论形式美法则与购物环境设计

张少华，张 璐

（1.广西师范学院师园学院 艺术系，广西 南宁 530226；2.武汉大学 城市设计学院，湖北 武汉 430072）

现代社会消费需求推动市场的进一步发展，不同种类的商品分门别类占有不同份额的消费市场。如何在众多产品中营造一个良好的购物环境是一门大的学问，作为展示设计的专业工作者，尝试着从设计的角度对购物环境如何更有效地运用形式美法则作出分析。

首先，展示设计分为展览设计、购物环境的展示设计及事件（Event）设计三大类型。其中购物环境的展示设计是我们日常生活中接触最多，参与设计最为频繁的项目，也是本次进行个案分析的主要内容。

一、基本定义

购物环境的展示设计就是常说的“店铺、商场、超市中商品如何在有限的室内环境和室内空间中运用何种展示方式的综合设计与整体营造”。

二、设计分析案例

购物环境设计的展示设计在日常生活中无处不在，本文以典型的武汉汉街购物广场为分析案例。

三、形式美法则的运用

（一）造型的单纯化

单纯化指的是用容易识别的简单形态去表达丰富深刻的信息内涵。形象的单纯具有醒目、易识别，给人印象深刻、能留下长久记忆的特点。可以将形态的特质充分发挥，使次要的服从于整体，让所表现的对象更加简洁、明确，是一种以精简的要素表达最有力的形态效果，也是陈述丰富内容的最佳表达手段。德国建筑师路德维希·密斯·凡德罗（Ludwig Mies van der Rohe,1886～1969）提出的纲领性名言“少则多”就是对这一法则的最好诠释。

汉街的购物环境设计，从街口地面铺设的云形图案、镶嵌在毛石上的铜质总平图，黑白分明的指示路标、诸多店面橱窗陈设设计等都运用了单纯简洁的设计语言，橱窗内摆设简单，除了两个模特外没有更多的装饰，但通过目光、肢体及简洁素雅的服饰，却表达了极其丰富的内涵。

（二）重复与渐变

重复指在同一设计中同一造型不分主次重复出现的构成方式。[1]（P59）它是设计中比较常用的手法，易于给观者深刻印象，产生规律的节奏感，使整个设计效果统一。重复并置的特点具有单纯、清晰、连续、平和、无限之感。在购物环境展示中运用重复的表现形式，可使展品均等地陈列，获得一种理想的秩序美。汉街的商业展示，主要的商业街道分两个部分，合理地运用了重复的表现形式：1.产品功能分区使用了大的重复：产品消费-饮食消费-产品消费-饮食消费。消费者在这样一个重复的购物环境中，选择到自己满意的消费商品。2.橱窗展示中更是把商品做不均等的重复陈列，通过展品的连续重复排列，把同一系列服装产品海报陈列其中进行展示，使顾客的视点停留在每件商品之上，引导消费者依次观看、比较，最后引起购买欲望，进店选购自己心仪的商品。橱窗墙面吊挂的饰品展示柜，采用同一形式不同模特重复排列并利用不同材质的背景突出商品的特性，使产品得到全面的展现，最大限度地运用了材质的差异对比，凸显商品特质，在视觉上留下强烈的秩序感。

渐变则是一种规律性很强的现象，含有逐层变化的阶梯状特点，或逐次递增，或逐次减少，这种现象运用在购物环境设计中能产生强烈的透视感和空间感，是一种顺序、有节奏的变化。在汉街商业购物展示空间中主要是通过明暗、形态、色彩要素之间逐渐变化的手段，使对立的两端在渐进中转化为和谐的、有规律的循序变化，产生特殊的视觉效果。展示设计师在产品展示陈列中，较好的利用这种表现手法，营造出新颖别致的购物氛围。服装店展示大厅的设计，充分利用新型灯光材料，灯光造型设计线条流畅、优美，形式十分简洁，配上乳白色的LED光源，温馨、柔和，光线从上至下逐步递减，形成了造型和色光的有序变化，底部圆凳两个红衣模特翘首凝坐，后面天棚黄色灯光由近至远、由大至小、由明至暗的渐变，乳白色、大红色、金黄色三种色彩，构成了轻松华丽的购物环境。设计时尚前卫，个性鲜明，充满动感，极富浪漫气息。

