农业企业创新“七把剑”

李志起

很多农业企业往往会遇到下列情况：

看到政策机遇，却不知道该如何下手？手中有资源，却不知道该做什么样的产品？

农业投资大，回收慢，应该如何构建自己的商业模式？

农产品需要品牌，需要营销，但不知该如何去做？品牌如何从区域市场、本地特色走向全国？

如何和现在商超渠道对接？如何构建销售网络？

解决的办法就是，找到一个全新的运营模式，将市场迅速激活。

维持性创新

根据企业既定的战略与品牌方向以及市场的发展，渐进性地完善现有产品，向市场提供更具需求性的产品，逐步抢占更多消费人群以及销量。这是企业基本的产品创新模式，是企业不断跟进市场需求的重要手段。

运用这种创新模式的，往往是行业老大，善于集团军作战，稳扎稳打、步步为营，能够利用自身的优势逐步侵轧对手，从而抢占更大市场份额。

此类创新以来自江西的茶油品牌——润心茶油为代表。其运作者青龙科技公司以一款战略新品迅速提升了产品的知名度和销量，使其成为“中国第一山茶油”。

应该说，这个品牌的成功就是在于没有大的企业变动的情况下，进行维持性创新，开创第二代高品质食用油，提升了产品内在价值，提高了产品的价格空间，使润心茶油走上了高端路线。

商业性创新

商业性创新更多的是对产品现有卖点的重新梳理与定位，并通过营销模式、包装及促销方法的改变，对产品进行重新打造，让消费者有全新的认识，从而促进企业成长，提升企业品牌，带动企业其他产品销售。

这更像是重装骑兵营，旗帜鲜明、冲击效果好，能够快速打开市场，并取得显著效果。

此类创新以乌江榨菜为代表。原本是一个酱菜市场的小品类，但乌江榨菜却以快、准、狠的商业性创新，在市场上迅速崛起。

但是，商业性创新的成功不是偶然的，它需要在前期进行大量的准备工作，从产品包装、产品卖点、到后期推广，促销安排都需要环环相扣，并充分利用好每个环节的作用。

转型性创新

严格来说，这类创新模式是“维持-转型性创新”，即在企业原基础上进行一定革新，重新构建现有产品种类，一般会极大地改善甚至彻底改变某项业务，而且常常会在产品的市场份额、利润水平和消费者接受度方面带来突破性的变化。

需要说明的是，转型性是在集中挖掘企业优势的前提下，针对市场或潜在市场进行品牌、产品、营销模式、渠道等的合理转型性创新。

此类创新以今麦郎为代表。用一碗“弹面”，在方便面日渐下滑的情况下，却“弹”出了一个新的市场机会。

在充分利用原有资源优势的情况下，今麦郎进行战略转型，不但快速占领消费心智，而且借此提升了品牌地位。

颠覆性创新

企业以全新的产品或服务进入全新的业务领域，或对市场原有结构进行颠覆，从而重新界定产品属性，创造全新的市场价值。颠覆性创新堪称“埋葬”市场原有产品的终结者。

应该说，“操刀”这种创新模式的，是两军阵前、稳坐军帐、执掌“帅印”的将军，根据敌我双方的实际变化寻找，制定出最适合企业的战略新品，短时间内实现一个产品从无到有的开创性成功。

此类创新以白家食品的“爱紫记”为代表。这款首次使用紫薯为原料的高档休闲食品，一上市就受到追捧，因为这个品牌更契合崇尚时尚健康的年轻人。

颠覆性创新不仅是产品创新，更是企业战略的创新。只有清晰的战略规划，才能发挥企业的综合优势，为新产品空间的占位提供源源不断的动力。

整合性创新

企业围绕自身独特的资源能力、优势，设计链条性关联盈利模式，挖掘利益相关者间的吸引力，为利益相关者编织一张盈利模式矩阵，让他们各取所需，各得其利，从而达到降低交易成本、分散交易风险、升值交易价值的目的，形成生态价值网络。

尝试此类创新模式的，是典型的和平家，有他在，战场变成了演习，他更多时候会从企业利益出发，通过完整的调研、分析、综合考虑后，结下利益链条网络。

此类创新以龙润普洱茶为代表。通过对资源的整合和利用，龙润普洱茶从产地品牌中跳出来，成为国内第一高端政商茶饮品。

整合性创新是建立在企业对于行业、消费者、消费环境、大趋势、利益相关者的利益点关联度等各方面的深刻理解之上，对各种因素的统一运用，以各方利益最大化为出发点和归宿点，才是成功的关键。

破坏性创新

利用行业的进步效应，从产业的薄弱环节进入，颠覆市场结构，进而不断升级自身的产品和服务，一跃进入行业的领先地位。

运用这种创新模式的，更像是军医，像扁鹊，看到企业被满身“毒瘤”压得寸步难行，大胆下刀，彻底割除原先的市场症结，洞察瞬息万变的市场，寻找新的切入融合点，为企业“再生”创造机会。同时，他也是拳头产品的缔造者，先筑造坚不可摧的产品壁垒，并迅速抢战行业老大的位置。

此类创新以“同福碗粥”为代表。一个毫无优势的八宝粥品牌，却以剑走偏锋之力，开拓细分产品，创造了3年15亿的销售奇迹。

即使在“无经验、无渠道、无品牌”的恶劣形势下，在有强势的竞争对手的环境中，它依然可以根据自身条件与市场环境，打造适销对路的、成功的战略新品。

破坏性创新只有打破原有市场格局，才能发现新的市场契机。

模式性创新

商业模式已经远远大于并包容盈利模式。商业模式是“企业战略的战略”，只有创新商业模式，企业才能少走弯路，突破成长瓶颈，进入低风险、高成长、高利润的黄金区，而获得超额利润，更能进一步对接风险投资从而登陆资本市场。

擅长于模式性创新的，是最有商业头脑的“君王”，凭借他敏锐的观察力，深谙得商业模式者得天下。

此类创新以多利农庄为代表。把菜卖给有钱人，成为有机农业的普遍路数。但要让消费者认可你才是更重要的。多利农庄独创的“品牌+连锁”会员直销模式，让消费者相信它的蔬菜是有机的，这不仅可以让品质得到保证，更重要的是容易建立消费者的品牌信任度。

责任编辑：朱丽