路林艳
(河南省林州市河顺畜牧兽医管理站 456560)
自然环境中霉菌种类很多,最常见的有黄曲霉毒素,镰刀菌毒素和赤霉菌毒素,猪采食了含有这些毒素的饲料后容易引起中毒,造成大批猪发病和死亡。发霉饲料中毒病例临床上有时很难界定为何种霉菌素中毒,往往是几种霉菌毒素协同作用的结果。
不同霉菌毒素作用机理不同,临床症状也因动物的年龄,营养状况,个体耐受性,接受毒物的数量和时间的不同而不同,如黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,属于肝脏毒,动物中毒后以肝脏疾病为主要特征,同时也破坏血管的通透性和毒害中枢神经系统,所以中毒的动物常呈现出血性素质,水肿和神经症状。赤霉菌毒素包括赤菌毒素。赤霉病麦毒素和T2毒素。赤霉毒素又称雌性激素因子或F1~2毒素,能引起动物明显的性机能扰乱,而且由于毒素从尿中排出,可刺激动物的阴道和阴户而引起霉菌性阴道炎或阴户阴道炎。赤霉病麦毒素具有亲和神经性特征,主要对中枢神经系统有兴奋作用,中毒后动物呈现神经系统紊乱和呕吐等症状;T2毒素是真菌毒素中最强烈的一种,可使受害的动物引起皮肤,口,肠和肝脏的坏死,影响血液的凝固机制,增高小血管的通透性,引起广泛性出血。临床上霉饲料中毒的一般症状是仔猪和母猪较为敏感,中毒仔猪急性发作,出现中枢神经症状,头弯向一侧头顶墙壁,数天内死亡,大猪病程较长,一般体温正常,初期食欲减退,嘴耳四肢内侧和腹侧皮肤出现红斑,后期停食,腹痛,下痢,被毛粗乱,迅速消瘦,生长迟缓等,妊娠母猪常引起流产及死胎,公猪可有包皮炎,阴茎肿胀等。
根本措施就是防止饲料发霉变质,对轻微发霉的饲料必须经过去霉处理后限量饲喂,对发霉严重的饲料绝对禁止饲喂。防霉的方法关键是控制水分和温度,使谷物尽快进行干燥处理并置于干燥低温及通风良好处贮存。去霉的方法可用碱液(1.5%氢氧化钠或草木灰水等)处理或用清水多次浸泡,直到浸泡液清澈无色为止,但经过此方法去霉处理的饲料饲喂量要加以限制。
应根据临床症状及组织病理变化采用相应的支持疗法和对症处理,最主要的是停止饲喂致病性可疑饲料,改换新鲜全价日粮,加强饲养护理。对于急性中毒,主要是排除毒物,解毒,缓解呼吸困难。用0.1%高锰酸钾液或1%双氧水洗胃。内服泻剂和防腐剂,促进毒物的排除和制止异常发酵,也可灌服豆浆,豆清水或牛奶等,为缓解呼吸困难,保护大脑皮层,恢复中枢神经系统的调节功能,可用安溴合剂静脉注射(即10%溴化钠液10~ 20ml,10%安钠咖2~5ml),也可用3%双氧水10~30ml。加入3倍以上5%葡萄糖生理盐水溶液,混合后缓慢静脉注射,酸中毒时,可注射5%碳酸氢钠100ml.此外用生绿豆粉250g,甘草末30g,蜂蜜250g,一次内服也有解毒治疗作用。有神经症状的可給予镇静止痉剂。此外应注意水,电解质失衡,保肝护肾,镇静解痉,控制继发感染,以维护中枢,循环,呼吸及泌尿系统的功能。