（三）对称与均衡

对称是指将画面中心两侧或多侧的形态，在位置、方向上作互为相对的构成，[1]（P41)称为对称，或称均齐。对称这种形式带来的视觉感受趋于安定和端庄，显示出规范、严谨有序、安静、平和的形式特征。具有等形等量的配置关系，最容易得到统一，是具有良好稳定感的最基本形式。汉街的手机商品展示中，较好的运用了对称的表现手法，所陈列的商品，显得庄重、大方、稳定。

均衡是一种动态的平衡，是力量相互牵制达到的平衡。在具体的设计表现中，均衡主要指画面中图形与色彩在面积大小、轻重、空间上的视觉平衡，是一种视觉在心理上的体验。均衡富有变化，更自由和彰显个性，其形式没有固定模式，有较高的自由度。具体的表现形式是侧面的、奇数的、互生的、不规则的。通过细心观察汉街的商业展示，设计师灵活地运用这一形式手法，把支撑点偏放在中心点两侧，距离中心点较远一侧陈列体积较大的商品，较近一侧商品陈列相对较少，但在观者心理上却能获得较好的平衡。川菜馆的灯饰布置中，通过不同大小、不同体量的灯饰排列，使本来不均等的灯具在视觉上形成了一种均衡，底部两个体积较大，而右边上部一个较小，虽然从数量和体积上不均等，但在视觉心理上却形成了良好的均衡态势，使左右两边的画面得到了平衡。这种均衡手法的运用，使购物空间变得活泼而且生动。

（四）对比与统一

对比与统一是形式美的总法则。古希腊毕达哥拉斯学派认为“美是和谐与比例”。[2]（P49）统一，是把两个或两个以上不同物质放置在一起，不显得杂乱无章，给人以融合统一的舒适感觉。在设计的表现形式中，造型要素常常可通过形的类似、色的类似、质的类似、机能的类似等方式达到调和统一。对比是使展示设计表现的各要素之间产生相异性的比较，从而突出物质形态间的差异性、对比性因素，达到视觉上的冲突和紧张感，例如大与小、多与寡、远与近、垂直与水平、上与下、疏于密、曲与直、轻与重、高与低、强与弱等。利用这些方法可以使物体形态有变化，给人以生动、活泼、突出、个性鲜明的感受，达到强调或突出重点的目的。展示购物环境设计表现的各要素之间可以是物质的形态、大小，也可以是物体的肌理质感、色彩明暗或是主体与背景之间的对比。汉街设计上 “粗中有细，巧中见拙，静中寓动，刚柔相济”等表现手法都是对比语言的设计外观。对比的程度应按内容的不同而改变，适度的对比会给人既矛盾又统一的的愉悦美感。汉街商铺部分橱窗设计风格以崇尚自然、追求人与环境和谐发展为目的。因此在这类展示设计中，常常看到许多以自然树木、棉、麻、丝、树叶等为设计创作的元素，这种自然材料与人工造物的对比，使商业的展示回归到一种最纯洁、舒适、惬意的原生状态，形成一种生态、自然、绿色的购物环境，使购物者得到一种灵魂深层的放松。

