兰州市健身娱乐业经营现状与可持续发展研究

田汜明，张 健，张建华，席繁宏，李婷文

随着近年来人们生活质量的提高，人们关注健康、注重健身的观念逐渐增强，崇尚现代生活方式的城市一族，引领着消费个人积蓄到经营性体育健身场馆参与体育活动和获得相关服务的现代体育健身潮流[1]。近年来，业内人士关注及研究的热点是这一产业的硬、软件设施及体育产品、服务的营销问题，研究成果较为丰富，但是对各城市健身俱乐部经营特色的研究还比较少。本文通过对兰州市经营性健身俱乐部的消费者和经营者的现状进行调查研究，并挖掘出兰州市健身俱乐部区别于其它城市的一些特性，在更一步完善前人研究成果的基础上，对兰州市健身俱乐部经营特色进行了针对性研究，对其中存在的问题进行分析，并提出相应的对策，以推动兰州市健身行业持续健康快速发展，增强兰州市城镇居民人口的体质与生活质量，并为其他城市俱乐部运营、管理与发展提供一些借鉴。同时也为该行业提供一些更好的管理方法及理念，建立具有自我特色的经营模式和经营策略。

1 研究对象与研究方法

1.1 研究对象

兰州市不同规模健身俱乐部（n=10）的经营现状及其可持续发展。

1.2 研究方法

1.2.1 文献资料法 查阅近几年国内有关大中城市体育健身俱乐部的经营现状与管理等方面的体育期刊并通过中国知网（CNKI）检索、查找相关资料，为本文研究提供理论依据。

1.2.2 调查访谈法 走访与电话咨询了兰州市大中型俱乐部的负责人、健身指导员、教练员及访问部分会员。

1.2.3 逻辑分析法 在对调查资料进行统计分析的基础上，提出当前兰州市体育健身俱乐部经营过程中存在的具体问题，结合经济学、心理学以及人力资源管理学等学科知识，对如何有效改善目前俱乐部经营现状，提高经营效益进行逻辑分析，寻找理论依据。

2 研究结果与分析

2.1 兰州市健身娱乐业特色消费者的基本情况分析

2.1.1 兰州市健身娱乐业消费者的性别结构 女性消费者占调查者的39.6%，男性消费者为60.4%，可以看出，男性消费者所占比例高于女性。主要原因可以归结为：当前适合女性的新体育项目主要为健美操、瑜伽和舞蹈，适合女性的项目还有待开发和推广。而最近流行的高尔夫球、飞镖和户外探险，比较适合男性爱好者，能够满足其挑战自我，挑战自然的性格特征。另外，女性在休闲时间内更喜欢参加文化娱乐性的活动，逛街购物是多数女性节假日的消遣时光方式。

2.1.2 兰州市健身娱乐业消费者的年龄特征 到俱乐部参加体育锻炼的消费者年龄主要集中在 20～30岁之间，占总人数的55%，其次是30～40岁占21.3%，与我国体育人口的年龄结构多年来一直呈现“两头热，中间冷”的杠铃状态相比，兰州市健身娱乐业的消费者年龄结构接近于枣核形。20岁以下和40岁以上的人数各自仅占10%左右[2]。之所以会出现这种现状，笔者归因如下：20岁以下的多为在校的中学生，功课任务繁重，业余时间利用学校的场地器材锻炼，40～55岁的人与其他年龄时段相比，生活、事业压力、负担最重，没有过多时间和精力去健身。55岁以上的基本退休，他们一般喜欢在公园，街前屋后的空场地上从事散步，参与打太极拳等活动量较小的活动。而俱乐部动感的音乐，时尚的体育项目，浓厚的锻炼氛围和水平不一的参与者，迎合了中青年参与社交和提高生活质量的需求。因此，兰州市体育娱乐业的目标群体是20～40岁的消费者，他们经济独立，精力充沛，注重生活品质。俱乐部管理人员应重点针对这一年龄段的消费者所具有的特殊爱好进行分析，并在体育产品、服务方面努力满足他们的需求。

