近日,山亭区豆制品产业基地通过国家级产业集群审核组验收,成为全国唯一获评的豆制品基地。城头豆制品加工企业起步于二十世纪八十年代初,历经30余年发展,目前,城头镇已拥有豆制品加工及食品机械制造企业407家。其中规模以上企业45家、市级重点龙头企业16家,拥有山东省著名商标3个,年产豆制品35万吨、大豆加工机械4万余套、精炼豆油6万吨,综合产值达50亿元,在全国同类产品中,非发酵(干法)豆制品质量和豆制品机械产量分别占全国的65%和70%,从业人员1.5万多人,先后被评为全国农产品加工创业基地、山东省豆制品特色产业基地、山东省特色产业集群等荣誉称号,参与起草了全国豆制品行业标准,被誉为中国豆制品“硅谷”。