从七例牛网胃创伤谈该病的成因转归及预防

辛德章

（内蒙古自治区宁城县动物疫病预防控制中心，内蒙古宁城 024200）

从七例牛网胃创伤谈该病的成因转归及预防

辛德章

（内蒙古自治区宁城县动物疫病预防控制中心，内蒙古宁城 024200）

笔者有多年从事检疫工作的经历，本文试图通过在屠宰检疫工作中发现的导致牛网胃创伤的病例，对该病在本地区发生的特点、转归进行分析，并提出对该病预防措施的具体建议，供本刊读者参考。

1 牛网胃创伤成因

牛因误食细小尖锐金属制品创伤网胃。该病成因具有明显的地区特点：笔者检疫发现的7个网胃创伤病例中，缝衣针4例、妇女头饰1例，细钢丝1例，铁钉一例。尤以缝衣针妇女头饰居多，约占70%，其次是短细钢丝和铁钉。检疫屠宰的牛多来自赤峰市南部农村。农区散户养牛多以圈养为主，笔者有农村生活的经历，勤劳的农村妇女经常是停下手中的针线活儿去喂牛，别在身上的缝衣针、头饰掉落在饲料或饲槽中，而被牛误食，这应该是网胃创伤的金属制品以妇女用品居多的主要原因。其次才是其它原因导致金属制品混入饲料被牛误食。

2 牛网胃创伤的转归

由于牛误食金属异物的形状不同，其转归也是不同的。

2.1 无法治愈型的

缝衣针、短细钢丝等细小尖锐金属制品创伤网胃的创伤危害最大，其转归也是恶性的。从剖检的情况来看，虽然牛的机体对导致网胃创伤细小尖锐金属制品进行了顽强的阻击，网胃和膈肌局部形成致密的结缔组织对缝衣针等金属异物进行严密包裹，但终因胃肠蠕动等原因不能形成严密的闭合，形成感染的囊腔，进而形成网胃浆膜层与膈肌、膈肌与心包的粘连，甚至穿透心包膜导致创伤性心包炎而愈发严重。手术治疗的意义不大，可以说无法治愈。

2.2 不完全恢复健康型的

笔者在检疫中发现这样一个病例：该牛在被屠宰腹腔内脏出腔后，笔者发现网胃内容物比较饱满，网胃外观有一直径7～8cm范围与周围的网胃壁明显不同，似有一椭圆形异物在里面撑着胃壁，以检验器械敲击该处胃壁发出类似敲击骨质的声音。随后剖检了该网胃，发现有三颗长约5cm铁钉紧贴着胃壁内侧，穿透网胃皱褶，整齐的排列、“别”在胃壁内侧，并且胃内无炎性症状。

笔者对这一病例分析认为：是因为铁钉具有“钉帽”的结构，使之在穿透网胃皱褶（未伤及胃壁）后，不能再随胃的蠕动而移动，被固定在网胃局部；又因为铁钉在网胃局部刺激长期存在，致使胃壁局部钙化，因而没有造成严重后果。该牛是一头奶牛，也是因此造成胃肠消化功能紊乱，致使泌乳量下降而被淘汰。

3 牛网胃创伤的预防

通过上述病例可以看出，本病的预防意义显得非常重要，应该对特定的人群，尤其是农村妇女进行这方面预防知识宣传，喂牛时身上不携带、不佩戴细小尖锐金属品（缝衣针、细小金属饰品等），再辅以磁铁清除饲料中铁制品等技术措施，一定会最大限度降低本病的发生，减少农民的经济损失。