2.1.3 兰州市健身娱乐业消费者的学历和职业现状 从参加兰州市体育娱乐的会员学历结构看，排在前两位的是普通职员和外企、合资企业的普通职员，这一层次的消费者多数具有大专以上的学历，收入稳定，具有良好的生活方式和健康观念，工作的紧张需要积极的体育活动来缓解。但是，我们发现学生是本市体育娱乐业中比较特殊的消费群体，在没有固定收入的情况下，其体育消费水平居然在200～300元之间，调查显示，学生参加健身的持续时间一般在 3个月以下，表明学生善于接受新事物，迎合潮流，喜欢参与，其消费具有明显的尝试性特点。故对学生应该实行优惠价格，与学校相关管理部门联合组织比赛和活动，这对大学生优秀体育人才给予锻炼机会和科学指导提供了便捷通道，同时也提高了大学生参与者的体质，为市民和其他大学生参与科学健身起到了示范、带的作用。

2.2 兰州市健身俱乐部健身者的消费动机

国家统计局的一项调查表明，大部分兰州市民认为自己的生活比 5年前有所改善，而且人们一致认为：身体健康比金钱更重要。在大多数会员收入降了1/5的情况下，他们仍然一如既往的到俱乐部健身，究其原因，多数人回答是健康最重要，健康是资本。心理学认为，人类之所以表现出某种行为，是因为内心有一种驱动力，驱使他这样做，这种内在的驱动力被称为是动机，动机不同导致不同的行为结果[3]。人们对健康的关注将促使其增加这方面的消费支出。消费者参加商业体育娱乐的主要动机是为了健身健美，心情愉悦和提高运动能力。这一动机趋向代表了消费者消费心态的成熟与稳定。

2.3 兰州市健身俱乐部经营特色

2.3.1 特色定位与经营状况的关系 兰州市健身俱乐部虽然分布集中，但各家都有各自的特色，并不完全重叠：（1）力人俱乐部将眼光投向年轻的白领，无论从装修风格还是课程设计均向这个方向靠近；（2）斯宝特俱乐部则看好商务人群，专门设计了商务吧，以其全面的器械和较大的营业面积赢得了青睐；（3）隆力兴的会员则多为40岁以上的成熟派，他们还为此推出了社交卡；（4）吉刘跆拳道会馆开设在学校附近，目标就是附近学校的学生；（5）新都清雅则看好了附近社区的老百姓。不管多高档的设备各家俱乐部都可以买，不管多出色的教练大家都可以重金相聘，只有独特的经营管理理念和准确的定位不是任意可以复制的，这才是竞争中取胜的关键。

2.3.2 体育健身俱乐部服务细节见特色 良好的服务是培养俱乐部忠实客户的根本，良好的服务主要体现在对会员长期的人性化关怀上。服务质量还表现在管理的细节上，如员工良好的工作形象，整洁卫生的健身环境等无不显示出一个俱乐部的服务质量。因此，细节上下功夫也是提高服务质量的一个方法。经调查，在兰州市的一些俱乐部，大部分会员对有氧健身操和瑜伽的满意程度较高，教练占其至关重要的位置，健美漂亮而有一定技术水准的教练员可以吸引顾客，无形中增加了健身者的人数，不同程度的带动了俱乐部的收入。

2.3.3 俱乐部工作人员服务态度与经营效益的关系 俱乐部内的工作人员结构为上层管理员、各部门管理员、会籍顾问、前台、教练。健身俱乐部是一个服务性的行业，所以员工的服务态度是俱乐部发展的关键一环。一个良好的服务态度能给健身者一个好的心情，所以俱乐部所有工作人员应该秉承“微笑”“认真负责”的服务理念，这样才能吸引更多的消费者，无形中提高了俱乐部的经营效益。

2.3.4 顾客投诉受理与经营效益的关系 尽管绝大部分健身中心都认识到建立与维护良好会员关系的重要性，但具有完善会员投诉体系的健身中心却少之有少。不少健身中心非常看重自己在会员心目中的完美形象，担心会员的投诉会给自己带来负面影响。其实投诉并不可怕，从经济学来看，它是一种宝贵的信息资料，只有正确对待会员的投诉，并从中挖掘对健身中心有用的信息，就可以将会员的投诉变成对健身中心有用的信息，变成是健身中心后续发展的转折点[4]。

2.3.5 健身指导员与经营效益的关系 健身指导员是全民健身的宣传者、组织者、指导者，在健身俱乐部中指导员的人数和素质一定程度上影响着该俱乐部的长期发展和经营效益。体育健身俱乐部为顾客提供的是服务产品，它隶属于服务业，所以，要使这个产业链有效运转，必须有强有力的人才保障体系做后盾；另外，在俱乐部健身指导员引进、进修等方面必须建立合理、有效的管理制度，并实行员工工资、福利待遇与工作效绩挂钩，充分调动员工工作积极性，进而带动整个俱乐部的经营效益。

