特早熟杏品种金太阳

2014-04-15 11:31林存峰
甘肃农业科技 2014年9期
关键词:金太阳酒泉市果枝

林存峰

(甘肃省酒泉市林果服务中心,甘肃 酒泉 735000)

河西走廊是我国桃杏李北方种群的栽培起源中心,位于河西走廊西端的酒泉市有着悠久的杏栽培历史。随着市场对果品多样化的需求增强,酒泉市杏生产得到进一步发展,并在农业部的支持下,建立了以地方良种为主的杏生产基地。酒泉市林果服务中心在2010年从山东省果树研究所引进了特早熟杏新品种金太阳,并进行了金太阳杏露地丰产栽培试验,获得较高的收益。

1 特征特性

1.1 植物学特征

树姿开张,树体较矮。多年生枝皮面粗糙,一年生枝红褐色,粗壮,节间短,平均长1.78 cm,嫩梢红色。叶呈卵圆形,长×宽平均为6.81 cm×5.75 cm,叶基圆形或截形,叶色深绿;叶面光滑有泽,叶先端突尖,叶缘锯齿中深而钝,较整齐;叶柄中粗,长3.24 cm,呈红色,基部有4枚蜜腺,圆形。花芽肥大,饱满,复芽占95%以上。花蕾期花瓣红色,初开时先端粉红色,盛放时浅粉色。

1.2 物候期

金太阳在酒泉市露地栽培一般4月上旬萌动,盛花期为4月25日前后,花期持续4~5 d。果实6月中旬开始变色,6月下旬成熟。11月上旬落叶。

1.3 生长结果习性

金太阳杏生长势中庸。萌芽率中等,成枝率强,幼树轻剪可抽生较多短枝,夏季短截可抽生2~3个长枝。中、长果枝占总量的80%,短果枝占11%,花束状果枝占7%。花器发育完全,退化花比例少,大多数花柱头略高或等高于雄蕊,自花结实力弱,自然结果率为26.8%。

1.4 果实经济性状

果实近圆球形,较大,平均单果重67.0 g,最大果重87.5 g。果顶平,缝合线浅平,两半部对称,果面光洁,底色金黄色,阳面着红晕,外观美丽。果肉黄色,肉厚1.46 cm,离核,肉质细嫩纤维少,汁液较多,有香气,品质上等。果实晚熟时可溶性固性物含量高达14.7%、总糖13.1%总酸1.1%,风味甜,抗裂果,耐贮运。常温下可贮藏5~7 d,0~5℃条件下可贮藏20 d以上。

1.5 抗逆性

在酒泉地区金太阳表现较耐春寒,具有较强的抗病性,特别是对褐腐病和细菌性穿孔病有较强的抗性。同时由于果实成熟早,能避开部分病虫对果实的危害,可减少喷药次数,减轻农药对果实的污染。

2 经济产量

在酒泉市,定植次年成花株率和坐果株率达100%。第3年单株平均产量3.5 kg,单株最高产量近4.0 kg;第4年单株平均产量达到11.8 kg,单株最高产量16.9 kg;第5年单株平均产量38.6 kg,单株最高产量41.5 kg。

3 栽培技术

3.1 定植

树势中庸,可适当密植。建议露地栽植株行距为2.5m×4.0m,或3.0m×2.0m。挖长、宽各80 cm,深60 cm的定植穴,挖穴时要把生、熟土分开。深施腐熟有机肥20 kg/株。回填时先填熟土,后填生土,并注意肥料与定植层间隔15 cm以上,以免根系接触肥料引起烧根现象,回填后浇水,落水后栽植。

3.2 授粉树配置

金太阳自花结实率低,异花授粉座果率高。因此金太阳在配置授粉树的情况下丰产效果更佳。授粉树要选择花期一致的品种,如凯特杏等,主栽品种与授粉品种比例为5~6∶1。

3.3 整形修剪

定干高度为60~70 cm。栽培时一般整形为杯状形或纺锤形。杯状形主干上部邻接分生3个主枝,以后大体按二叉分枝方式,分生6个二级侧枝或10~12个三级侧枝。主枝按50°开张角延伸,主枝上培养向外生长的侧枝角度大于60°,并在主侧枝上培养大、中、小枝组。该树形优点是扩大了结果面积,适当减轻了修剪量,提高了产量,且整形容易,但缺点是主枝多,结构不牢固。

