吕传武 (江苏省邳州市铁富镇兽医站 221300) 徐希兰 (江苏省邳州市兽医站)
各种年龄的鸡均可感染,但因饲养管理水平、环境卫生、防治措施的效果,有无继发其它疫病等因素的影响,本病的发病率和死亡率有较大差异。集约化养鸡在主要疫病得到基本控制后,大肠杆菌病有明显的上升趋势,已成为危害鸡群主要细菌性疾病之一,应引起足够重视。大肠杆菌在自然环境中,饲料、饮水、鸡的体表、孵化场、孵化器等各处普遍存在,该菌在种蛋表面、鸡蛋内、孵化过程中的死胚及毛液中分离率较高。因经构成了养鸡全过程的威胁。本病在雏鸡阶段、育成期和成年产蛋鸡均可发生,雏鸡呈急性败血症经过,火鸡则以亚急性或慢性感染为主。多数情况下因受各种应激因素和其它疾病的影响,本病感染更为严重。成年产蛋鸡往往在开产阶段发生,死淘率增多,影响产蛋,生产性能不能充分发挥。种鸡场发生,直接影响到种蛋孵化率、出雏率,造成孵化过程中死胚和毛蛋增多,健雏率低。本病一年四季均可发生,每年在多雨、闷热、潮湿季节多发。
鸡大肠杆菌病没有特征的临床表现,但与鸡只发病日龄、病程长短、受侵害的组织器官及部位、有无继发或混合感染有很大关系。
2.1 初生雏鸡脐炎 俗称“大肚脐”。其中多数与大肠杆菌有关。病雏精神沉郁,少食或不食,腹部大,脐孔及其周围皮肤发红,水肿。此种病雏多在一周内死亡或淘汰。另一种表现为下痢,除精神、食欲差,可见推出泥土样粪便,病雏1~2d内死亡。死亡不见明显高峰。
2.2 在育雏期间其中包括肉用仔鸡的大肠杆菌病 原发感染比较少较少见,多是由于继发感染和混合感染所致。尤其是当雏鸡阶段发生鸡传染性法氏囊病的过程中,或因饲养管理不当引起鸡慢性呼吸道疾病时常有本病发生。病鸡食欲下降、精神沉郁、羽毛松乱、拉稀。同时兼有其它疾病的症状。育成鸡发病情况大致相似。
2.3 产蛋阶段鸡群发病 多由饲养管理粗放,环境污染严重,或正值潮湿多雨闷热季节发生。这种情况一般以原发感染为主。另外可继发于其它疾病如鸡白痢、新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎和慢性呼吸道疾病发生的过程中。主要表现为产蛋量不高,产蛋高峰上不去,产蛋高峰维持时间短,鸡群死淘率增加。病鸡临床表现有如鸡冠萎缩、下痢、食欲下降等表现。
(1)初生雏鸡脐炎死后可见脐孔周围皮肤水肿、皮下瘀血、出血、水肿,水肿液呈淡黄色或黄红色。脐孔开张,新生雏以下痢为主的病死鸡以及脐炎致死鸡均可见到卵黄没有吸收或吸收不良,卵囊充血、出血、囊内卵黄液粘稠或稀薄,多呈黄绿色。肠道呈卡他性炎症。肝脏肿大,有时见到散在的淡黄色坏死灶,肝包膜略有增厚。(2)与霉形体混合感染的病死鸡,多见肝脾肿大,肝包膜增厚,不透明呈黄白色,易剥脱。在肝表面形成的这种纤维素性膜有的呈局部发生,严重的整个肝表面被此膜包裹,此膜剥脱后肝呈紫褐色;心包炎,心包增厚不透明,心包积有淡黄色液体;气囊炎也是常见的变化,胸、腹等气囊囊壁增厚呈灰黄色,囊腔内有数量不等的纤维素性渗出物或干酪样物如同蛋黄。(3)有的病死鸡可见输卵管炎,黏膜充血,管腔内有不等量的干酪样物,严重时输卵管内积有较大块状物,输卵管壁变薄,块状物呈黄白色,切面轮层状,较干燥。有的腹腔内见有外观为灰白色的软壳蛋。(4)较多的成年鸡有卵黄性腹膜炎,腹腔中见有蛋黄液广泛地布于肠道表面。稍慢死亡的鸡腹腔内有多量纤维素样物粘在肠道和肠系膜上,腹膜发炎,腹膜发炎,腹膜粗糙,有的可见肠粘连。(5)大肠杆菌性肉芽肿较少见到。小肠、盲肠浆膜和肠系膜可见到肉芽肿结节,肠粘连不易分离,肝脏则表现为大小不一、数量不等的坏死灶。(6)其它如眼炎、滑膜炎、肺炎等只是在本病发生过程中有时可以见到。