3 兰州市体育健身俱乐部存在的问题与发展对策

3.1 兰州市体育健身娱乐业经营管理瑕疵

3.1.1 指导员数量多但质量不高 我国的《社会体育指导员技术登记制度》自1994年6月10日开始实施，到2004年底，全国已有各级各类社会体育指导员43万多人，这样的发展速度和规模应该都是来之不易的，说明了我国的各级体育部门对社会体育指导员的发展给予了高度的重视。但是我们也应该实事求是的、清醒地看待如此高速度、大规模发展中存在的质量问题。由于我国2001年10月8日才正式颁布实施《社会体育指导员国家职业标准》，在此之前我国社会体育指导员很难完全符合标准的要求。如《社会体育指导员国家职业标准》中明确了社会指导员应具备初中以上文化程度。但据有关调查，在我国社会体育指导员中，初中及以下文化程度的平均占社会体育指导员总数的18.1%，其中还有9.04%的是小学文化。调查还发现，社会体育指导员能兼两项运动项目教学的指导员为数不多，能兼三项的更是寥寥无几，这说明我国社会体育指导员技能单一，复合性体育指导员较少，而且我国目前没有指导员的再培训机制，即使以前培养发展的指导员在当时是合格的，但随着时代的进步，社会的发展，知识的更新及各项规章制度的陆续出台，先前获得资格的指导员在没有再培训的情况下，就很难保证其实际指导工作的质量[5]。和欧美发达国家相比，我国社会指导员的数量仍相对不足，我们仍须继续扩充社会体育指导员队伍，但同时也应该首先保证社会指导员的质量。

3.1.2 社会体育指导员队伍结构不合理 我国从1995年开始实施的《全民健身计划纲要》中明确表明：全民健身计划以全国人民为实施对象，以青少年和儿童为重点。而目前社会指导员的年龄结构不适合在青少年儿童中展开健身指导工作，明显偏离了《全民健身计划纲要》的宗旨。从总体上看，社会指导员队伍文化程度结构偏低，高学历及接受过体育专业教育的社会指导员太少。这样的文化程度、学历结构的社会体育指导员队伍对大众体育服务质量的大幅度提高很难起到真正的带动作用。我国国家级的社会体育指导员所占比例较小，85%都是二、三级的社会指导员，不仅不能满足社会的需求，也难以推动大众健康体育的发展[6]。由于受经济条件和思想观念的影响，我国农村社会指导员的发展一直较为缓慢，就分布区域而言，我国目前的社会指导员有 90%以上在城镇，广大的农村只占了10%以下，而且东西部的农村也存在较大的差异，东部明显高于西部。

3.1.3 体育健身俱乐部经营项目布局不合理 目前健身俱乐部健身项目比较雷同，过于追求西化，缺少自己品牌项目的经营及宣传，造成会员流动大，消费群体不稳定。近年从西方引进的健身项目如：有氧舞蹈、动感单车、动感椭圆仪、有氧平衡、塑身操、朴拉提、街舞；从东方引进的瑜伽、肚皮舞。从很大程度上限制和影响了我国传统的体育运动项目如：武术、太极、秧歌。很多消费者只是凭着一时的新鲜和追求时尚参与健身缺乏终身健身意识。

3.2 发展对策的研究

3.2.1 民族传统体育应融入健身俱乐部 从长远和总体讲，各健身俱乐部的经营应突出本土化特点。因为，健身俱乐部在我国出现，本身是“泊来品”，这种安全的国外健身模式在中国有可能水土不服，有待本土化改进，笔者认为经营性健身俱乐部的良性发展应借鉴他国成熟管理经验的同时，加快本土化进程，挖掘各民族传统体育项目中富有生命力的项目或许可以换来俱乐部的另一番天地。独具特色的中华民族传统养生健身体育活动，正是中华文明赋予中国人民的瑰宝，随着现代化的推进，回归自己固有的文化已成为一种趋势[7]。现代化可以加固现存的传统文化，中国体育健身业也应该回归具有东方文明特色的文化价值观。休闲离不开娱乐，随着休闲时代的来临，民族传统体育的振兴需要寻回它失去的精神家园，回归它的娱乐性，让其成为人们喜闻乐见的活动。

