街头烧烤摊也是治理的考场

街头烧烤摊也是治理的考场

新闻由头：近日，北京市九部门联合出台的《消夏露天餐饮经营管理暂行办法》正式实施，从严格市场准入、完善监督管理等方面，严厉整治露天烧烤乱象。而在哈尔滨、武汉、成都等地，也不约而同地加强了对烧烤摊贩的管理。

烧烤并非一定与油烟、聒噪、脏乱画等号。解开露天烧烤中缠绕的疙瘩，政府、摊贩、消费者三方一个都不能少。这道治理难题，“烤”验城市管理者的智慧和耐心，也“烤”验着摊贩的良心和食客的文明心。政府的引导作用和服务职责不可缺席，相关各方也需约束利益冲动，公众也应改变“与我无关”的心态，主动成为积极的建设者。

俗话说，五味调和百菜香。“舌尖上的中国”，讲究各色食材的有机搭配和味道融合，搞好社会治理何尝不是这样？有多元共治才有社会善治，行进在社会转型的快车道上，最需要凝聚各方治理力量，解难题、除顽疾。