香猪养殖的几点关键技术

徐明辉 安 军 刘 兰

（贵州省荔波县农村工作局，贵州荔波 558400）

香猪养殖的几点关键技术

徐明辉 安 军 刘 兰

（贵州省荔波县农村工作局，贵州荔波 558400）

近年来，随着我县香猪产业项目的建设实施，发展香猪养殖已成为我县广大养殖户致富奔小康的重要途径之一。但香猪产业在我县还处于一个新兴产业阶段，许多养殖户还缺乏养殖经验和技术，为提高我县香猪的养殖效益，笔者通过不断实践和摸索，总结出了香猪养殖的几点关键技术。

1 圈舍建设

香猪圈舍应选择建设在交通较便利、背风向阳、通风较好、冬暖夏凉并比较僻静的地方。猪舍形式根据需要和因地制宜采用单列式或双列式均可，为了便于消毒和清理污物可用水泥或砖石铺砌。因香猪性情较野、胆小害怕、常四处跑动，故猪舍应比一般猪舍修建得高一些。每间圈舍面积因根据香猪饲养量和饲养密度安排在8～10m2。一般香猪饲养密度为：每头仔猪占地0.8m2，每圈8～10头最好；生长猪每头占1～1.5m2，每圈以5～6头为宜；种猪每头占地4m2左右。养殖中要作到冬防严寒夏降温，注意防风、防雨、防晒，相对湿度要控制在55～65%，环境温度以15～30℃为宜；尽量避免强烈的声、光和噪音刺激。夏天猪舍要搭遮荫的凉棚。冬天要用塑料棚以提高室温，这是养好香猪的一个重要条件。

2 引种

香猪引种选择主要考察香猪猪种的外貌、体格体型、生长发育、血源系谱、有无遗传缺陷等方面，要求品种特征明显，体格体型良好，发育正常，繁殖机能旺盛，系谱档案健全。引进香猪最好引入3.5月龄左右或稍大的幼猪，因为此月龄阶段的香猪，具有较强的适应性，容易接受外界生活环境的改变。开始引进的猪种，要在1个猪场集中进行饲养管理进行过度，同时做好观察记录和，搞好繁殖、选育工作，待香猪适应当地环境条件后才逐渐分散饲养和推广。

3 饲养管理技术

3.1 仔猪饲养技术

香猪仔猪出生时体重很轻，一般在0.3～0.5kg左右，由于消化器官不发达，消化机能不完善；皮毛稀少，皮下脂肪少，体温调节机能不完善；生长发育快，代谢旺盛，对营养水平要求较高；缺乏先天免疫力等生理特征，故体质比较软弱，抵抗能力较差，出生后5～7d内死亡率比较高，所有做好香猪仔猪的护理工作很重要。

3.1.1 让仔猪及时吃上初乳

因为早吃足初乳是获得免疫力的唯一途径。同时，初乳中的乳糖和脂肪是仔猪获取外源能量的主要来源，可提高仔猪对寒冷的抵抗能力。其次要注意。

3.1.2 固定奶头

仔猪有固定乳头吮乳的习性，开始几次吸食那个乳头，直到断奶时不变，为了使全部仔猪都能够摄入足够的初乳。要把体弱较小的放在前面的乳头，个大体壮的放在靠后的乳头。

3.1.3 做好保温防压

新生仔猪由于调节体温的生理机制还不完善；皮下脂肪少，故保温性差，所以必须做好保温防压工作。 一般新生仔猪环境温度要在30～34℃之间。 当环境温度低于30℃时，新生仔猪受到寒冷侵袭，必须依靠动员糖元和脂肪储备来维持体温。

3.1.4 提早开食

仔猪3日龄开始饮水，6～7日龄开始引诱吃料，3周龄可补充一定量的饲料，30日龄后即可补料，此时应适当补充青饲料、青绿饲料、矿物质和维生素等。补饲过程，需遵循渐进，采用由细 到粗、由少到多的原则。仔猪补料可全为搅拌均匀的湿料，每天喂4～6次，如有条件，晚上加喂1次效果更好。经补料驯化后的仔猪可在40日龄左右断奶。

3.1.5 做好疫病防治

香猪仔猪1月龄后及时注射猪瘟、猪丹毒和猪肺疫等疫苗。

3.2 生长猪饲养技术

香猪是半草食性动物，具有耐粗饲、喜青饲的特点，成年香猪青粗饲料占日粮的70～80%。要选用营养丰富、低价易得的饲料，常用的精料有玉米、小麦、稻谷、麦麸、米糠、豆饼和花生饼等，各种常见的青菜、谷物、杂草、青贮料和玉米秆等都是香猪的喜食饲料，但应以青饲料为主；全价饲料可保证香猪生长、发育所需的营养成分完全且易吸收，因此养殖中饲喂全价饲料能够最大限度地提高饲料利用率，加快香猪生长速度。常用饲料的配比是玉米56%、豆饼15%、麦麸19.5%、各种糠类7%、骨粉、鱼粉各占1%、食盐0.5%。香猪喜欢吃青饲料，成分及比例应以猪的生长阶段、地区、季节环境等而调整，前期以精料为主，后期以精料为辅。冬季可用未变质的白菜、萝卜、土豆、冬瓜、南瓜等替代青饲料。每日饲喂3～4餐，每次按猪体重的4～4.5%投料。夏季应做好猪舍的通风和防暑降温，提供充足的清洁饮水，定期消毒，保持猪舍温暖干燥卫生，保持合理的饲养密度。冬季要注意保温，喂熟食、热食。 出栏时间的选择：仔猪一般饲养到5～7周龄即可出栏。

4 疫病防治

香猪疾病防治应遵循“预防为主，防治结合，防重于治”的原则。在饲养过程中应做到无病早防、有病早治，要严格按常规畜舍防疫程序进行防治疫病，并定期注射各种疫苗和驱虫灭鼠。香猪的传染性疾病有猪瘟、猪丹毒、口蹄疫、猪肺疫、仔猪副伤寒、气喘病、水疱病、传染性胃肠炎、仔猪黄痢和白痢、红痢以及流行性感冒等，应做好免疫工作。