肉苁蓉高效栽培技术

赵 玮，张艳萍，罗万银，杨天升

（1.甘肃省农业科学院作物研究所，甘肃 兰州 730070；2.甘肃省农业科学院生物技术研究所，甘肃兰州 730070；3.中国科学院寒区旱区环境与工程研究所，甘肃 兰州 730000；4.甘肃省景泰县农业技术推广中心，甘肃 景泰 730400）

肉苁蓉（Cistanche deserticolo Y．C．Ma）属列当科植物，别名苁蓉、寸芸、大芸、察干高要（蒙语）。味甘、咸，性温，有补肾壮阳、益精血、润肠通便、强筋骨的功能，治阳萎、腰膝冷痛、不孕、肠燥便秘等症［1～4］。肉苁蓉是一种寄生在梭梭、白梭梭、红柳根部的寄生植物，主产于内蒙古、新疆、甘肃、宁夏、青海等省（区）。肉苁蓉对土壤、水分要求不高，不占用耕地，还有助于恢复荒漠植被，改善生态环境和沙区农牧民的生活条件，是一项较有前景的产业。但目前野生肉苁蓉及其寄主被大量采挖，使肉苁蓉处于濒危的境地。而人工栽培肉苁蓉存在病虫害严重、营养不足、接种率低、成本高等问题。我们通过多年试验，研究总结出了肉苁蓉高效栽培技术，取得较好的效果，现介绍如下。

1 培育寄主

选择天然梭梭林较为集中的荒漠地带，保护抚壮寄主，浇水施肥，进行围栏，直接接种。也可选砂土或半流沙荒漠地带，土壤呈中性或偏碱性、阳光充足、排水良好、昼夜温差大、有较好灌溉条件的地块人工培育梭梭林，秋后采收梭梭种子，翌年春天做畦播种育苗。种子播种后1～3 d出苗，1～2 a后定植，行株距1.0～l.5m，定植2～3 a以后，生长健壮的梭梭可接种肉苁蓉。梭梭也可直播，但应注意防风、保水、保苗。

2 种子处理

将肉苁蓉种子常温下用0.1mg/L的氟啶酮溶液浸泡24 h待用。

3 营养板制作

将有机质（有机肥、亚麻纤维和生根粉的质量比为50∶10∶1）、营养物质（N∶P2O5∶K2O的质量比为5∶3∶2）混合，均匀压缩制成30 cm×20 cm×5 cm的接种板，将处理好的肉苁蓉种子与调和粘稠液（蛋白粉、营养液）混合涂抹在接种板表面。

4 接种

肉苁蓉接种季节（4—6月），在寄主梭梭苗阳面一侧挖坑，或开深60～100 cm的沟，将压缩制成的接种板垂直放于坑或沟中，覆土浇水；也可挖坑或开深60～100 cm的沟，将梭梭苗与接种板一起垂直栽入，覆土浇水；还可利用农具机械将接种板垂直压入梭梭苗阳面一侧60～100 cm深处，随后浇水。人造梭梭林生长整齐、成行，可在植株两侧开沟做苗床。接种后保持苗床湿润，诱导寄主根延伸到苗床上。

5 田间管理

春天或秋天接种，第2年部分苗床内有肉苁蓉寄生，少数出土生长，大部分在接种后2～4 a内出土、开花结实。沙漠里风大，寄主梭梭根经常被风吹而裸露，要注意培土或用树枝围在寄主根附近防风，苗床要经常浇水保墒，及时除掉其它植物。5月肉苁蓉开花时，如有条件，要进行套袋或人工授粉，提高结实率。

6 病虫鼠害防治

白粉病、根腐病和种蝇及大沙鼠是梭梭最常见的病虫鼠害。白粉病一般7—8月发生，危害梭梭嫩枝，可用25%粉锈宁可湿性粉剂4 000倍液，或Bo-10生物制剂300倍液喷雾防治。根腐病多发生在苗期，危害梭梭根部，发生时用50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液灌根防治。种蝇发生在肉苁蓉出土开花季节，危害嫩茎，钻隧道，蛀入地下茎基部，可用90%敌百虫晶体800倍液，或40%乐果乳油1 000倍液地上部喷雾或浇灌根部防治。大沙鼠为害严重时可用磷化锌或大隆毒饵于洞口外诱杀。

7 采收

一般4月份至5月上旬采挖刚出土的肉苁蓉作药材，此时肉苁蓉质量最佳，要注意采大留小，秋季也有少量出土，应以春采为主。若已开花则不宜作药材。将采挖的肉苁蓉去掉花序或苁蓉头以免消耗基部养分，晾晒于干净沙滩或房顶上40 d后由黄白变成肉质棕褐色时即成干品。

8 加工

8.1 晾晒法

春季采收后置沙中半埋半露，晒干后即为甜苁蓉（亦称盐大芸）。也可白天在沙地上摊晒，晚上收集成堆遮盖起来，防止昼夜温差大而冻坏肉苁蓉，晒干后颜色好，质量高。

8.2 盐渍法

将个头大的肉苁蓉投入盐湖中淹1～3 a后取出晾干，为咸大芸；或采收后在地上挖50 cm×5 cm×120 cm的坑，将等大不漏水的塑料袋放入坑内，在气温降到0℃时，把肉苁蓉放入袋内，用当地未加工的土盐，配制成40%的盐水腌制，第2年3月取出晾干，亦为咸大芸。

8.3 窖藏法

在冻土层的临界线以下挖坑，将新鲜肉苁蓉在天气冷凉之时埋入土中，第2年取出晒干即可。

9 留种技术

选择寄主梭梭生长旺盛，肉苁蓉生长健壮植株留作种株。春季4—5月，选留的肉苁蓉陆续出土，若每穴出土多株肉苁蓉，可选留3～4株作为种株，其余肉苁蓉可从穗下10～15 cm处去头，以保证种株蒴果充足的养分供给。肉苁蓉是异花授粉植物，花期需要人工辅助授粉，以提高种子产量。人工辅助授粉的方法是用羊脂纸袋采集花粉然后用毛笔蘸取成熟花粉及时涂抹到其它花的柱头上。肉苁蓉种子在6月中旬至7月初成熟，要注意观察，80%以上的种子变褐变硬时开始采收。采收时用特制布袋或高密度的纺织袋罩在果穗上从基部绑紧，然后挖坑，从果穗下10～15 cm处用竹刀或塑料刀割断，存放在光照充足的地方自然后熟，晒干后在室内脱粒，除去杂物，选留粒大饱满、无病虫害的种子装袋，置干燥、阴凉、通风的条件下贮存。采收肉苁蓉种子同时应注意收集粒大、饱满的梭梭种子。

［1］ 古力娜，韩政伟，哈尔肯.荒漠肉苁蓉的人工栽培技术［J］. 农村科技，2006（12）：47-48.

［2］ 刘永博，杨黎明.肉苁蓉栽培与管理［J］.特种经济动植物，2001（8）：22-23.

［3］ 赵 洁，晋小军，张琴玲.肉苁蓉人工栽培技术［J］甘肃农业科技，2012（10）：47-49.

［4］ 叶文明，马继荣.荒漠区肉苁蓉栽培技术［J］.甘肃农业科技，2013（4）：55-57.