总之,根据本病流行特点和较典型的病理变化,可以作出诊断。
用实验室病原检验方法,排除其他病原感染(病毒、细菌、枝原体等),经鉴定为致病性血清型大肠杆菌,方可认为是原发性大肠杆菌病;在其他原发性疾病中分离出大肠杆菌时,应视为继发性大肠杆菌病。
5.1 优化环境 (1)选好场址和隔离饲养:场址应建立在地势高燥、水源充足、水质良好、排水方便、远离居民区(最少500m),特别要远离其他禽场,屠宰或畜产加工厂。生产区与生产区及经营管理区分开,饲料加工、种鸡、育雏、育成鸡场及孵化厅分开(相隔500m)。(2)科学饲养管理:禽舍温度、湿度、密度、光照、饲料和管理均应按规定要求进行。(3)搞好禽舍空气净化:降低鸡舍内氨气等有害气体的产生和积聚是养鸡场必须采取的一项非常重要的措施。常用方法如下:药物喷雾:0.3%过氧乙酸,按30ml/m3喷雾,1~2次/周,对发病鸡舍1~2次/d。在25m2垫料中加入4.5kg多聚甲醛和空气中氨中和,氨浓度很快下降到5×10-6,但21d后又回升到100×10-6,因此应重新使用。
5.2 加强消毒 (1)种蛋:孵化厅及禽舍内外环境要搞好清洁卫生,并按消毒程序进行消毒,以减少种蛋、孵化和雏鸡感染大肠杆菌及其传播。(2)防止水源和饲料污染:可使用颗粒饲料,饮水中应加酸化剂(唬利灵)或消毒剂,如含氯或含碘等消毒剂;采用乳头饮水器饮水,水槽料槽每天应清洗消毒。
5.3 提高禽体免疫力和抗病力(1)疫苗免疫:可采用自家(或优势菌株)多价灭活佐剂苗。一般免疫程序为7~15日龄,25~35日龄,120~140日龄各1次。(2)使用免疫促进剂:如VE300×10-6,左旋咪唑200×10-6。Vc(高稳西为微囊化Vc)按0.2%~0.5%拌饲或饮水;VA1.6~2万IU/kg饲料拌饲;电解多维按0.1%~0.2%饮水连用3~5d。(3)搞好其他常见病毒病的免疫:如ND、IB、IBD、MD、及AI等。(4)控制好枝原体,传染性鼻炎等细菌病,可做好疫苗免疫和药物预防。
5.4 药物防治 应选择敏感药物在发病日龄前1~2d进行预防性投药,或发病后作紧急治疗。(1)青霉素类:氨苄青霉素(氨苄西林)按0.2g/d饮水或按5~10mg/kg拌料内服;阿莫西林按0.2g/L饮水。(2)头孢菌素类:头孢菌素类是以冠头孢菌培养得到的天然头孢菌素作原料,经半合成改造其侧链而得到的一类抗生素,常用的有20种,(3)氨基糖苷类:庆大霉素2~4万IU/L饮水;卡那霉素2万IU/l饮水或1~2万IU/kg肌注,1次/d,连用3d;硫酸新霉素0.05%饮水或0.02%拌饲。(4)四环素类:土霉类按0.1%~0.6%拌饲或0.04%饮水,连用3~5d;强力霉素0.05%~0.2%拌饲,连用3~5d;四环素0.03%~0.05%拌饲,连用3~5d。(5)大环内脂类:泰乐菌素0.2%~0.5%拌饲,连用3~5d;泰妙菌素125~250g/t饲料,连用3~5d。(6)喹诺酮类环丙沙星、恩诺沙星、洛美沙星、氧氟沙星等,预防量为25×10-6,治疗量50×10-6,连用3~5d。(7)抗感染中草药:黄连、黄岑、黄柏、秦皮、双花、白头翁、大青叶、板兰根、穿心莲、大蒜、鱼腥草。
本病主要发生密集化养禽场,各种禽类不分品种性别、日龄均对本菌易感。特别幼龄禽类发病最多,如污秽、拥挤、潮湿通风不良的环境,过冷过热或温差很大的气候,有毒有害气体(氨气或硫化氢等)长期存在,饲养管理失调,营养不良(特别维生素的缺乏)以及病原微生物(如支原体及病毒)感染所造成的应激等均可促进本病的发生。