化学教学“有法可依”

孙洪碧

【摘 要】概念是最基础的化学知识，也是化学知识的重要组成部分，它是学生认识物质属性极其规律的起点。为此，新课程强调教学方式的转变，提倡对学生创新能力、探索能力、实践能力等素质的培养，并不重视双基础教学，其实，这是对素质教学的误解。

【关键词】化学 教学 概念 实验 改革

中图分类号：G4 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2014.12.039

曾经，有一个最贴切的说法：“化学是理科中的文科”，试想一想，没有任何化学基础知识的学生，它们如何胜任对未知的探究，又如何能在各种实际问题面前，找到解决问题的方法呢？显然是不可能的。因此，化学概念教学是任何时候都应该重视的。本文就新课程教学改革中，如何做好初中化学概念教学进行阐述，与同仁商榷。

一、明确概念教学的意义所在

学生学好化学概念，对他们以后进行化学原理、实验、计算等方面的学习会起到很大的帮助，如果在教学中忽视学生对基本概念的掌握，那么，让学生真正学好化学是很难的。在新课程教学中，很多老师能在课堂教学中，广泛的开展探究学习、合作学习等活动，但重视概念教学的确不多。难道新课程教学真的不需要重视化学概念教学了？笔者认为，化学基本概念在中学化学教学中，有着极其重要的地位，重视化学概念教学是提高化学教学质量的关键。

二、做好化学概念教学的策略

（一）加强直观教学

初中学生由于年龄特征原因，他们的思维主要以直观为主。因此，在进行化学概念教学时，要尽量利用直观的手段。比如，原子、分子的结构，它们是微观粒子，看不见，摸不着，学生想象不出来。这时候，老师可以用模型来帮助学生的认识原子、分子等微观粒子的结构，从而形成原子、分子等概念。

多媒体技术也是很好的直观教学，因此在具体的化学教学中，我们应该重视它、用好它。比如，学生对“原子是化学变化中的最小微粒”这一概念总是不理解，很多学生根据这个概念，还错误的认为分子比原子大。利用多媒体动画，可以让化学反应过程清楚的展示出来，让学生清晰的看到：在化学反应时，分子分为原子，原子重新组合成新的分子。

（二）理解概念本质

对化学概念的理解不能是支离破碎的，而应该是全面的，只有这样才能使学生深刻的理解，并能利用化学概念解决实际问题。如果学生不能深刻的理解化学概念，他们只能死记硬背的学习概念了。学生死记化学概念，就不会灵活运用，那就等于没有掌握化学概念。因此，在实际的教学中，老师要帮助学生理解化学概念的本质。比如，对物理变化与化学变化的学习，要强调判断的标准是看有无新物质的生成，有新物质生成的就是化学变化。比如，水变成水蒸气，很多学生错误的认为它是化学变化，那就要向学生讲清楚：水蒸气的本质仍然是水，只是状态发生了变化，不是新的物质，因此它属于物理变化。同样，水结成冰、电灯发光等变化，都没有新的物质生成，它们都属于物理变化。

在具体教学中，老师要对某些化学概念需要进行剖析，才能帮助学生透彻的理解。尤其，要帮助学生领会其本质意义。比如，催化剂这个概念，一定要让学生理解其中的“改变”的含义，它可以是加快，也可以是减慢；“不变”的含义是指质量与化学性质，很多学生将“改变”理解为只有加快，讲“化学性质”误认为是性质。事实上，物质的性质包括化学性质与物理性质，因此，概念中的化学性质不能随便的理解为性质。又如，氧化反应概念中的氧，很多学生错误的理解为氧气，事实上，概念中的氧不只是指氧气，它还包括含氧化合物中氧的意思。

由上可知，在初中化学教学中，利于剖析的方法对概念进行教学，可以有效的帮助学生准确理解概念的内在含义。

（三）对比方法，形成概念

化学上很多概念具有对立性，如果在教学中采用对比的方式进行，可以帮助学生更好的领会概念的含义，从而收到良好的教学效果。比如，物理性质与化学性质；物理变化与化学变化；分解反应与化合反应；纯净物与混合物；单质与化合物等等，在教学中应该加强对比就能有效的帮助学生理解、掌握它们。

（四）利用实验，建立概念

化学是一门以实验为基础的自然科学，在化学教学中无论怎样重视实验都不过分的。在初中化学概念教学中，同样要重视发挥化学实验的作用。比如，饱和溶液与未饱和溶液，在教学中应该让学生亲手配制，这样能使学生深刻的理解其含义。同样，溶解度、质量守恒等概念，都可以用实验让学生建立概念。否则，老师空洞的讲解，只能使学生听的枯燥。

（五）通过训练，巩固概念

在概念教学中，配以适当的练习巩固是必要的，没有一定的练习，学生所掌握的概念不会牢靠。在教学中对化学上重要的概念或难以掌握的概念，老师要精心设计一些习题给学生练习。学生在习题练习中，不仅可以巩固已经掌握的化学概念，还能深化对化学概念的理解。比如，在巩固质量百分比浓度概念时，可以设计这样的题目：将10克某物质溶解在100克水中，得到的溶液质量百分比浓度是10%，对吗？为什么？假如将此溶液倒掉60克，剩下的溶液的质量百分比是多少呢？类似这样紧扣概念本质的习题，对学生化学概念的形成，能起到很好的促进作用。在进行习题练习时，决不能走应试教育的老路，大搞题海战术。

三、重视设计，经历探究

初中化学教学中有许多需要记忆的内容，比如，元素符号、化合价的口诀、酸碱盐的溶解性等等。如果教师不进行有效的课程设计，一味要求学生死记硬背，这将成为一部分学生的学习障碍。以化合价的学习为例，之前我是教学生先背口诀，再教他们如何应用。后来我发现有的学生口诀背得很熟，可就是不会做题，无法做到学以致用。现在，我是先引导学生应用。等到学生熟练运用自如后，再去背诵口诀，结果教学效果好多了。在讲固体溶解度时，传统教学强调概念中的四个要素反复讲解，十分详细，并配以相应的例子说明。但在应用过程中，学生总是想起这个要素，忘了那个要素，让教师十分头痛。在新的课堂教学模式中，我采用探究式教学法。在已学过溶解性的基础上，让学生对比不同溶质的溶解能力的大小。我以生活中熟知的白糖和食盐为例，问学生二者哪个在水中的溶解能力更强？用什么实验来比较？问题提出后，学生们七嘴八舌，讨论得十分热烈，很快就把概念中的几个要素说得清清楚楚。由于这不是教师的灌输，而是学生自己实验思考的结论，所以他们掌握得非常好，应用起来也得心应手。从这一事例可以看出，不同的教法会产生不同的教学效果。

总之，课堂教学是教师与学生共同构建的一种互动过程，它应该是开放的、动态的，有利于促进学生全面而又自由的发展。只要在教学实践中坚持不懈地探索、改革、总结，就一定能让我们的课堂教学既幸福教师，又幸福学生。