3.2.2 健身俱乐部要树立品牌 在当代社会，商业健身俱乐部产品硬件雷同，同质化程度较高，应加强自身的创新。须融入体验经济的大潮，它才能乘风破浪，在茫茫大海才不会迷失方向。俱乐部只有按照体验经济的模式，树立自己的品牌，进行个性化服务，超越会员的期望按需定制，提供专业咨询，才会在这竞争日益激烈的市场中永远力争上游，保持强大，旺盛的生命力。

3.2.3 完善提高科学的技术指导 当前兰州市经营性健身俱乐部健身人群出现了多元化趋势。一大部分人群不仅希望在运动中得到锻炼，还希望享受快乐和释放压力的感觉，有的人去健身的动机是扩大朋友圈，增加交际范围，有的是减肥为目的，有的是学习技术等。调查显示兰州市健身俱乐部体育指导员年龄层次参差不齐，文化程度偏底，更多的是兼职而且没有相应的资格证书，且顾客健身的随意性和盲目性比较大，健身效果不理想，市场份额自然也难做大[8]。因此，体育指导不能仅仅局限是单纯的技术指导，还应掌握运动心理学、保健学等知识，为学员提供运动处方，营养搭配，体能评估等，能做到根据不同消费者的需求，提供高质量的有偿服务。

3.2.4 增加宣传力度 俱乐部应注重多媒体综合宣传，报纸电视广播等新闻媒体全方位宣传，大力宣传和培养国民的康体健身意识，宣传是增强人们参加体育活动积极性的必要措施，要把宣传工作做到社区，并在社区积极开展体育监测和健康咨询，定期开展“健康月”、“健康周”等活动，提高市民健身意识，激发他们积极加入到健身房的热潮中来。

3.2.5 提高经营管理水平 现在兰州市健身俱乐部经营的一个明显弱点是经营管理水平较底，俱乐部首先要建立完善的制度体系，包括权责对等制度，岗位责任制度约束和激励制度，人力资源管理制度等，运用现代管理模式增强企业凝聚力，创新力和导引力，宣传和提升企业经营理念和企业文化[9]。

4 结 论

4.1 俱乐部的经营额受制于其产品类型和经营管理方式

健身俱乐部的经营状况，经营效益受俱乐部本身资源特色的优势和经营模式两大因素的影响。从俱乐部的资源条件来看，规模越大，区位优势越明显则经营效益越好；从经营模式来看，选择的经营项目合理，经营方式对路，经营人员管理水平高，营销手段有力、价格合理、则必能提高俱乐部的经营效益。

4.2 经营管理人员要不断提高自身的经营管理水平

在竞争中遵守市场的运作机制，在追求利润最大化的前提下，提倡互惠互利，共同发展，共同培育体育健身市场，使经营者的经营效益不断提高，形成良性的发展空间。

4.3 强化社会体育指导员队伍建设

社会体育指导员是社会群体健身活动的宣传者、组织者和执行者，是全民健身计划能够顺利实施的基本保障。因此，我们不仅要培养一支素质高、能力好、乐于奉献、责任心强的社会体育指导员队伍，还要专门管理机构和科学的管理机制组织管理，这样才能使队伍高效、有序地工作，才能促进全民健身计划的有效开展，才能推动我国体育娱乐业的快速发展。

[1]健身俱乐部经营中不可忽视的细节[EB/OL].http://www.889 job.com/Html/Info/19722.html.2005～08～10.

[2]为什么健身俱乐部获利难[EB/OL].http://www.889job.com/Html/Info/25813.html.2006～06～14].

[3]Carron,A.V.,H.A.Hausenblas and D.Maek（1996）.Social Influence and Exereise:A meta-analysis.Journal of Sport and Exereise Psyehology 18:l～16.

[4]中国健身俱乐部的盈亏经营之道.中国体育报[EB/OL].http：//info.sport.hc360.com/2005/08/18153210784.shtml.2007～8～18.

[5]卢元镇.社会体育学[M].北京：高等教育出版社，2002：47.

[6]庄永达.我国社会体育指导员问题的研究[J].体育文化导刊，2004（6）：25～27.

[7]戴俭慧.论社会体育指导员职业资格证书制度的建立与执行[J].上海体育学院学报，2002，14（4）：12～14.

[8]邓星华.论我国社会指导员的培养[J].体育学刊，2001，8（1）：30～32.

[9]Anshel, M,H.（1994）.Sport Psyehology: from theory to Practice（2nded）.Australia: New South Wales,80～82.