龙宝1号猪品种（配套系）培育概述

陈清森

（广西杨翔农牧有限责任公司，广西 贵港 537100）

1 来源

龙宝1号猪配套系是广西扬翔股份有限公司与中山大学等单位经过13年时间培育完成的。通过陆川猪、隆林猪、大白、长白、杜洛克等品种间的6种不同杂交组合试验，确定大长陆三元杂交为最优配套组合。在专门化品系培育过程中，运用现代猪育种原理与方法，以广西名优地方猪种陆川猪为育种素材培育了母系母本（LB33），重点对繁殖性能、肉品质和适应性进行选育；利用公司庞大的瘦肉型猪育种体系，以长白猪为育种素材培育了母系父本（LB22），生产二元杂交母猪（LB23）作为父母代母猪，以大白猪为育种素材培育了终端父本（LB11），生产龙宝1号猪配套系优质商品肉猪（LB123）。所生产的商品肉猪LB123被毛白色、皮薄，体型丰满，生长速度较快、料重比适中，肉质好，适应性强，受到养殖户及消费者的欢迎。目前，公司拥有配套系核心群LB11系母猪420头、公猪210头（25个家系），LB22系母猪430头、公猪150头（20个家系），LB33系母猪700头、公猪35头（12个家系）。公司及合作农户饲养的LB23父母代母猪13100头。2011年，上市配套系肉猪25万头、种猪3万头。

2 主要特性、特征，性能指标

在龙宝1号猪配套系的专门化品系选育过程中，重点针对繁殖性能、生长性能和肉质性能等目标性状进行选择，确定了达100kg体重日龄、100kg体重背膘厚和总产仔数3个主选性状进行选择。在前期6年的品种资源调查分析、比较、筛选基础上，确定了大长陆三元杂交配套组合，然后经过7年5个世代的专门化品系选育，形成了遗传性能稳定、一致性好、适应性强、综合效益较好，被广大养殖户所接受的专门化品系及杂交组合，其主要特征如下。

图1 LB11系（终端父本）

2.1 LB11系

选育成的LB11系主要性状遗传性能稳定，表型一致性好，基础母猪群规模大，公猪血缘丰富，经大规模场内测定统计分析得到如下结果：

1）外形特征：体型高大，被毛全白，皮肤偶有少量暗斑，头颈较长，面宽微凹，耳向前直立，体躯长，背腰平直或微弓，腹线平，胸宽深，后躯宽长丰满，有效乳头7对以上。

2）繁殖性能：母猪总产仔数10.2头（C.V.=15.68%），产活仔数9.8头（C.V.=15.31%），校正21日龄断奶窝重75.1kg（C.V.=18.64%）。

3）生长性能：达100kg体重日龄，公猪164.2d（C.V.=6.52%），母猪169.6d（C.V.=5.84%）；校正100kg体重背膘厚，公猪12.5mm（C.V.=5.60%），母猪12.6mm（C.V.=4.76%）；育成期日增重908g（C.V.=8.93%），料重比2.42（C.V.=3.31%）。

4）胴体品质：平均屠宰体重98.7kg（C.V.=3.65%），屠宰率78.1%（C.V.=3.50%）， 后 腿 比 例32.4%（C.V.=5.56%）， 眼 肌 面 积45.3cm2（C.V.=5.08%），瘦肉率64.3%（C.V.=5.10%）。肉质优良，无PSE和DFD肉。

2.2 LB22系

选育成的LB22系主要性状遗传性能稳定，表型一致性好，基础母猪群规模大，公猪血缘丰富，经大规模场内测定统计分析得到如下结果：

1）外形特征：全身被毛白色，头小清秀，颜面平直，耳大前倾，体躯长且平直，腿臀肌肉丰满，四肢健壮，整个体形呈前稍窄后宽流线型，有效乳头7对以上。

2）繁殖性能：母猪总产仔数11.5头（C.V.=16.52%），产活仔数10.9头（C.V.=16.51%），校正21日龄断奶窝重70.5kg（C.V.=15.04%）。