纺锤形保持中干直立和生长优势,主枝在主干上均匀分布10~15个,主枝间距20 cm左右,主枝角度70°~90°,下部主枝较长,上部主枝依次递减,各类枝组直接生在主枝上,以短果枝和中短枝组结果为主。优点是骨干枝少,通风透光,枝组培养和更新方便。

修剪的主要任务是培养各级骨干枝和结果枝组及调节花果量。幼树修剪主要是培养牢固的丰产骨架,迅速扩大树冠。另外,利用辅养枝等,使其早结果,稳定树势。由于金太阳花量大,座果率高,应通过修剪调节花量减少消耗,集中营养增大果个。初结果树修剪时强旺枝剪留2/3,中庸枝剪留1/2,弱枝剪留1/3,极弱枝重短截。金太阳当年生枝当年开花,在空间较大处要通过短截修剪培养预备结果枝,或培养结果枝组。杏树的荒花率的高低与光照强度密切相关。光照不良的内膛枝荒花率明显高于光照良好的外围枝。因此,盛果期树修剪主要是改善树冠内光照,维持树冠结构和多年生枝组的结果能力,保持树势中庸,调节生长与结果关系,防止大小年结果。

3.4 肥水管理

金太阳杏开花早,果实生育期短,应特别注意基肥的施用。基肥应在秋季施入,施肥量为全年的70%~80%。一般在9月下旬至10月中旬结合土壤深翻基施充分腐熟的有机肥3.0万~4.5万kg/hm2,施后灌足水。追肥以速效性无机肥为主,一般生育期追肥3次,第1次为花前肥(3月下旬,萌芽前),每株追施尿素0.25~0.50 kg;第2次为膨大肥,每株追施复合肥0.50~1.00 kg;第3次为采后肥,每株追施果树专用肥0.25~0.50 kg。

7—8月份叶面喷施3 g/kg尿素溶液+2 g/kg磷酸二氢钾溶液+5 g/kg光合微肥溶液的混合液,每隔15~20 d喷1次,连喷3~4次。灌水在每次土壤追肥后都要进行,一般萌芽至谢花后14 d(5月中旬)浇水要适宜,采果前(5月中旬至6月上旬)应增加灌水量和灌水次数,7月份以后要控水并做好排涝工作,使果园水分保持在田间最大持水量的70%左右。

3.5 花果管理

对花粉量少的树,花期喷施3 g/kg硼砂溶液或15mg/L赤霉素溶液。为提高果实品质,应进行疏花疏果。疏花在盛花期,保持同一果枝上的邻花相距8~10 cm,多余者疏去。疏果在幼果长至大豆粒大小时进行,疏去萎黄果、小果、病虫果、畸形果、并生果及枝杈处无生长空间的果,留果量比定果量多20%~30%。在果实直径1.5 cm时进行定果,疏除朝天果、对生果、附近无叶片的果、过密果,留边(侧生)果、下垂果。定果可按果间距,一般留果间距5~8cm为宜。疏果顺序是由上到下,由膛内到膛外逐枝进行。定果时要求壮枝、旺长部位多留果,弱枝、弱势部位、预备枝上少留果。

3.6 病虫害防治

金太阳在酒泉地区试验栽培尚未发现病害,常见虫害有蚜虫、杏仁蜂、杏球坚介壳虫等。防治蚜虫可在萌芽前喷施波美5度石硫合剂,杀死越冬病虫卵;花芽膨大期喷施10%吡虫啉可湿性粉剂4 000~5 000倍液,发芽后喷施10%吡虫啉可湿性粉剂4 000倍液+2.5%溴氰菊酯乳油2 500倍液防治蚜虫和杏仁蜂。坐果后可用20%蚜灭净乳油1 500倍液喷雾防治蚜虫和杏仁蜂。杏球坚介壳虫发生时可喷施机油乳剂60~80倍液+48%乐斯本可湿性粉剂1 500倍液防治。

3.7 采收上市

金太阳有采前落果现象,应分期分批采收。当果皮、果肉呈鲜艳金黄色或鲜艳橘红色,果肉稍偏软,离核,风味甜而微酸时,食用品质最佳,且耐运销,应及时采收。过晚采收上市风味纯甜,但不耐运销;过早采收上市,风味偏酸,食用品质低。

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