（五）比例与尺度

购物展示造型的比例可以解释为整体形式的部分与部分之间或部分与整体之间的关系。[2]（P47）比例的美感自古以来就被人类所认知，古希腊的先哲已经从几何学、哲学的角度研究比例法则，并发出美是和谐与比例的感叹，发现了黄金比（黄金分割）——至今被认为最美的比例。而比例的形式法则指的是整体形式中，如何处理部分与整体之间产生的一种度量上的美感。整体形式中一切有关数量的条件，如长短、大小、粗细、厚薄等在合理搭配的原则下，即能产生优美的比例效果。敏锐的比例与尺度概念是设计师的基本职业素养，在购物环境展示设计中，几乎所有方面都牵涉到尺度比例。将面积、体积不同的形体和色彩要素根据实际比例完美的设计，可以获得最佳的组合搭配。运用不同的比例关系还可以产生特定的视错效果。在汉街，由于已经形成了繁华的购物环境，寸土寸金，商业空间有限，设计师在空间的设计上充分地分析消费者的活动行为，结合人体工程学，注重比例和尺度的把握，设计上反复斟酌，尽可能创造良好的空间比例和尺度关系，使人与空间的关系更为和谐，体现“以人为本”的设计理念，实现最佳的空间设计需求。

（六）节奏与韵律

节奏与韵律是从时间艺术——音乐中借用的专用术语。[2]（P46）同一音符在音乐中交替出现的有规律的现象称为节奏。节奏为旋律的骨干，也是乐曲结构的基本因素。在展示设计中，各形体按一定的方式重复运用，使作为基本单元的形态感觉弱化，整体的形态在视觉上给人富有规律的节奏感。韵律本是指诗歌中的声韵和节律，如果节奏有起伏、有快慢、有律动的变化，就产生了韵律。展示造型艺术中的节奏和韵律是指视觉上的现象反映在知觉上的一种运动规律，是表达动态感觉的造型方法之一。艺术家伊顿说：“韵律或节奏就是有规律性的运动的反复，即使在似乎不规则的自由运动的延续当中经过细心观察也能发现韵律的存在”。可见，韵律的本质是反复，同时韵律也有多种节奏形式。

节奏在汉街商业购物展示设计中的表现形式，通常为形、色、音的反复变化。有时为相间交错变化，有时为重复出现，而周期性的相间与相重构成了律动美感。具体表现如下：一是利用反复的形式表现。JZX FASHION时尚店设计，它的主题是某品牌的休闲鞋子和背包展示，陈列架采用木质波浪形的设计手法，表现了青春的节奏和律动，展示墙体重复而富有变化，这种连续且相对重复的设计语言，在灯光和背景的衬托下，显示出了统一而富有节奏的视觉效果。同时由于相同元素是有规则的变化，因此也就产生了韵律感。二是利用渐变的形式手法。某品牌服装展示区域的设计布置，根据服装不同的销售目的、季节情况进行有序的布置和排列，乍一看貌似杂乱，细观却是在无序之中形成一种有序的节奏和韵律的产品排列。整个展示区域巧妙地把展台的造型进行交错摆设，服装分横折竖挂，大小高低摆设，形成了一定的规律和秩序，犹如一首交响乐，令人心情愉悦、精神振奋。三是利用色彩，形成优美的图形韵律和节奏背景，衬托前景的展示物品，获得良好的展示效果。汉街的商业展示，线形和条状商品，以墙面、空间的一点为中心，分别在其上下、左右、前后组合布置成各种充满变化的图案，形成强烈的空间感和韵律感，给视觉造成强烈的冲击。同时在购物环境展示空间中，由于有了背景图形衬托，大大地突出了中心商品的个性特征。

四、结语

综上所述，汉街的商业购物环境展示设计是以精巧、自然、适用为设计标准，而形式美法则的有效运用则是成功的关键。在武汉这样一个经济较发达的传统城市里，市民对购物环境有着更高的要求，设计师根据这一特点，吸收西方外来展示设计文化，融入地域文明精髓，合理地运用了形式美的各种基本法则，用自己的聪明和智慧，取得这样一个较成功的设计作品，这些正是我们值得借鉴和学习的地方。形式美法则不单影响着商业展示空间设计，同时也是整个设计美学领域研究的重要课题。掌握好形式美应用的规律，可以使我们更有效地服务社会，创造出更多符合我国国情和大众审美习惯的优秀展示设计作品。

[1]高海军.平面构成[M].北京:中国青年出版社，2010.

[2]李刚，杨帆，冼宁.立体构成[M].沈阳:辽宁美术出版社，2008.