3）生长性能：达100kg体重日龄，公猪162.0d（C.V.=6.48%）；母猪168.0d（C.V.=5.65%）；校正100kg体重背膘厚，公猪12.3mm（C.V.=7.32%），母猪12.6mm（C.V.=7.14%）；育成期日增重971g（C.V.=7.83%），料重比2.4（C.V.=4.17%）。

图2 LB22系（母系父本）

4）胴体品质：屠宰体重99.7kg（C.V.=5.93%），屠宰率76.4%（C.V.=4.06%）， 后 腿 比 例32.9%（C.V.=4.89%），眼肌面积43.6cm2（C.V.=4.40%），瘦肉率64.1%（C.V.=4.29%）。肉质优良，无PSE和DFD肉。

2.3 LB33系

选育成的LB33系主要性状遗传性能稳定，表型一致性好，基础母猪群规模较大，公猪较多，经场内和农业部种猪质量监督检验测试中心（广州）测定统计分析得到如下结果：

1）外形特征：头较短小，耳小而薄向外平伸，额有横行皱纹。空怀时腹不拖地，背腰相对平直。毛稀短，黑白花。除头、背、腰、臀部为黑色外，其余部位白色，有效乳头数7对以上。

2）繁殖性能：母猪总产仔数10.2头（C.V.=12.94%），产活仔数9.7头（C.V.=8.31%），仔猪初生重0.60kg（C.V.=18.33%），28日龄断奶窝重32.8kg（C.V.=6.68%）。

3）生长性能：育成期日增重413g（C.V.=3.51%），料重比3.89（C.V.=5.91%）。

4）胴体品质：2012年4月，经农业部种猪质量监督检验测试中心（广州）鉴定，屠宰体重66.70kg，屠宰率69.6%（C.V.=3.30%）， 瘦 肉 率42.0%（C.V.=7.38%）。肉质优良，无PSE和DFD肉。

2.4 LB23父母代母猪

利用选育后的LB22系公猪与LB33系母猪杂交生产的LB23父母代母猪一致性好，有较高的繁殖性能杂种优势表现，基础母猪群规模较大，经场内和农业部种猪质量监督检验测试中心（广州）测定统计分析得到如下结果：

图3 LB33系（母系母本）

1）外形特征：背平或微凹，腹稍大不下垂，体质结实，结构匀称，白色为主，少有灰斑，没有黑斑。

2）繁殖性能：母猪总产仔数12.0头（C.V.=5.33%），产活仔数11.8头（C.V.=5.59%），28日龄断奶窝重46.9kg（C.V.=19.89%）。

图4 LB23父母代母猪

3）生长性能：30～100kg阶段日增重523g（C.V.=6.50%），料重比2.43（C.V.=3.70%）。

4）胴体品质：2012年4月，经农业部种猪质量监督检验测试中心（广州）鉴定，屠宰体重99.89kg（C.V.=9.19%），屠宰率74.2%（C.V.=6.20%），胴体瘦肉率达到55.7%（C.V.=4.31%）。肉质优良，无PSE和DFD肉。

2.5 LB123商品猪

龙宝1号猪配套系商品猪LB123的外表、体型一致性较高，生产性能适中，肉质有明显优势，适应性强，在华南地区受到广泛欢迎，经场内和农业部种猪质量监督检验测试中心（广州）测定统计分析得到如下结果：

1）外形特征：全身被毛白色，在背部、耳部、臀部略有灰色散在斑块，体质结实，结构匀称，头大小适中，耳竖较大，背腰平直，中躯较长，腿臀较丰满，收腹，四肢粗壮结实，身体各部位结合良好。

图5 LB123龙宝1号猪配套系商品猪

2）生长性能：2011年5月至2012年 2月，经农业部种猪质量监督检验测试中心（广州）监督测定，达100kg体重日龄为202d（C.V.=3.47%），30～100kg体重阶段日增重603g（C.V.=4.48%），料重比2.75（C.V.=3.58%）。

