旱作区黑地膜全覆盖马铃薯套种豌豆栽培技术

肖贵，连荣芳，墨金萍，王梅春

（甘肃省定西市农业科学研究院，甘肃 定西 743000）

旱作区黑地膜全覆盖马铃薯套种豌豆栽培技术

肖贵，连荣芳，墨金萍，王梅春

（甘肃省定西市农业科学研究院，甘肃 定西 743000）

豌豆为甘肃中部旱作农业区主要的倒茬养地作物，以定西市最为集中，常年播种面积在2.67万hm2以上。近年来，随着农业结构的调整，马铃薯产业得到了进一步发展，随之而出现的重茬、迎茬，病虫危害加重等问题，已成为制约当地马铃薯产业发展的主要瓶颈。我们于2011—2013年进行了黑膜马铃薯套种豌豆试验，马铃薯平均产量32 242.50 kg/hm2，豌豆平均产量1 893.75 kg/hm2，较黑膜马铃薯单作增收7 575.0元/hm2。该项技术适宜年降水量350 mm以上的山旱地和旱川地，现介绍如下。

1 整地施肥

选择土层深厚、土质疏松、肥力中上的旱川地或梯田地，前茬以禾谷类作物为宜，忌重茬、迎茬。前茬作物收获后耕翻灭茬、晒垡，充分接纳降水；雨季结束后及时耙耱收墒，土壤封冻前和春季解冻后碾压保墒，做到秋雨春用，春旱秋抗。秋季覆膜前结合整地一次性施入优质农家肥45 000 kg/hm2、尿素300～450 kg/hm2、普通过磷酸钙900～1 200 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2。

2 品种选择

选择优质、高产、抗病性强、商品性好、适宜当地种植的豌豆优良品种或地方名特品种，如针叶豌豆（手拉手）、陇豌1号等。马铃薯以当地主栽品种为主，如新大坪、青薯9号、庄薯3号及陇薯系列等。

3 起垄覆膜

用划行器在距地边20 cm处划行，大行靠地边，宽70 cm，小行宽40 cm，然后用步犁沿大行向中间来回翻耕起大弓形垄，垄高5～10 cm。两大弓形垄中间为40 cm宽的小垄，将起大垄时形成的犁沟沿土刮至小垄中间形成小弓形垄，垄高5 cm。每个集雨沟对应一大一小2个集雨垄面，要求达到垄沟、垄面宽窄均匀，垄脊高低一致。选用幅宽120 cm、厚0.008～0.010 mm的黑色地膜全地面覆盖。膜与膜间不留空隙，相接处在小垄垄脊处，用细土压实。覆膜时地膜与垄面、垄沟贴紧，两侧拉直压实，每隔2～3 m压土腰带，以防大风揭膜。覆膜后7 d左右，地膜紧贴垄面或降水后，在垄沟内每隔50 cm打微孔，以便使垄沟内的集水及时渗入土壤。

4 适时播种

豌豆一般于3月中下旬至4月中下旬播种，各地可结合当地的气候特点确定播期。一般豌豆播期应适当推迟，马铃薯播期适当提前。豌豆播前剔除小粒、虫蛀粒、霉烂粒、破损粒等，挑选大、中粒种子，晒种2～3 d。地下害虫为害严重的地块，播时可用50%辛硫磷乳油50 g对水1 kg拌种50 kg，晾干后播种。在大行垄面采用穴播机点播2行，穴距11 cm，播深2 cm，每穴播3～5粒，播种量105～120 kg/hm2。马铃薯一般于4月中下旬播种，在小垄垄侧集流沟处用点播器打开第1个播种孔，将土提出，孔内点种后将打第2个孔的土放入第1个孔口，轻轻一磕覆盖住第1个孔口，以此类推。株距40 cm，保苗4.5万株/hm2左右。

5 田间管理

5.1 放苗与补种

出苗后及时放苗，同时清除从地膜钻出及垄沟内的杂草。放苗后用土压好周围地膜，以避免地膜破损后遇大风被揭起。豌豆齐苗后发现缺苗短垄，应及时补种。马铃薯为宽行稀植作物，缺苗严重影响产量，缺苗时也应及时补苗。

5.2 中耕除草

豌豆前期生长慢，杂草生长快，应在豌豆卷须互相缠绕前中耕除草2～3次，生育后期及时拔除杂草。马铃薯全苗后应及时除草，以利于幼苗生长。

6 病虫害防治

豌豆主要病害有白粉病，虫害有潜叶蝇。白粉病可用50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂500～700倍液，或25%粉锈宁可湿性粉剂2 000倍液喷雾防治。潜叶蝇苗期用40%绿菜宝乳油1 000倍液喷雾防治，间隔7～8 d喷1次，连喷2～3次；开花期用1.8%阿维菌素乳油5 000倍液喷雾防治，间隔7 d喷1次，连喷3～4次。

马铃薯主要病害为晚疫病，虫害为潜叶蝇。晚疫病用25%瑞毒素可湿性粉剂600～800倍液喷雾防治，每隔7 d喷1次，连喷3～4次。潜叶蝇移动性强，稍遇刺激会立即飞走，所以清晨或傍晚用20%斑潜净乳剂1 000～2 000倍液喷雾防治效果较好，忌在晴天的中午喷药，施药间隔为5～7 d，连喷3～4次。

7 适时采收

豌豆荚果自下而上依次成熟，往往下部荚果已经成熟而上部尚在开花，一般80%荚果成熟时收获。收获最好在早晨进行，以减少荚果落粒。收获后，接近成熟的荚果会继续成熟。自然风干后及时打碾脱粒晒干入库。如有豌豆象发生，入库前应进行熏蒸处理，其方法是在晒场或院内搭小塑料拱棚，放入熏蒸剂密闭熏蒸，一般用三氯硝基甲烷熏蒸剂30～50 g/m3，保持室温16～30℃，密闭熏蒸72 h。熏蒸结束后应及时通风排毒，再入库。马铃薯一般于生理成熟期后收获，收获过早，块茎成熟度不够，干物质积累少，影响产量及品质，薯皮幼嫩，容易损伤，对贮藏和加工不利；收获过晚，会增加病虫害的侵染机会，易受冻害，影响贮藏和食用品质。收获后及时清除废膜，保持田间洁净，防止土壤污染。

（本文责编：王颢）

S532；S643.3

B

1001-1463（2014）09-0060-02

10.3969/j.issn.1001-1463.2014.09.024

2014-05-06

现在农业产业技术体系建设“食用豆定西综合试验站”（nycytx-18-z18）部分内容

肖贵（1985—），男，甘肃定西人，研究实习员，主要从事豆类新品种选育工作。联系电话：（0）18215260486。E-mail：gsdxxiaogui@163.com

王梅春（1961—），女，甘肃天水人，研究员，主要从事豆类新品种选育及科研管理工作。联系电话：（0）13933218509。