模式。
(一)以主题公园为核心的旅游综合体
该类旅游综合体依托大型主题公园进行建设,以主题公园为游客所提供的文化内涵、娱乐体验为主要旅游产品,集聚娱乐内容、休闲要素和服务设施于一体。其对传统旅游资源的依赖程度较低,通常不受文化主题和资源条件的限制。
这类旅游综合体主题鲜明、娱乐性强,具有较高的参与度和互动性,可以吸引多种消费人群,特别是活力高消费欲望强的青年人。但由于娱乐产品的生命周期较短,游客对于同一项娱乐产品的重游率较低,需要不断对娱乐产品进行创新或改良,在建设初期就需要大量引进设施设备,资金前期投入较大。此类旅游综合体选址首先考虑经济发达地区,典型案例有深圳华侨城、迪斯尼乐园、横店影视城等。
(二)以生态休闲为核心的旅游综合体
该类旅游综合体以原生态的自然、文化资源为依托,度假、居住是其主要旅游产品,区域内配置餐饮、娱乐、商业、会展等辅助功能,主题度假、生态观光是其核心特色。
选择这类产品类型的游客,有较高的经济实力和消费水平,注重休闲度假的品质。因此,生态休闲旅游综合体必须配备优质酒店群,以满足目标群体的需要,同时优质酒店群的出现也满足了大型会议接待的需求。差异化的硬件环境、人性化的服务是生态旅游综合体最具竞争力的要素。此类旅游综合体一般位于城市生活圈外围,是城市中心区的次级生活区域。在建设与运营过程中,要特别关注对生态环境和自然资源的保护,注意人居环境的协调,坚持可持续发展。典型案例有珠海海泉湾度假城、香格里拉安仁悦榕度假村等。
(三)以商业服务为核心的旅游综合体
该类旅游综合体以商业服务(购物、餐饮)为主要功能,以酒店住宿、休闲娱乐等为辅助功能,是旅游区内的优质购物场所,具有建筑特色性强、经营主题新颖、文化气氛浓厚的特点,让旅游者在购物的同时获得旅游体验,有很强的聚集效应。
相比传统商业,此类旅游综合体具有明显优势:商业布局协调统一,商用空间、休闲娱乐空间和公共空间交叉融合;服务结构合理,面向不同类型的消费者,提供个性化服务,满足多方位消费需求;提供招商定制化服务,根据经营者的要求对商业空间进行细致调整。典型案例有上海豫园、张家界国际旅游商业城、杭州大厦商贸旅游综合体等。
(四)以会展服务为核心的旅游综合体
这类旅游综合体以会展服务功能为核心,商业购物、酒店住宿、商务服务等为辅助功能,需要重点建设与会展相关的各类设施。会议参加者在会展服务旅游综合体内,不仅可以参加会议,还可以延伸体验区域内的住宿、餐饮、娱乐等服务,衍生出游览、购物、度假等方面的需求。
会展服务旅游综合体在选址建设、建筑设计、公共服务设施配套等方面都有很高要求,其经营管理模式也较为复杂,如果开发运营失败就会造成很大的资源浪费。因此会展服务旅游综合体的规划建设,需综合考虑政府的支持力度、开发商的建设运营能力及辐射区内的会展实际需求量。典型案例有上海光大会展中心、成都国际会展中心等。
(一)发展概况
深圳华侨城是我国以主题公园为核心的旅游综合体发展的典范。在深圳华侨城旅游区域内,主要建设有:锦绣中华主题公园(1989),中国民俗文化村(1991),世界之窗(1994),欢乐谷(1998),欢乐干线(1999、国内第一条城市高架观光游览干线)。经过20多年的转型升级,华侨城区域内旅游项目已超过20个,形成以旅游景区为主体,其它旅游设施配套完善的旅游度假区,是集餐饮、娱乐、星级酒店、文化服务、运动场所、旅行社等旅游服务配套设施于一体的现代旅游目的地。
(二)比较优势
1.优越的地理位置。深圳地处珠江三角洲,毗邻香港澳门,是改革开放的窗口、经济特区,经济发展水平优越,居民收入水平较高,居民消费理念先进,深圳的口岸,便利的免签制度,这些都赋予了华侨城潜力巨大的市场。