3）胴体品质：2012年4月，经农业部种猪质量监督检验测试中心(广州)鉴定，屠宰体重98.8kg（C.V.=8.15%），屠宰率72.3%（C.V.=4.29%），瘦肉率60.0%（C.V.=5.0%），pH1值5.96（C.V.=4.70%）。肉质优良，无PSE和DFD肉。

3 育种成果的创新性、先进性

3.1 以大规模产业化为基础创新配套系培育新模式

龙宝1号猪配套系培育的出发点，就是为了适应两广地区农户有大量饲养陆川母猪及土洋杂母猪的特点，经过多年的杂交组合筛选及专门化品系选育，强化了其优势、克服了主要缺陷，并且依托培育单位庞大的饲料和公猪精液营销网络，高效地将配套系培育与产业化应用紧密结合，保证了培育成功的配套系有强大的生命力。为我国地方猪种资源开发利用及配套系培育创立了新的典范。

图6 LB123商品猪胴体

3.2 LB23父母代母猪繁殖性能获得显著的杂种优势

LB23父母代母猪总仔数达12.0头，产活仔数达11.8头，畸形、死胎、木乃伊比例显著减少，平均仅0.02～0.14头/窝。产活仔数的杂种优势高达14.2%，与瘦肉型二元杂母猪相比，优势明显，其主要原因是在配套系选育过程中对LB33系和LB22系长期选育后，品系遗传纯度高，而且这2个品系间的遗传距离远，互补性强。

3.3 LB33系、LB23父母代母猪营养水平要求不高、维持消耗少、成本低

培育单位在大群生产中使用的LB23父母代母猪妊娠料308的粗蛋白水平比瘦肉型长大母猪308H低1.77%，哺乳料309比瘦肉型长大猪309H低0.14%；妊娠料308粗纤维水平比瘦肉型长大猪308H高5.06%，哺乳料309比309H高0.31%。以2011年核算成本为例，LB23父母代母猪妊娠料成本降低了467元/t，哺乳料成本降低了155元/t，大大节约了饲养成本。

龙宝1号猪LB33系每年耗料739.3kg，LB23父母代母猪每年耗料812.5kg，瘦肉型长大母猪每年耗料1113.6kg，2011年的饲料成本分别为：1794元、1982元、3112元。初生活仔2011年的头均饲料成本：LB33系为84.5元/头，LB23父母代母猪为80.7元/头，均比瘦肉型猪154.2元/头低近50%。

3.4 龙宝1号猪配套系商品猪LB123的适应性强、饲料营养水平要求不高

龙宝1号猪配套系商品猪LB123的抗应激能力强、易于饲养，对日粮粗蛋白含量要求比瘦肉型猪杜长大低2.1%，2011年的饲料成本2622元/t，同期瘦肉型猪杜长大饲料成本为2711元/t，相比少89元/t。根据公司2011年统计数据分析，在主产区抽样调查的25个农户饲养的效果看，龙宝1号猪商品猪LB123生长育肥期成活率高达95%以上，高于同期农户饲养的瘦肉型猪杜长大三元杂商品猪89%的成活率（6个百分点以上），表现出对粗放式饲养管理的适应性明显优于瘦肉型杜长大三元杂商品猪，因而受到广大农户养殖的青睐。

4 推广应用的范围、条件和前景

经培育、选育，龙宝1号猪配套系性能较稳定，在原陆川猪中心产区及两广和海南等地，受到广大农户的青睐，由于其适应性强、易于饲养，农户不受技术、环境、资金等限制，经杂交生产的LB23父母代母猪既有生长速度快、料重比低、瘦肉率高等良种猪的特点，又有耐粗饲、适应能力强、繁殖性能高等本地猪的优势，因而非常适合农村散养户和专业户养殖。更为有利的是，由于本配套系培育单位长期经营饲料产业和配套的大量公猪站，形成了规模庞大的营销网络，从而有效地将地方猪资源开发利用和配套系培育与产业化应用紧密结合，充分发挥了产学研合作的优势，保证了本配套系可持续地开发利用。到目前为止，累计推广了LB23父母代母猪和LB123龙宝1号猪配套系商品猪100多万头，总产值近10个亿，取得了显著的经济效益和社会效益。