定西市黄芩栽培技术规程

赵莉荭，张玉云

（1.甘肃省通渭县平襄镇人民政府，甘肃 通渭 743300；2.甘肃省陇西县农业技术推广中心，甘肃 陇西748100）

1 范围

本标准规定了黄芩［Scutellaria baicalensis Georgi］栽培的种苗质量、适宜条件、栽培技术、田间管理、病虫害防治、采种、采挖、初加工、包装和贮藏技术。

本标准适用于甘肃省定西市境内黄芩的栽培和管理。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量标准

GB4285农药安全使用标准

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1 黄芩

唇形科植物，多年生草本植物，高30～50 cm。主根粗壮，略呈圆锥形，有分枝，棕褐色。茎四棱形，基部多分枝。单叶对生，具短柄，叶披针形，全缘。总状花序幕顶生，花偏生于花序一边，花唇形，蓝紫色，偶见白色和红色。小坚果近球形，黑色，包围于宿萼中。花期7—9月，果期8—10月。

3.2 农药残留

残留在药材中的微量农药原体及其有毒的代谢物、降解物的总称。

4 种苗质量

应符合定西市黄芩种苗培育技术规程规定的要求。

5 适宜条件

黄芩喜温暖气候，耐旱，耐寒，地下根可忍受-30℃低温。对土壤要求不严，一般土壤就可种植，但以壤土和砂质壤土为好。黄芩怕涝，排水不良的地块不宜种植，忌连作。大气环境质量应符合GB3095中的二级标准规定，灌溉水质量应符合GB5084中的二级标准规定，土壤环境质量应符合GBl5618中的二级标准规定。

6 栽培技术

6.1 定植时间

适宜定植时间为3月下旬至4月中旬，在适宜定植期内应适当早栽。

6.2 选地整地

选择土层深厚、地势平坦、土质疏松，透水透气性良好的黄绵土、黑垆土、黑麻垆土。土壤pH 7.5～8.2。可在排水良好的川水地、旱台地、坡地种植。前茬作物收获后及时整地，旱地一般耕翻2次，最后一次以秋季为好，耕深30 cm以上。春季耕翻地要注意土壤保墒。结合耕翻地基施农家肥52 500～60 000 kg/hm2、磷酸二铵300～375 kg/hm2，然后耙细整平。

6.3 测土配方施肥

按照有机肥与无机肥相结合、基肥和追肥相结合的原则，实行测土配方施肥。

6.4 定植方法

先开沟，沟深15 cm左右，将苗按株距10 cm斜摆在沟壁上，倾斜度为45°，然后按行距15 cm重复开沟、摆苗，并用后排开沟土壤覆盖前排药苗，苗头覆土2～3 cm。为了保墒，要求边开沟边摆苗、边覆土、边耙磨。

7 田间管理

7.1 中耕除草

苗出齐后即可除草松土。除草视草情而定，中耕除草一般不少于2次。

7.2 追肥

结合降水进行。于6—8月追肥2次，每次追施尿素75 kg/hm2。

8 病虫害防治

8.1 白粉病

发病初期可用20%三唑酮乳油1 500倍液，或75%四氯异苯腈（百菌清）可湿性粉剂1 800 g/hm2对水750～900 kg，或12.5%腈菌唑乳油600mL/hm2对水750～900 kg田间喷雾防治，每隔10～14 d喷1次，连喷2～3次，采收前40 d内禁止用药。

8.2 灰霉病

发病初期可用2%抗霉菌素（农抗120）水剂200倍液，或50%乙烯菌核利（农利宁）可湿性粉剂1 000～1 500倍液，或50%异菌脲可湿性粉剂1 000倍液+65%甲霜灵可湿性粉剂1 500倍液田间喷雾防治，用药液量750～900 kg/hm2，每隔10～14 d喷1次，连喷2～3次，采收前40 d内禁止用药。

8.3 蚜虫

多在5—8月进行防治。可用1.8%阿维菌素乳油3 000～5 000倍液，或20%氰戊菊酯乳油2 000～3 000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂（大功臣150～225 g/hm2对水750～900 kg，或50%抗蚜威可湿性粉剂150～225 g/hm2对水750～900 kg田间喷雾防治，每隔10～14 d喷1次，连喷2～3次，采收前40 d内禁止用药。

8.4 蛴螬

一是翻耕整地，压低越冬虫量。二是施用腐熟的厩肥、堆肥，施后覆土，减少成虫产卵量三是进行土壤处理，用50%辛硫磷乳油15 kg/hm拌毒土100～150 kg，或5%毒·辛颗粒剂45 kg/hm均匀撒入田间并翻入土中。

9 采种

黄芩花期长达3个月，种子成熟期不一致，又易脱落，故需随熟随采，最后连果枝割下，晒干脱粒，去净杂质备用。

10 采挖

10.1 采挖时间

移栽当年或第2年均可采挖，采挖时间为10月下旬至11月上旬，土壤冻结前全部挖完。

10.2 采收方法

先割去地上部分枯萎茎蔓，然后从地边开挖深30 cm左右的沟，将黄芩挖出，尽量保全根，严防伤皮断根。

11 产地初加工

11.1 初选

采收后除去残茎、须根，去掉泥土，捋直置通风干燥处晾干，避免在强光下暴晒，因暴晒过度会使黄芩变红。同时还要注意防止被雨淋湿以免黄芩根变黑。晾至柔而不断即可捆把，依据直径大小和长短分级，剪切修整，扎成小捆保存。

11.2 分级标准

分级标准按《七十六种药材商品规格标准［国药联材字（84）第72号文附件］》执行。

12 包装贮藏

12.1 包装

按级称重扎成捆，每捆25～40 kg，然后装箱封口打包。箱外应标注产地、等级、采收时间生产日期、含水量、净重等。

12.2 贮藏

贮于干燥、通风良好的专用贮藏库。室内相对湿度应控制在70%以内，温度不超过25℃。在贮存期的1～2 a内不使用任何保鲜剂和防腐剂。贮藏期间要勤检查、勤翻动、常通风，以防发霉和虫蛀。