王凤欣,佟三强
(1.辽宁职业学院,辽宁铁岭112099;2.铁岭县乡镇动物卫生监督所管理办公室,辽宁铁岭112000)
乳房炎作为奶牛“四大疾病”之首,是世界范围内仍未解决的顽疾之一。乳房炎的治疗大多采用抗生素,其不仅引起产奶量下降,造成经济损失,甚至还会导致牛奶中抗生素残留,进而危害人类健康。本文对奶牛乳房炎的治疗及预防方法进行综述,为奶牛生产者有效控制乳房炎提供参考依据。
奶牛乳房炎是一种多因素性疾病,即奶牛乳腺受到物理、化学、微生物等因素刺激所引起的奶牛乳房的炎症。据统计,全世界2.2亿头奶牛约有1/3的奶牛患有各种类型的乳房炎。全世界每年因乳房炎造成的经济损失达350亿美元。由此可见,乳房炎对奶牛行业危害巨大。因此有效控制奶牛乳房炎对提高奶牛生产性能、减少经济损失、促进奶业持续健康发展具有重要的意义。
奶牛乳房炎的治疗原则是消除病因和病原,增强机体抵抗力。改善奶牛全身状况,防止败血症为原则。对奶牛乳房炎要早期诊断,根据不同症状采用对症治疗方法。
通过国内外大量的实验研究及临床经验总结,治疗乳房炎最有效的药物主要还是抗生素,通过杀灭或抑制细菌等病原微生物的生长来达到治疗目的。在用药前进行药敏试验,根据乳房炎病原微生物种类来确定使用何种抗生素会提高疗效,并减轻副作用。因此微生物实验是防治乳房炎的一种重要手段。治疗乳房炎常用的抗生素有青霉素、链霉素、四环素、磺胺类、喹诺酮类等,用药方法有全身治疗和乳房灌注。
中草药作为天然药物,比抗生素的毒副作用相对要小,低残留或无残留,而且中草药还是很好的免疫调节剂。所以,近年来应用中药治疗奶牛乳房炎在国内日益受到重视,其治疗剂型主要有适合全身用药的散剂、煎剂和注射剂,适合局部用药的乳房灌注剂、透皮剂和消毒剂,并且这些剂型多为复方,给药途径主要有拌料、灌服、注射、乳房灌注、涂抹、药浴等。
据报道,国外研究人员曾利用水蛭素的抗凝、抗水肿、止痛、预防生成血检的疗效,激活机体免疫系统,从而达到抑制病原微生物的作用。
目前研究最多的控制奶牛乳房炎的细胞因子有干扰素(INF-v)、白细胞介素(IL-2)和集落刺激因子(CSF)等。试验证实:注射INF-v的奶牛发病率和感染的持续性、严重性均降低;乳房内灌注IL-2与头孢菌素可大幅度提高干奶期葡萄球菌性乳房炎的治愈率;CSF对金黄色葡萄球菌感染有较好的治疗效果。
基因疗法的机制是将基因工程药物经乳池或乳腺基部注入奶牛乳腺组织后,部分重组载体将被乳腺细胞吸收,在泌乳激素的调节和乳蛋白基因启动因子的驱动下,乳腺细胞表达和分泌重组溶菌酶。溶菌酶是人和动物天然的非特异防御因子,对多种革兰阳性菌具有直接溶解作用,在补体和抗体的协助下对革兰阴性菌也有溶解作用,同时还具有一定的增强机体免疫力、消炎、化脓和促进组织修复等功能,因此非常适合病原菌复杂的奶牛乳房炎的防治。
正常挤奶以前,首先要观察乳房的外观,看有无红、肿、热、痛现象,其次要将头3把牛奶挤入小杯中观察是否出现“絮状沉淀”。对于有乳房炎先兆的母牛,要进一步诊断,所挤的奶要单独处理,用具要彻底消毒。定期进行检测,发现临床或亚临床乳房炎要及时处理。
保持运动场平整、干燥、排水通畅,勤换牛床垫草,经常刷拭牛体,保持乳房清洁,做好环境消毒。病原微生物大量存在于环境中,空气、土壤、粪便、褥草等病菌滋生的场所,因而要给奶牛提供清洁干燥的牛床、运动场所,尽可能减少环境中的细菌数。药物消毒能够有效地控制病原微生物在环境中生存。
在挤奶前工作人员要做好环境和牛舍地面的卫生消毒,用45℃温水大面积地擦洗乳房(可用0.1%高锰酸钾溶液清洗),用毛巾将乳头擦干,一牛一巾,不连用、混用。挤奶前后都要进行乳头药浴。药浴的消毒液要常换,切忌长期使用单一种类。每天挤奶结束后,药浴杯中的消毒液要废弃。
定期检查:每月通过DHI检测或CMT类似法检测奶牛隐性乳房炎,对检查情况感染区、治疗用药详细记录,对于治疗效果差、长期不愈的奶牛应及时淘汰,减少传染来源。
奶牛乳房炎疫苗的研制已经取得了初步成效。利用疫苗防治有以下优点:一是没有药物残留问题;二是疫苗有助于降低乳腺感染的程度,控制亚临床型乳房炎。目前研究较多的有金黄色葡萄球菌疫苗、大肠杆菌J5疫苗等。
综上所述,由于奶牛乳房炎病因的多样性和复杂性,使得单靠某一种措施无法有效控制乳房炎的发生。因此,奶牛乳房炎的防止要综合考虑,采取对应的措施才能取得良好效果。笔者认为,今后奶牛乳房炎的防治工作应坚持以防为主,防治结合为方针,朝着操作方便、效果显著、特异性强、无毒害无残留的方向发展。基于上述要求,中草药和基因工程疗法将会发挥越来越重要的作用,对实现中国奶业绿色、健康、可持续发展起到应有的作用。