2.便捷的交通网络。深圳拥有海陆空立体交通运输网,乘坐火车、汽车、飞机、轮船均可进出。市内公共交通非常方便,有公交线路、旅游大巴车、出租车等直达景区,游客来去自由,缩短了感知距离,对游客决策行为有积极影响。
3.市区匮乏的旅游资源。深圳作为人工建设的城市,可开发挖掘的资源不多,自然旅游资源匮乏,文化底蕴薄弱。但深圳有广阔的市场需求,这使得人工景观应运而生。先天资源的不足,也减轻了华侨城的竞争压力。
4.良好的城市经济环境。华侨城地处经济特区,能够享受改革开放政策的各种利好。深圳对旅游业的发展极为支持,允许各种所有制的经济单位从事旅游业建设经营,特别鼓励并引导旅游景区景点、旅游酒店宾馆的投资。
而且深圳居民可支配收入较高,深圳生活节奏快,工作压力大,为了寻找放松的途径、释放压力,旅游休闲度假是其最好的选择,这也催生了新兴的旅游市场。
(三)发展模式分析
1.“旅游+房地产”的双赢模式。1999年深圳华侨城率先推出“旅游+房地产”的经营模式,借助主题包装手法开发“城市旅游地产”,打造了一条主题公园产业链。将主题旅游与主题房地产相结合,配套主题商业,突破了单一的旅游或房地产的业态,通过关联产业的结合,相互依托,相互促进。通过主题公园的带动,周边地产(经营、出售)创造了很高的经营收益,再用这些收益来建设公园,维持主题公园的不断创新,实现了旅游与地产的双赢。
2.整合旅游要素的发展模式。在规划主题公园的过程中,华侨城并没有将景区与周边环境孤立起来,商业、地产和公园的景观可以互相配合,三者的规划相互呼应,成为一个融合休闲、娱乐、商业、居住等要素于一体的人居系统。此外,还推动了度假设施、旅游服务、文艺表演、特色主题消费品等相关产业的综合发展,在旅游综合体区域内发挥出整体效益,逐渐形成了以“文化旅游地产”为核心,具有鲜明文化特色的整体开发运营模式。
3.塑造品牌连锁的发展模式。深圳华侨城通过“文化旅游造城”,形成了一批效益好、规模大的文化旅游产业集群,将整个旅游综合体区域建设成了华侨城发展的示范基地、品牌输出基地,提升了对周边区域的带动和辐射能力,最终实现连锁发展。华侨城抢在洋品牌主题公园进驻中国大陆之前,分别选择东部的上海、西部的成都、北面的北京、中部的武汉建设华侨城,开创了中国主题公园“连锁”发展的新模式。
旅游综合体在国内发展迅速,但是无论从数量还是质量上看,仍存在较多问题,主要包括:旅游综合体规划不当,功能布局不合理,旅游综合体内各个功能空间的综合发展、布局规划与城市区域规划因分属不同体系,较难取得规划的协同效应;旅游综合体建设规模与区域发展承受能力不协调,旅游综合体的开发是一项系统工程,需要在公共服务设施、交通道路、城市空间等多个环节与周边区域环境紧密结合;项目资金紧张,发展进程受阻,旅游综合体开发建筑量庞大,包含多种旅游服务,建设投资回收周期较长,需要强大的资金支持。
总体来看,建设旅游综合体,不仅要完善城市公共服务设施,还要合理高效地利用土地资源及规划布局。特别是在旅游综合体的开发上,有几点是共同的,也是必须要注意的:通过旅游综合体的建设,完善城市公共服务设施;通过旅游综合体的开发,解决中国城市化过程中土地利用率较低的局面,合理高效地利用有限的土地资源,最终服务于城市居民;根据城市土地面积有限的事实,合理规划布局,打造适合当地发展需要的旅游综合体,形成适合城市经济发展的旅游综合群、旅游综合带。
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