西方蜜蜂、中华蜜蜂和壁蜂大田红富士苹果授粉对比试验

房玉波

（山东省沂源县畜牧兽医局 256100）

我国在利用蜜蜂为农作物、果树、牧草、蔬菜等授粉增产、提高品质等方面取得了显著成效和经验。部分科研工作者曾经对苹果蜜蜂授粉进行过研究，但设施苹果蜜蜂授粉研究的较多，大田苹果蜜蜂授粉研究的较少。在红富士苹果生产中，很多农户使用壁蜂授粉，部分农户使用西方蜜蜂授粉，很少农户使用中华蜜蜂授粉。很多农户咨询蜜蜂授粉的坐果率，为此，笔者于2014年4月初开展了大田红富士苹果蜜蜂授粉对比试验。

1 材料与方法

1.1 试验时间、地点 2014年4～5月在山东省沂源县的中庄镇南庄村张某果园西进行方蜜蜂授粉试验、中庄镇西柳峪村赵某果园进行中华蜜蜂授粉试验、张家坡镇张家坡村尹某果园进行壁蜂授粉试验。

1.2 试验材料与器械 张某果园面积3亩，树龄20年；赵某果园面积5亩，树龄26年；尹某果园面积1亩，树龄14年。当地意大利蜂群5箱，中华蜜蜂5箱，壁蜂3000只。计数仪、天平、卡尺、手持糖量计和台秤

1.3 试验方法 在红富士苹果开花前选择3个相距5km以上的果园分别放置意大利蜂5箱、中华蜜蜂5箱、壁蜂3000只，对红富士苹果进行授粉。在红富士苹果开花后，从3个不同授粉蜂的红富士苹果中各选择4株树龄、树形大小相近红富士苹果，在每株红富士苹果的相同或相近部位、同一方位调查花朵数，作好标记，4株不少于1000朵。在花期15d后人工疏果，意蜂、中蜂、壁蜂授粉区各随机取100个疏剪下来的幼果，称量果重。

4 试验结果

4.1 授粉坐果率比较 由表1可见，意蜂、中蜂、壁蜂授粉坐果率分别为43.99%、31.77%、31.06%。意蜂授粉坐果率明显高于中蜂和壁蜂。

表1 意蜂、中蜂、壁蜂授粉坐果率对照表 (朵、%)

4.2 授粉幼果重比较 由表2可见，意蜂、中蜂、壁蜂授粉平均幼果重分别为1.2417g、0.9231g、0.9137g。意蜂授粉平均幼果重高于壁蜂35.89%。

表2 不同授粉蜂种对幼果重的影响 (g)

5 讨论与结论

（1）对比试验期间，受山区小气候影响，3个试验果园每天的气温差在0～5℃。因此，3个试验果园开花的时间相差1周左右。其中，意蜂授粉和中华蜜蜂授粉的果园在山坡上，开花较早，壁蜂授粉的果园在平地上，开花较晚。在这种条件下，意蜂授粉果树坐果率为43.99%，比壁蜂授粉坐果率高12.93%。综合分析，虽然开花时间不一致，但是在花期结束15d后，意蜂授粉的坐果率和平均幼果重均明显高于中华蜜蜂和壁蜂授粉。（2）通过对比试验，由树龄可以看出，20年树龄的红富士苹果坐果率大于26年树龄的红富士苹果坐果率大于14年树龄的红富士苹果坐果率。20年树龄的红富士苹果处于盛果期。但是，影响这一结论的关键因素还有农户对红富士苹果剪枝等管理方面。（3）在对比试验中，受距离及时间的影响，笔者没有进行蜜蜂出巢时间及回巢时间、出巢温度及湿度的观测。是否意蜂全天出巢的时间要比中华蜜蜂和壁蜂的出巢时间长，造成了意蜂授粉工作时间及效率要高于中华蜜蜂和壁蜂，这一疑问，还需要进一步研究。

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